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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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050-5589-7211
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豚ニラそば、豚ダブル黄ニラマシマシ♡
中華そば好きに食べて欲しい中華そば!
今年の初めにもこの期間限定の
「中華そば」のことを書きましたが、
11月に久しぶりに帰ってきた「中華そば」が、
更に美味しくなっていたので、
書かずにいられませんでした。
11月17日(水)で終わってしまって、
また何ヶ月も食べられないんですから、
これ読んだ方、
超オススメなので行ってみてください!
蕎麦屋の作る究極の中華そば!!!
大好きな『おそばの甲賀』。
かきそば、
うにそば、
すだちそば、
どれも本当〜に美味しい!
そして、
期間限定の
中華そば、
これが素晴らしく美味しい!
毎回進化している!
2018年の最初の中華そばは、
2月20日から、28日まで。
スープは完飲するほど美味しくて、
チャーシューも何枚も何枚も食べたいほど美味しくて、
生のきざみ玉ねぎの食感も美味しくて、
そして、
なんといっても麺のポキポキ感あるコシと
小麦の味のバランスが素晴らしく美味しいんです!
いつでも食べられればなぁ、、、
と思いつつ、
甲賀さん曰く、
中華そばはかなり手間がかかるのと、
中華そばを通年で出しちゃうと、
そればかり頼むお客さんがいるので、
蕎麦屋なので、蕎麦を食べて欲しいという
考えなんだそうです。
そりゃ、そうですね。
蕎麦も素晴らしいから、
季節によって、
いろいろ食べるのが、
『おそばの甲賀』の楽しみ方。
こちらの年越しそばを毎年買っているのですが、
家で茹でても、めっちゃ美味しいんです!
「酸っぱい」がこれからの味のトレンドかもと思わせる、すだちそばと薬味のもずく酢。
すだちそばが始まった。暑くなると食べたくなる麺といえば冷やし中華とかそうめんが代表格だと思うけど、今ではすだちそばもそのひとつに入るんじゃないかな。
コシのある蕎麦にすだちでほどよく酸っぱくなったツユが美味しくて、更に薬味のもずく酢を溶かすと爽やかな酸っぱさが際立ってすごくいい。
辛い食べ物が流行ってずいぶん経つけど、これからは「酸っぱい」が料理のトレンドになる予感。
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秋山 具義
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秋山 具義さんの他のお店の口コミ
店名 |
おそばの甲賀
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | そば、居酒屋、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-7211 |
予約可否 |
予約可 ♦️連絡がなく予約時間を10分過ぎた場合はキャセル扱いとなります。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄日比谷線、大江戸線「六本木駅」から徒歩6分 乃木坂駅から798m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2010401100098 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
夜のお時間はお席代金を500円お願いしています。予めご了承くださいませ。 |
席数 |
17席 (カウンター5席、テーブル12席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
未就学のお子様の入店はお断りしています。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年12月 |
電話番号 |
03-3797-6860 |
備考 | |
初投稿者 |
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土曜日はパーソナルトレーニングに行ってから
『おそばの甲賀』に行くのが楽しみです。
辛いトレーニングも、
今日は何のそばを食べようかなぁ…と考えるだけで、
頑張れちゃいます。
ここには、「中華そば」という
行列必至の大人気限定メニューがありますが、
期間限定の「豚ニラそば」もすごい人気で、
それが出ると僕も必ず食べに行きます。
「豚ニラそば」は、
ちょうど今日までだったので、
トレーニング後に。
ラーメン二郎のように、
豚ダブル、黄ニラマシマシでオーダー。
豚と黄ニラでそばを巻き込んで食べると至福です!
豚の脂がつゆに溶けると旨味もマシマシになります!