中国料理 礼華 青鸞居 @外苑前 ~秋薫る五種キノコのスープ麺 : 礼華 青鸞居

公式

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神泡認定店

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

中国料理 礼華 青鸞居 @外苑前 ~秋薫る五種キノコのスープ麺
 久々に「日本フードアドバイザー協会」で「成功するそば店」というテーマでお話をさせていただきました。終了後、大先輩の宇井義行先生と『中国料理 礼華 青鸞居』にて食事をいたしました。

外苑前近くの246からビルの間の小道を入った一階に店はあります。
最近、よく外苑前にきますね。

HP(https://www.rai-ka.com/seirankyo/)を見ると
南青山の「礼華 青鸞居(らいか せいらんきょ)」は新宿御苑前「礼華」から南の方角にあるため、店名は平安の世の象徴で南を守る鳳凰のモデルとなった実在の鳥、青鸞にちなみました。

とのことです。

本日は個室にて。
まずは本日のアミューズから。
トリュフクリームのカダイフ揚げ(とメモにあります)

本日の前菜盛り合せ
サツマイモのオレンジジュース煮、薔薇酒に漬けたさい巻き海老、台湾の唐墨醤で和えた海月、クミンパウダーをかけた牛肉の揚げ物、蓮芋のサワークリーム漬け・塩卵がけ、油淋ソースをかけた秋刀魚のあげもの、蒸し鶏の四川風ソース
サービスマンの男性が説明してくれます。
緊張しているのかな。

北京ダック
そう言えば、十年少し前、『全聚徳』のお仕事をしましたね。

フカヒレの土鍋入り姿煮込み
ヨリキリザメの醤油煮込み
私がお世話になった『謝朋殿』の長島さんの名物料理が雲丹入りフカヒレスープでしたね。
なぜか思い出しました。
あれはアセゾネが凄かった。

大海老と葡萄の炒め レモンの香り
ユニークな料理

イノブタの叉焼 野菜の酢漬け添え

秋薫る五種キノコのスープ麺
うまい

本日のデザート
プーアル茶のアイスと梨のコンポート

わかりやすい料理がいろいろ入っていました。
さすが外苑前ですね。

中国料理 礼華 青鸞居
〒107-0062 東京都港区南青山2丁目27−18 パサージュ青山 1階
電話 03-5786-9399

  • 礼華 青鸞居 - 外観

    外観

  • 礼華 青鸞居 - トリュフクリームのカダイフ揚げ(とメモにあります)

    トリュフクリームのカダイフ揚げ(とメモにあります)

  • 礼華 青鸞居 - 本日の前菜盛り合せ サツマイモのオレンジジュース煮、薔薇酒に漬けたさい巻き海老、台湾の唐墨醤で和えた海月、クミンパウダーをかけた牛肉の揚げ物、蓮芋のサワークリーム漬け・塩卵がけ、油淋ソースをかけた秋刀魚のあげもの、蒸し鶏の四川風ソース

    本日の前菜盛り合せ サツマイモのオレンジジュース煮、薔薇酒に漬けたさい巻き海老、台湾の唐墨醤で和えた海月、クミンパウダーをかけた牛肉の揚げ物、蓮芋のサワークリーム漬け・塩卵がけ、油淋ソースをかけた秋刀魚のあげもの、蒸し鶏の四川風ソース

  • 礼華 青鸞居 - 北京ダック

    北京ダック

  • 礼華 青鸞居 - フカヒレの土鍋入り姿煮込み

    フカヒレの土鍋入り姿煮込み

  • 礼華 青鸞居 - 大海老と葡萄の炒め レモンの香り

    大海老と葡萄の炒め レモンの香り

  • 礼華 青鸞居 - イノブタの叉焼 野菜の酢漬け添え

    イノブタの叉焼 野菜の酢漬け添え

  • 礼華 青鸞居 - 秋薫る五種キノコのスープ麺

    秋薫る五種キノコのスープ麺

  • 礼華 青鸞居 - 本日のデザート プーアル茶のアイスと梨のコンポート

    本日のデザート プーアル茶のアイスと梨のコンポート

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
礼華 青鸞居(セイランキョ)
ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

050-5589-4485

予約可否

予約可

ランチタイムのご予約はコース料理でお願いしております。
ランチのセットメニューは直接ご来店ください。

住所

東京都港区南青山2-27-18 パサージュ青山 1F

交通手段

■東京メトロ銀座線「外苑前」駅1a出口から徒歩2分
■銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道」駅A4出口から徒歩8分
■銀座線・半蔵門線・都営大江戸線「青山一丁目」駅5番出口から徒歩12分

外苑前駅から186m

営業時間
    • 11:30 - 15:00

      L.O. 料理14:00

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 料理20:30

  • ◆ 営業について
    アラカルトL.O.20:30
    コース20:00
    ※最終入店は20時とさせていただきます。

    ◆≪Information≫
    2024年5月1日より日曜日のディナー営業再開しました。

    完全個室のプライベート空間でフカヒレを満喫。中国の歴史や伝統の奥深さと洗練されたシノワズリが融合する空間。木のぬくもりを生かした落ち着きのある個室で、最高級の食材をお楽しみください。
    年中無休(年末年始除く)
予算

¥10,000~¥14,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1011102027846

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

ディナー:サービス料10%

席・設備

席数

60席

(ソファー席あり)

最大予約可能人数

着席時 40人、立食時 50人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

5室 【A1】個室:6名様までご利用可能 5,500円 【A4】個室:6名様までご利用可能 5,500円(手狭8名様) 【A1】個室と【A4】個室を合わせて:14名様までご利用可能 11,000円 ※ 2名様から3名様用の個室(B1~B3)は、個室料はかかりません。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣コインパーキングをご利用ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

お子様連れのお客様は有料個室もしくは無料個室でのご予約でお願いいたします。
ベビーカー入店の際は事前に連絡をお願いいたします。
3才から小学生のお子様はお子様プレート(3850円)のご注文をお願いしております。

ドレスコード

特になし

ホームページ

https://www.rai-ka.com/seirankyo/

公式アカウント
オープン日

2009年12月6日

電話番号

03-5786-9399

備考

姉妹店ございます。
お近くにお越しの際は是非ご利用下さい。

★NEW☆
伝統的な上海料理と現代的センスの融合
▼新華 乃木坂
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13255926/

▼礼華 新宿御苑
東京都新宿区新宿1-3-12 壱丁目参番館 1F
東京メトロ丸ノ内線「新宿御苑前」駅2大木戸門出口徒歩2分
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13004304/

▼礼華 青鸞居
東京都港区南青山2-27-18 パサージュ青山 1F
(東京メトロ銀座線 外苑前駅 1a出口 徒歩2分)
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13101027/

▼礼華 四君子草(日比谷)
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F
(地下鉄千代田線 日比谷駅 徒歩1分)
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13219684/

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初投稿者

1geking1geking(4)

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