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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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【再訪】いつものパンドミ
【再訪】久しぶりのフランス料理パンを堪能
休日に所用で六本木ヒルズに。久しぶりにロブションのパンを食べたいな、と立ち寄り。
相変わらず普通のパン屋さんと異なるフランス料理パンがいろいろ並んでますね。
・秋野菜ソーセージフォカッチャ(540円)…フォカッチャの上にソーセージに秋野菜の蓮根、舞茸、さつまいもが。普通のパン屋さんにはないよね、やっぱり。
・ミルクフランス(280円)…濃厚な練乳が絶品。甘いパンとの相性も良いし。
・マロンクリームパン(430円)…秋の味覚。濃く、甘いマロンクリームが美味しいの何の。
・スイートポテトのデニッシュ(410円)…こちらも秋の味覚、甘いスイートポテトが美味しいわ。パリパリのデニッシュの相性も最高でした。
フランス料理ベースの菓子パンを
休日の12時20分。六本木での所用を終えてランチ用のパンをこちらで。あのミシュラン3つ星のロブション。テレビドラマの影響で気になってました。
以下を購入。一つ一つ丁寧に包んでくださいますねぇ。
・カレーパン(324円)…やっぱり一度は食べないと、と。食べた感想で言うと、オーブンで軽く温めてから食べた方がよかっな。個人的なカレーパンの醍醐味は衣(って言うのかわからんけど)のカリカリ、サクサク感。なんで、薄いのが好みなんだけどこちらのは厚めで衣が固い。多分ひと手間かけるだけで全然違うはず。高いパンなんで横着しちゃいかんね。中はカボチャ、チーズが強いのでその辺りからも温めるべきだったね。
・リンゴミルクフランス(345円)…冬の売れ筋だそうです。甘くて、これが一番食べる前と印象が違わなかったかな。美味しい。
・ロブションのメロンパン(399円)…こちらも定番品としてやっぱり一度は食べないと。フォルムが芸術的。回りは日本的メロンパンのバターの風味はそこまで強くない印象。ただ、中味は紅茶の風味と、甘く煮詰めたレーズンが強く感じました。フランス料理だとこうなるんだな、って感じ。
・ヴィエノア(237円)…シンプルなミルクパン。うっすら甘い位で歯ごたえもあるので何にでも合わせられる万能型パンの印象でした。
やっぱりベースとする考え方で同じパンでも違うもんだなー、と改めて感じました。美味しい!
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reikan
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店名 |
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店(LA BOUTIQUE de Joel Rubchon)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-5772-7507 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 日比谷線、六本木駅。1C出口 六本木駅から334m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
2席 (館内簡易イートインスペースあり) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト、デリバリー |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
ミシュランの三ツ星シェフ、ジョエル・ロブション氏監修のパティスリー
独創的でありながらフランスの伝統に基づいたバリエーション豊かなお焼菓子やパンを販売しております。 |
関連店舗情報 | ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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休日に六本木ヒルズに。ここに来るとやっぱり買わなくちゃとこちらへ。お惣菜、お菓子パンもいいけど今日は定番の食パン、パンドミを。いつも通り美味しかったです。