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海味
（うみ）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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050-5872-1963
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リラックスした雰囲気で味わえる素晴らしい寿司の数々。一品料理も美味しい。
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子持ち牡丹海老の漬け
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特製キャビアと玄米
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しめ鯖
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のどぐろ炙り
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白海老の昆布締めと烏賊と雲丹の塩辛
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富士山サーモンの焼き
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墨烏賊
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食べやすいガリ
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本鮪赤身
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本鮪大トロ
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馬糞雲丹軍艦
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車海老
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本鮪三種の太巻き（端の部分を希望しました）
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宮城・日高見
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ibis_
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
海味（うみ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-1963 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
外苑前駅1a出口より徒歩10分 外苑前駅から303m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3401-3368 |
| 備考 |
・入店はおひとり様でも可能です |
| 初投稿者 |
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２週間前に食べログから予約して伺いました。
コースランチは12時からの一斉スタート制です。
お一人様だからか大将の正面に案内して頂いたので
間近で拝見する所作や気配りに見惚れました。
一品料理と寿司２〜３巻が交互に供される形です。
季節を感じる美味しい料理の連続に我慢出来ずに
宮城の辛口純米酒”日高見”を一合半頂きました。
コースの中で特に強く印象に残ったのは
◇のど黒炙り（対馬産のどぐろ炙り、脂と香り！）
◇雲丹の軍艦（浜中の馬糞雲丹）
◇本鮪三種と細切り胡瓜の太巻き
・富士山サーモンの焼き（アクセントとして）
・澄まし汁（濃厚な魚の旨み！）
でしたが、もちろん本鮪なども美味しかったです。
ラストの”本鮪三種と胡瓜の太巻き”は
２つの両端を希望するお客さんを募られたりして
遊び心が楽しかったです。
リラックスした雰囲気でお寿司を楽しめるので
友人との食事や少人数の接待等での利用に
お勧め出来ると思います。
季節が変わったらまたお邪魔したいです。
ご馳走様でした。
・おまかせランチコース：¥24,800
・日本酒・サービス料込みの総計：¥31,780
コースの概要
・穴子洗い、玄米と特製キャビア、牡丹海老漬け
○締鯖、真鯛、のどぐろ炙り
・白海老の昆布締め、烏賊・雲丹の塩辛
○墨烏賊、関鯵
・いくら、サーモンの焼き
○本鮪（赤身、中トロ、大トロ）
・たら白子の茶碗蒸し
○馬糞雲丹の軍艦、車海老
・澄まし汁
○穴子、太巻き
◇デザート（メロン）