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前菜からデザートまで美味しい名店
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フムスとピタパン
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ビベルドルマス
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クイマルピデ
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カバック・タトゥルス
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ワインのメニュー
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ドリンクメニュー
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デザート&ホットドリンクメニュー
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ケバブメニュー
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オーブンとピデのメニュー
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エズメとメゼのメニュー
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イタリアとは一味違うトルコ風ピザが美味しい
＜ざっくり三行概要＞
・赤坂駅近くのトルコ料理店。都内に複数店舗を展開するグループの店。
・トルコ風ピザランチはゴマの風味が強く、イタリアのピザとは一味違う美味しさ。
・生地はムッチリとした弾力のある噛みごたえ。
東京メトロ千代田線の赤坂駅からほど近い場所にあるトルコ料理店です。
こちらの赤坂店以外にも銀座、浅草、渋谷にも店舗を展開しています。
店内は広くてゆったりとした造り。カウンター席が無いので混雑時の一人利用は厳しいかもしれません。
店員はトルコ人ですが、日本語堪能なので安心です。
自分はランチメニューの中からトルコ風ピザランチのチーズを注文しました。
＜トルコ風ピザランチ・チーズ＞
舟形に形成されたトルコのピザで、正式名称は「ピデ」と言います。
イタリアのピザの原型なんだそうです。
ゴマの風味がかなり強く、イタリアのピザとは一味違う美味しさです。
生地は弾力のある噛みごたえで、モチモチと言うよりかはムッチリとした食感でした。
チーズのトロっとした味わいも良かったですね。
【まとめ】
ピデはゴマが香る独特の美味しさで素晴らしかったです。
チーズ以外のピデもどんな味がするのか気になるところですね。
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ikazuchiboy
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
サライ 赤坂店（SARAY）
|
|---|---|
| ジャンル | トルコ料理、ピザ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-8643 |
| 予約可否 |
予約可 10名様以上のキャンセルについて |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤坂駅から179m 赤坂駅から188m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗の外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年1月24日 |
| 電話番号 |
03-3588-1221 |
| 備考 |
毎週水曜、木曜、金曜ベリーダンスあり（20:00頃） |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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前回ランチ利用時に満足したこちらの店で、今回はディナー利用をしました。
＜フムス＞
＜ピタパン＞
メニュー名は「ピタパン」ですが、日本人に分かりやすい名前にしているだけで実際はエキメッキ（トルコのモチモチしたパン）です。
フムス（ひよこ豆のペースト）はスパイシーさはかなり抑えていてマイルドな味わい。
日本人向けに調整しているのでしょうね。
それでもコク深さはしっかりと出ていて美味しかったです。
＜ビベルドルマス＞
半分に切ったピーマンにピラフを詰めてヨーグルトをかけた料理です。
ピーマンの肉詰めならぬ「ピーマンの米詰め」と言ったところでしょうか。
ミスマッチに思える組み合わせですが、これが意外に合うんですよね〜
モッチリとしたピラフはおそらくトルコ式ピラフの「ピラウ」だと思われます。
日本で普及しているピラフとは違ってピラウはもち米のようなモチモチ感が特徴的で、野菜との相性は抜群に良いんですね。
ヨーグルトをかけることで後味がまろやかになり、ピーマンの苦みを上手い具合に中和してくれます。
＜クイマルピデ＞
イタリアのピザの起源と言われているのがトルコの「ピデ」です。
こちらは挽き肉を使用したピデとなります。
薄焼きでクリスピーな食感。
チーズと挽き肉は相性抜群です！
＜カバック・タトゥルス＞
かぼちゃのデザートです。
甘露煮のようなねっとりとした食感。
素朴な甘みで日本人にも受けること間違い無し！
【まとめ】
どれもレベルの高いトルコ料理で大満足です！
トルコ料理好きの方にオススメしたい名店です。