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ハンバーグを食べた後のシメのカレーがたまらない
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ランチの名物ふわふわハンバーグにちょがけカレー
コロナ禍でごぶさたしておりましたが、久々に訪問しました。
平日11:40、4割ほどの席が埋まっていました。
ランチは1,100円で、３種から選べますが、今日はこの店の定番メニューであるハンバーグをオーダーしました。
店内は、「ヨーロッパに住んでいる友人の家の居間」のようなかんじで、妙に落ち着く空間です。青山一丁目駅から近いですけれども、少し奥まったところに位置するので、知らないと来れないお店ですね。
さて、まずはハンバーグ。ふわふわで肉汁もうまく閉じ込められ、一見して家庭的なようでありながら、決して真似できない味。上品なデミグラソースがたっぷりかかっています。これにレタスのサラダとトマトソース味のマカロニが付きます。
白飯には黒胡麻がちょとだけかかっています。ハンバーグを食べ終えると、ご飯皿を店員さんにお渡しして、「ちょいがけカレー」をいただくのが、このお店の流儀。この時、ご飯のおかわりをして、そこにカレーをかけてもらうことができます。このカレーがまた、爽やかな辛みがあり、なんともいえぬ美味しさ。
これを食べ終えるとドリンク（私はいつもコーヒーなのですが、紅茶もあると思います）に、一口サイズのクッキーやチョコが添えられます。この日はキットカットでして、コーヒーと一緒に楽しみました。
ひとつひとつが丁寧なつくりの料理で、夜に来たこともありますが、美味しかったです。
私にとっては、青山一丁目にお昼時に来たら寄りたいお店です。
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CARIOCA
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ママス（Mamas）
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・半蔵門線、都営地下鉄大江戸線【青山一丁目駅】徒歩４分 青山一丁目駅から261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ペット可 |
| オープン日 |
2000年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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世の中のインフレは進みますが、ママスはありがたいことにランチタイムのお値段は変わらず1100円のままでした。
本日のランチはハンバーグ、蟹クリームコロッケ、カレーの３種。ハンバーグと蟹クリームコロッケ、両方とも食べたいなぁ、と思っていたら、ハンバーグ1,100円に蟹クリームコロッケを１個追加して1,300円でOKとのこと。本日はこのセットをいただきました。
肉汁あふれ、デミグラスと混じり合うハンバーグの美味しさは相変わらず、カニコロも「カリッ・トロッ」の食感で楽しめました。
そして終盤戦、ご飯のおかわりと共に添えられるカレー。この爽やかな辛さがたまらないですね。外観は欧風カレーっぽいけれども、中身はインド風にも感じられる、不思議なカレーです。
食後に美味しいコーヒーをいただいて、店を後にしました。いつ来ても、満足感をいただける、ありがたいお店です。