なんの意図も無く彷徨っているうちに発見！！
あまりにも寒かったので鍋の誘惑に陥落

店
表には大きな赤いチョウチンがありお店は、地下（iphoneはout）
店内は、証明落し気味
雰囲気は悪くない
通されたのは、カウンターとテーブル席のある部屋
その他、小上がりの座敷席、個室等をあわせて100人位まで収容可能らしい

料理
博多では、有名な「水炊き」
関西では「水炊き」と言えば、こんぶでダシをとり魚やら鳥やら野菜をぶち込みポン酢で食する一般的な家庭料理
この「水炊き」は鳥の肉を骨ごと長時間煮込んでスープをとるため、色はトンコツラーメンのダシに酷似
見た目も味も、「天下一品（京都ラーメン）」風でこってりを連想させるが、味はさっぱり味

比内地鶏お造り二種盛り・串焼き・水炊き・雑炊の比内地鶏の水炊き「お試しコース」3000円
+比内地鶏白レバー（刺身）と焼き物２本を注文
ドリンク類の種類も豊富でプレミアム系のアルコールもある
仕入れの本数は限定されるらしいが、黒龍　しずく・八十八号・石田屋・仁左衛門がお値打ち価格！！（これはすごい！）

さて、味のほうですが
白レバーのお造りは、癖も無く新鮮そのもの！コースのお造りも非常に美味
焼き物は、比内地鶏らしく歯ごたえもありこれまた美味
メインの水炊きは、博多の水炊きと比較すると流石に比内地鶏を使っているだけに肉が小ぶり
塩をひとつまみとお好みでポン酢、ゆず胡椒をスープにあわせ食べるとGOODです！

博多の自分が食べた水炊きは、どちらかと言うとコラーゲンたっぷりのスープがメインで鶏肉を美味しいとは思いませんでしたが
ここは、三大地鶏のひとつ比内地鶏も楽しめCPは高い店であると思います！

そして、イケメンの店員さんが、サービス精神旺盛で懇切丁寧！非常に好感が持てました！

また、機会をみて再訪したい店です

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留ひな一（ひないち）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	串焼き、親子丼、日本料理
住所	東京都港区六本木7-7-7 フラットシンメイ　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄都営大江戸線六本木駅　 7番出口　徒歩2分　地下鉄日比谷線六本木駅　　　　4a 出口　徒歩5分　地下鉄千代田線乃木坂駅　　　　3番出口　徒歩5分　乃木坂駅から304m
営業時間	■営業時間ランチ　　月～日　11:30～15:00 ディナー　月～土　17:00～24:00 　　　　　日・祝　　17:00～23:00 ■定休日無休
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	100席（カウンター14席、テーブル10席、お座敷個室各種76席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.hina-ichi.com/
オープン日	2003年
備考	“お料理” や “お部屋”などでご不明な点が御座いましたら下記アドレスまでお問い合わせ下さい。 ▶ hinaichii@occasio.co.jp
お店のPR	秋田比内地鶏を余すことなく使い誕生した、当店自慢の『水炊き』是非、一度ご賞味ください。六本木ミッドタウンから裏通りに入るとまるで隠れ家のように佇みます。毎日届く朝締めの比内地鶏や契約農家から届く厳選素材の料理をおもてなの心と共にご提供いたします。居心地の良いカウンター席、接待や会席に最適な個室など大切な方とのシーンに合わせたお席とお料理を案内させて頂いております。くつろげる大人時間をお過ごしください。 ...
初投稿者	あこぷ（3）