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やま幸と尾崎牛のコラボを楽しむ空間
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夢咲案内人
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店名 |
尾崎幸隆(おざきゆきたか)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-5413-4129 |
予約可否 |
完全予約制 電話にてご予約の場合、定休日(水曜日、第三火曜日)以外の営業日13時〜21時の間にご連絡いただくようお願い申し上げます。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ南北線 麻布十番駅から徒歩5分 麻布十番駅から316m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席数 |
25席 (カウンター11席個室2部屋(3〜8人)※個室2名様のご利用はお部屋代15000円いただきます。) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 3名様~8名様 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) お子様連れのお客様は個室での対応になります |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年7月5日 |
備考 |
【港区麻布十番2-6-4より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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マグロ仲卸の「やま幸」さんとお付き合いがあり、にくがとうの永久会員ということで「尾崎さんち」にもよく伺う。この2人の巨匠がコラボしたお店だが、一時期やってなかったこともあり、行けてなかったのが「尾崎幸隆」。(幸隆はやま幸の社長の名前) 。ようやく予約が取れて来店。しばし、やま幸の社長の還暦祝いのパーティーの話題で盛り上がる。あれは還暦の祝いではなく、間違いなくコンサートだった(謎笑) 。
◆本日のコース
◇コラーゲンスープ
◇鮪の突先(とっさき)
◇尾崎牛刺身
◇セイコ蟹と蕪
◇伝助穴子 白焼き タレ焼き フライ
◇鮪の握り
◇松茸PIZZA(ピザ)
◇尾崎牛すきやき
◇お食事
カマスくん炊き込みご飯
のどぐろTKG
鮪漬け丼
尾崎牛カレー
ソルロンタンメン
◇赤出汁 お新香
◇紫蘇アイス最中
牛骨でとったコラーゲンスープには、生姜の風味。やま幸系のお店では定番の「鮪の突先」は手巻きで。尾崎牛の刺身はモモとウデ、個人的にはウデの食感が好み。
旬を迎えるセイコガニの茶碗蒸しには、近江蕪の餡。大型の伝助穴子は、白焼き、タレ焼き、フライの3種。白焼きは、炭で皮目をしっかり炙る。マグロの握りは手間のかかる「剥がしの握り」。トロに特徴的なスジを丁寧に剥がしたもので、絶品の中トロ&赤身。
生の松茸のピザに合わせるチーズはカチョカバロ。ちなみに、このお店はB1にあるが、上にあるイタリアンが系列店で、そこのピザを使っている。尾崎牛のすきやきは文句無し。
〆は5種から選べるが、1つでもよし、全部食べてもよし。ノドグロやカレーも旨かったが、個人的には、ソルロンタンメンが気に入った。
ご馳走さまでした。
また伺います