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六本木の隠れ家ビストロでdinner
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tabinchu-panda
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
MOZU
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ステーキ、ビストロ |
| 住所 |
東京都六本木7-10-1 福一六本木ビル1F |
| 交通手段 |
地下鉄都営大江戸線六本木駅 7番出口 徒歩4分 六本木駅から300m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
※ディナータイムは、サービス料 5％となります。 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席・テーブル席8席（ランチのみ）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人、立食時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ※近隣に大型駐車場で東京ミッドタウン駐車場がございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ご家族、歓迎します。 |
| ドレスコード | ございませんので、肩肘張らない服装でご来店ください。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年1月5日 |
| 備考 |
閉店のお知らせ |
| お店のPR |
お待ちしております。
おまちしております。 |
| 初投稿者 |
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BARやクラブが軒を連ねる夜の街
六本木で知る人ぞ知る的な大人の
隠れ家ビストロMOZUさんで乾杯
場所は、六本木龍土町通り沿いで
六本木天祖神社の目の前に立地
お店の看板は、mozuのプレートが
近くに行かないと分からないくらい
小さなシルバープレートと英語表記
Come in ! WE'RE OPENとあり
暗号ロックもあり前を通った時
会員制のスナックかなと素通り
あれ？どこだろうと前を通る事
3度目にして辿り着きました。
そんな佇まいのMOZUさん
遅れて到着すると私達の2席
以外、既に埋まっていました。
いただいたのは、
スタンダードコース＋ソムリエ厳選
3杯のペアリング付き 8,000円
スタンダードコース 6,000円
ペアリングドリンク 2,000円
♢帆立と赤海老のスモークブロー
スモーブローってホテルstayの朝食で
美味しかった記憶。北欧風のオープン
サンドの事でした。帆立と赤海老に加え
トマト、オリーブ、ハーブもトッピング
♢ハモンセーラとペコリーノロマーノのサラダ
ロメインレタスとルッコラをオニオン
ヴィネグレット（フレンチドレッシング）
でマリネ。ペコリーノロマーノは、羊の
乳で作ったチーズとの事。野菜不足なので
ここぞと食べられて嬉しかった
♢45℃のサーモン ミ キュイ
ニューヨークの朝食
オリーブオイルでソテーしたじゃがいもの
上に45度で低温調理したサーモン、ポーチド
エッグを乗せその上にオランデーヌソースこと
エッグベネディクトに欠かせないあのソース
じゃがいもは、意外でしたが＋αの食材で
隠し味とも言うべきニューヨークの朝食に
匹敵する東京の夕食でした。
一見、何だろう？でしたが個人的には
食べた時のインパクトが1番、強くて
サーモン大好きなので美味しかった
これもまたホテル椿山荘にstayした時
朝からエッグベネディクトの作り方の
デモンストレーション料理教室に参加
シェフが目の前で見せてくれました。
♢シリアルブレッドとロレンツォのオイル
1894年創業のイタリア バルベーラ社の
手摘みこだわりの手法で製造される高品質
のオリーブオイルとパン
♢サガリステーキのペルシャード風
マッシュポテト添え
メインディッシュのステーキにはマスタードを塗り
パセリとレモンタイムを混ぜた香草パン粉をたっぷり
乗せオーブンで火入れ。ソースには、フォンドボーに
赤ワインバニュルスワインとライトな甘さが特徴
ソースとのお肉の相性がとても良かった
♢ザキヤマプリン
まさに大人のプリン焦がしたカラメルの
ほろ苦さと国産ウィスキーの「山崎」を
取り入れた贅沢なスイーツ。ウィスキーと
言えど、the wisky という感じでもなくて
万人受けする味わいかと。より味わい
深いプリンでした。
ザキヤマプリンというネーミング
#百聞は一見にしかず
目の前で作っている様子も見られて
お料理に合ったワインのセレクト付き
♢Cremamt de Bourgogne Brut Simonnet
フランスブルゴーニュ
ピノ ノワール、シャルドネ
きめ細かい泡立ち1杯目にぴったり
♢BREAD&BUTTER
カリフォルニア シャルドネ
なかなか個性派。濃厚な味わいでした
♢Chateau des Laurets
ボルドー メルロー カベルネ フラン
その都度、選ぶのも良いですが
合わせて出して頂けるのでむしろ
ありがたかったです。
カウンターでしたが奥座席はテーブル
グループに最適、この日も御一行様が
いらっしゃってました。
六本木の隠れ家ビストロ、フレンチ
気軽にいただけるコース 4,500円
〜1万円以内で美味しいワインも
十分楽しめるディナー。
六本木の夜の雰囲気もぜひとも
楽しみがてら行ってみてはいかが
でしょうか？