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市ヶ谷 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Sunflower_with_Cosmosさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Sunflower_with_Cosmos 口コミ2,644件フォロワー1,363人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

TRY受賞を続けて昇華する名店

九段・斑鳩さんといえば、それこそ20年近く前なら九段下にあるお店が大行列となり、ラーメン界の寵児として、その当時の名店たちと共にラーメンブームを牽引していた存在かと思います。

やがてそのブームも一段落し、本店も移転されたと聞いてどうなったかと思いきや、最近においてもTRY受賞を続け、食べログでも高評価を続けておられるようですね。

現在の本店は市ヶ谷駅から靖国神社方向に数分歩いたところにあります。つい最近まで、平日のみの営業で訪問ハードルが高かったのですが、土日の営業も開始されたとのことで、土曜の13時半頃に訪問しました。待ち客が何人か外に列を成しています。

食券を買ってから並ぶのですが、コロナ影響で席数を減らしているのか、店内でも並びがあります。並び始めて15分程でラーメンにありつけました。注文は濃厚特製らー麺にしました。

一世を風靡していた時代とはかなり違うスタイルのラーメンですが、やはりそこは斑鳩さん、美味しい1杯を作り上げていますね。魚介系の出汁と動物系を融合させた濃厚スープは、とろみの中に旨味を封じ込めた全く新たな世界だったと思います。

中細ストレート麺との相性も良いですね。独自のブランド小麦が醸し出す香りもしっかり感じられるタイプです。

かつての斑鳩さんとは異なる、進化を遂げた1杯は味わう価値ありだと思いました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留九段斑鳩市ヶ谷本店（くだんいかるが）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	東京都千代田区九段南4-7-16 ヒューリック市ヶ谷ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「千代田区九段北1-9-12」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	ＪＲ市ヶ谷駅　徒歩3分都営新宿線市ヶ谷駅　徒歩1分市ケ谷駅から122m
営業時間	■営業時間［月、火］ 11:30〜14:30 （祝日はお休み） ■定休日水、木、金、土、日、祝日
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンター12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.ikaruga.tokyo/
公式アカウント	https://twitter.com/IkarugaKudan https://www.instagram.com/kudan_ikaruga/
オープン日	2016年4月27日
備考	九段下から移転。現在プレオープン中。
初投稿者	タム6000（1984）