この口コミは、kuma(^-^)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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kuma(^-^)口コミ273件フォロワー78人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ここ数年食べたフレンチの中でダントツで美味しい♡

ロブション出身のシェフで、ミシュラン2つ星で、食べログの評価も高い。
美味しいんだろうなぁとはわかってたけど、想像超えてきました。

◇アミューズ
・米粉と桜鱒のタルタル
お米の香りがしっかりと鼻に抜ける。
タルタルも美味しい。
・オリーブのマドレーヌ

◇ビシソワーズ
ジャガイモなのにめちゃくちゃ甘い。
何でこんなに甘くて美味しいんだろう？って言いながら秒殺。

◇ホワイトアスパラガスのババロア
食べ終わっちゃうのが勿体無い一品。
カラフルで可愛い♡って言いながらスプーンを入れるとキャビアと毛蟹がたっぷり出てきます。
まったりとしたクリームとアスパラの食感も美味しい。

◇北寄貝のソテー
北寄貝の出汁も効いてるソースがめちゃくちゃ美味しいからね。
なんのソースですかこれ。
ちゃんと説明聞いてたら良かった。
聞いても覚えられないけど。
柑橘系？酸味も感じながらバターのコクとハーブの爽やかさもあってとにかくバランスが天才。

◇椎茸のタルト仕立て
スペシャリテ。
パイ生地に椎茸めちゃくちゃ合うんですね。
椎茸なのにメインのお肉の様な満足感。
白ワインにも赤ワインにも合いました。

◇スズキのポワレ
とてつもなく絶妙ーな火入れ。
よく焼き系であと数秒遅かったらちょっと水分逃げちゃうんじゃない？っていうくらいギリギリのタイミング。水分ちゃんと残してるけど、レア過ぎないから身がふんわりしてるの。
お上手です。

◇イチボのステーキホワイトアスパラガス
柔らかーい。
お肉の脂甘ーい。
付け合わせのホワイトアスパラガスをはじめ、野菜全て美味しい。
能登から仕入れたお野菜とのこと。

◇ブラッドオレンジとヨーグルトのアイス
ブラッドオレンジって結構酸味が強めにくるのに、今回ははちみつのおかげか優しく感じました。
ヨーグルトのアイスと合わさってとても美味しい♡

◇ほうじ茶のアイス黒胡麻飴チョコレート
上から八海山のあわあわ、ほうじ茶のアイス、黒胡麻の飴、ガトーショコラ。
これがまた美味しくて。
夫がお土産で売ってくれないかなって呟いてました。

◇ハーブティー
新潟から仕入れたハーブで淹れてくれました。

◇小菓子
・カヌレ
・梅のマカロン
・いちじくのパウンドケーキ
・レモンのマシュマロ

本当全皿美味しかった。
ここ数年で食べたフレンチの中でダントツに美味しいって言っちゃう。
久々にびっくりしました。

和の食材をふんだんに使ってるのに、ソースはちゃんとクラシックなのが最高。

ワインも美味しいの出してきます。
赤の酸味が苦手でボルドーをよく飲んでることを伝えると「あえて違うところの出しました」って言いながらめちゃくちゃ美味しいの出してきます。
もうイケメン過ぎるでしょ。

来たい来たいって言っててなかなか来なかったけど、もっと早く来ればよかった。
ずっと楽しくて終始にっこにこしておりました。
毎日食べたい。

パンも美味しいです。
香ばしくて。
小麦粉はルクセンブルクから仕入れてるそうです。

ちなみに椅子の座り心地めっちゃ良いからね。
一日中座ってたいからね！！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レストランリューズ（Restaurant Ryuzu）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5868-6657
予約可否	予約可価格には消費税が含まれております。10%のサービス料を別途加算させて頂きます。ご予約日の前日、当日のキャンセルは、キャンセル料を頂戴致します。アレルギー、お苦手な食材がございましたら、予約時にお申し付けください。男性のタンクトップ、短パン、サンダル等の軽装でのご来店は、ご遠慮下さいませ。
住所	東京都港区六本木4-2-35 VORT六本木Dual's B1F (旧 URABAN STYLE ROPPONGI MIKAWADAI) 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営大江戸線六本木駅 6番出口より徒歩3分東京メトロ日比谷線六本木駅 6番出口より徒歩3分東京メトロ千代田線乃木坂駅 3番出口より徒歩10分東京メトロ南北線六本木一丁目駅六本木駅方面出口より徒歩8分（2番出口より泉ガーデンを通り抜け、六本木駅方面のエスカレーターより地上に出る）六本木駅から301m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 12:00 - 15:00 L.O. 料理13:00 18:00 - 22:30 L.O. 料理20:00 月定休日 ■ 定休日不定休日あり　年二回長期休業あり
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	29席（うち個室10席、カウンタ―5席）
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）最大10名まで
貸切	可（20人～50人可、20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 ※近隣にコインパーキング等有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	小学生 (6歳)未満のお子様のご来店はお断りさせていただいております。大人の方と同じメニューをお召いただけるお子様のみ来店可。
ドレスコード	厳格なドレスコードはございませんが、男性の半ズボンやサンダルなど極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。
ホームページ	http://restaurant-ryuzu.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/restaurantryuzu/ https://www.instagram.com/restaurant_ryuzu/?hl=ja
オープン日	2011年2月1日
電話番号	03-5770-4236
初投稿者	stonogobiops（661）

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ここ数年食べたフレンチの中でダントツで美味しい♡ : レストラン リューズ

レストラン リューズ