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ちょうちん
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合鴨
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ささみ
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和牛すき焼き串
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本日の刺身（ももタタキ、レバー、馬刺し）
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じゃが芋と蓮根すり流し
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豚バラ
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ハツモト
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えんどう豆の串揚げ
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本日の刺身（ももタタキ、レバー、馬刺し）
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砂ずり
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アテ3種（明太子、酢モツ、梅水晶）
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トマト
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さえずり
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鶏もも
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レバー
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ちょうちん
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ブラウンマッシュルーム
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トリュフ茶碗蒸し
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骨無し手羽塩
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せせり
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博多チキンラーメン
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ごまプリン
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ごまプリン
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お土産の親子かつ丼
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カウンター前のショーケース
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カウンター席
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テーブル席
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お料理が始まる前のワクワク
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入口の雰囲気
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飲み放題メニュー
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グルメキュレーションサイト
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休日に六本木でディナー。
上品で落ち着いた空間で、美味しい焼鳥とお酒を楽しんできました！
東京ミッドタウン近くの閑静なエリアにあるお店。
店内は黒を基調としたシックで落ち着いた雰囲気です。
カウンター前には食材がずらりと並んでいて、目の前で1本1本焼いてくれます。
広々したテーブル席や完全個室もあるので、大切な日にもピッタリのお店かなと思いました。
注文したのは、
特選OMAKASE串＋プレミアムフリーフロー11,000円
・じゃが芋と蓮根すり流し
・本日の刺身（ももタタキ、レバー、馬刺し）
・えんどう豆の串揚げ
・アテ3種（明太子、酢モツ、梅水晶）
・トリュフの茶碗蒸し
・OMAKASE串
（豚バラ、ささみ、ハツモト、合鴨、砂ずり、トマト、さえずり、鶏もも、和牛すき焼き串、レバー、ちょうちん、ブラウンマッシュルーム、骨無し手羽塩、せせり）
・博多チキンラーメン
・ごまプリン
・お土産:親子かつ丼
串はおまかせで、1本1本目の前で焼いてくれます！！
目の前だけど少し距離があるので、
熱くないしモクモク感も気にならない！！
上品な雰囲気なので居心地が良かったです。
旨みがたっぷりのった焼鳥にお酒が合う！！
焼鳥が美味しいのはもちろん！！
合間に出てくる一品料理も美味しくて驚きました！！
お土産には親子かつ丼もついてきて、大満足のコース料理でした！！
◎じゃが芋と蓮根すりながし
じゃが芋の風味がしっかり感じられて、なめらかでした。デコポンソースの甘みがアクセントで、空腹に染み渡りました！！
◎本日の刺身（ももたたき、レバー、馬刺し）
どれも旨みがしっかりのっていてとっても美味しい！！食べてみて新鮮なのがすぐに分かりました。
個人的には馬刺しがお気に入り。
サシが綺麗で、赤身と脂のバランスが良い！！
にんにく生姜が相性良くてお酒が進んじゃいました。
◎えんどう豆の串揚げ
えんどう豆がしっかりすり潰されていて、口あたりがなめらか。カラッと揚がってサクサクでした！
濃厚なえんどう豆に山椒塩をつけて美味しかったです！
◎トリュフの茶碗蒸し
蓋を開けると、トリュフの風味がふわっと香ります。
とろっとしていて柔らかい！
中にはコクあるアサリと爽やかなトマト、モッツァレラとカマンベールチーズが入って旨味がすごい！！
新感覚でバランスが絶妙な茶碗蒸しでした！！
◎豚バラ
ぷりっぷりで柔らかい！！香ばしさと甘みある脂のバランスが良かったです。玉ねぎのシャッキリ感がアクセントでした。
◎ささみ
ふっくらしていて柔らかい。レア感で旨味がしっかりのっています。後味はあっさりで美味しかったです。
◎ハツモト
ぷりっぷりで濃厚！！美味しい脂が口いっぱいに広がって後味のほろ苦さが良かったです。
◎合鴨
ぷりっぷりでジューシー！！噛むほど濃厚になっていきます。葱がアクセントでした。
◎砂ずり
コリッコリとした良い音が楽しめます。
お味しっかりで、後味は上品。
黒胡椒が相性良かったです。
◎さえずり
希少部位で食道の管。コリッコリで濃厚な旨味がのっています。噛むほど甘みが出てきて、とっても美味しかったです。
◎鶏もも
ぷりっぷりで身が締まってる！
脂がのっていてジューシー！！お酒がぐびぐび進んじゃいました。
◎和牛すき焼き串
京野菜の壬生菜を和牛で包んでいます。
旨みがのったお肉に甘みあるタレ、さっぱり壬生菜の相乗効果がたまらない、、
とろーり卵黄も絡まって、美味しすぎました！！
◎レバー
ぷるんぷるんで柔らかい！！
臭みは全くなくて、ほろ苦さが心地良かったです。
◎ちょうちん
ぱちんと弾けて濃厚な卵黄が出てきます！！
ぷちっとして柔らかいヒモ、濃厚なタレ、全てのバランス良くて美味しかったです！
これを食べられたのは嬉しかったです！！
◎骨なし手羽塩
皮目はパリッパリで、中はジューシー！！
美味しい脂が滴り落ちてきます。
シャキシャキの葱がアクセントでした。
◎せせり
ぷりっぷりの食感が心地良い。
香ばしさも濃厚な脂の味わいも美味しかったです。
◎博多チキンラーメン
スープはオイリーでとろみがあります。
鶏から出る旨みがぎゅっとつまってコクがある！！
チャーシュー、葱、ナルトと具材も本格的でした。
焼鳥をストップしなかったので、お腹いっぱいまで食べちゃいました！！
◎ごまプリン
とろっとなめらかな口あたり。
胡麻の風味が上品で、甘さもしっかりありました。
デザートも全部美味しくて大満足でした！
ジューシーな焼鳥を片手にお酒をたっぷり楽しんじゃいました！！ビール、焼酎、日本酒、梅酒とどれも良いものが揃っていて大満足でした！！
こんなにお腹いっぱい食べたのに、
帰ってお土産の親子かつ丼を開けたらもう、、
翌日にとっておくはずが全部食べてしまいました、、
上品な空間で良い焼鳥を食べてお酒を飲むならここ！
また行きたいお店です(*˘︶˘*).｡*♡