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テッパン食堂
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店名 |
掲載保留
テッパン食堂
|
---|---|
ジャンル | ハンバーグ、ステーキ、弁当 |
住所 | |
交通手段 |
JR 原宿駅 徒歩3分 明治神宮前駅から281m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
26席 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
分煙 15時から喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 |
ランチタイムご飯・パンおかわり自由 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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通称“裏原”と呼ばれるエリアにオープンしたハンバーグ屋。
以前は、鉄板焼きのお店だった場所です。
一軒屋を飲食店にリノベーションした感じ。
イスやテーブル以外の内装は居抜きで使用しているようです。
席数は1階10席と2階20席ほど、そんなに広くはありません。
午後12時過ぎに訪問、先客は4名ほどでした。
ランチメニューは4種類。
①ハンバーグ980円
②サービスステーキ1280円
③和牛切落しカルビ1580円
④特級切落しハラミ1680円
ごはん・味噌汁・サラダ(きゃべつの千切り)・ミニデザート付き。
ごはん・味噌汁・サラダはおかわり自由です。
私は、無難にハンバーグを注文しました。
ハンバーグは、半生状態で出てきます。
熱々の鉄板で、自分好みの焼き加減で食べるスタイル。
和風ソースが添えられ、自分でハンバーグにかけます。
ソースや油が飛び散るので、テーブルにある紙エプロンを使いましょう。
また、鉄板からの煙が店内にかなり充満します。
油や匂いが洋服に付きますので、それなりの格好で行くのが良いでしょう。
ハンバーグは、箸を入れると確かに柔らかい。
表面は焦げてますが、中は“半生”ではなく“生”ですね。
半生状態はとっても怖いので、私はよ~~~く鉄板で焼きました。
その結果、肉はパサパサ、肉汁はどこかに消えてしまいました。
う~ん、やっぱりハンバーグは中まで火を通して欲しいと感じました。