ランチ日記＠ショナルガスペシャルセット : インド＆バングラデシュ料理 ショナルガ

【2022年8月 再訪】

今日も赤坂でランチに向かいます。本日の気分は明確にカレーとタンドリーチキン。となればショナルガです(^_^)
私の場合、赤坂界隈でカレーを食う時はたいていこちらです。次点がモティかココイチ(意外と好き)でしょうか。
ショナルガはカレーもタンドール料理も両方イケてるのがポイント。セットから一番良さげなのを注文しました。

・ショナルガスペシャルセット 1630円
カレー3種にチキンティッカ・ナン・ライス・サラダ・デザートと盛り盛りセット。もちろんドリンク付です。
カレーは日替わり(この日は卵とじゃがいものカレー)・バターチキンカレー・キーマカレーの3種類です(^_^)
バターチキンはしっかり濃厚でトマトの酸味も効いたタイプ。クドさも重さも感じない上品な味わい。
卵とじゃがいものカレーは一転サラッとしています。スパイシーですが旨味は優しいです。これは卵由来？
キーマは汁気もあって挽肉の旨味が前面に出てきます。これが一番辛いですが普通の方でも多分全然許容範囲。
お目当てだったチキンティッカですがやっぱり旨いです。しっかり焼き切っているのにしっとり柔らか(^_^)
そういえば卵の火入れもソフトでした。この店は下ごしらえの良さに加えて食材の火入れが何気に巧みですね。

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【最後に】
久々の利用でしたがやっぱり旨いです。バターチキンとチキンティッカは定番ですがここのはかなり旨い(^_^)
タンドール料理がかなり良いので夜利用してみたいんですが、セットが充実してるのでランチでもかなり満足できます。
本日のお勘定は〆て1630円。ご馳走様でした。

赤坂駅から六本木方面にゆるい坂を上って大体3分程。印度・バングラディシュ料理のお店です。

ちょっと出遅れたランチだったのですが、店内に並んでいる人がチラホラ(^_^;)
でも、これはテイクアウト待ちの人だったので、待たされること無くすぐに店内に案内されました。
アプローチの狭苦しさからすると店内は結構広いです。30人くらいは入りそうで、しかもほぼ満席の盛況ぶりです。
店員は印度かバングラディシュの人です。多分。とはいえ日本語に不便さは感じませんし接客も丁寧です。

ランチメニューは豊富にありますが、基本的にはナンとカレーがメインになっています。
ちょっと迷った後、カレーと焼き物をバランスよく楽しめそうな「2種カレーとBBQセット」を注文。
料理はすぐ出てきました(^_^;)

サラダ
意外と野菜が新鮮。このドレッシングはトマトとスパイスか？
全然期待していなかったのですがかなり旨いです(^_^)

チキンカレー
鶏の出汁と脂が利いていて濃厚な味わい。そんなに辛くないし万人受けする安心の味わい。
結構大ぶりの鶏肉が沢山入っているのも嬉しいですね。迷ったらチキンカレーがお勧め(^_^)

マトンカレー
生姜と胡椒が結構利いています。ほろ苦い感じもあるのはクローブとかカルダモンの効果でしょうか。
肉よりもこのカレーはルーが抜群に旨いです。マトンの旨味に複雑なスパイスの風味が絡んだ素晴らしい出来栄え^m^
マトンはちょっと固めのフレーク状ですが味が抜けてスカスカってわけじゃないです。良く噛んで食べましょう。

タンドリーチキン
手食前提なのかいったん冷まされています。期待以上に大きな塊で来ました^m^
しっかり火が入っていますが適度に弾力がありつつも柔らかな仕上がり。これはかなりレベル高いです。
最近喰ったタンドリーチキンの中でもかなり上位に来ます。まさかランチでこのクラスが楽しめるとは思いませんでした。

ナンとサフランライス
ナンはもっちり柔らかなタイプ。サフランライスももちもちした感じ。
個人的にはサラサラのバスマティライスとも合わせてみたかったのですが、これはこれで満足。

ヨーグルト
酸味がやや強め。フルーツは多分缶詰だな(^_^;)
まあ、おまけについてきたと思えばこれもアリか？

ラッシー
ドリンクは別料金かと思ったらランチ込みでした。
サラッとした飲みやすいフツーのラッシーですが、これなら十分お得ですね。

赤坂は永田町に近いからか大使館が多くあって、その影響でいろんな国の料理屋があります。
そういったお店が美味しいってことは案外少なかったりしましたが、こちらのお店は抜群に旨いです。
まだ開店から4年くらいだそうですが、これからはヘビーローテーションで利用させていただきますね^m^
本日のお勘定は1080円です。ご馳走様でした。