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店名 |
鶏そば 三歩一
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5155-8255 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「高田馬場」駅から徒歩3分 高田馬場駅から245m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年11月21日 |
備考 |
浦和「鶏そば 一瑳」の系列店です |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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都内のラーメンを食べ歩き。
TOP5000であり、濃厚な鶏そばが美味しそうだったので行ってみることに。
休日の11時半過ぎに着いて、
待ちなしで入店することが出来ました。
食べ終わったときには10人ほど並んでいて人気のお店なんですね。
店内はかなり暗いので入りにくさはありましたが、 スタッフさんも優しいので、お一人様女性でも気取らず食べられるのかなと思います。
注文したのは、
・濃厚煮干し鶏そば 900円
・冷やし鶏そば 900円
濃厚煮干し鶏そばは、とろっとしたスープで鶏の美味しい部分の旨味だけが凝縮されている感じです。
煮干しの風味はあまり感じず、
海苔の上にある魚粉を混ぜると風味が良かったです。
麺は柔らかくて細麺。
食べやすくて、するっといけちゃいます。
トッピングの鶏チャーシューは、しっとり柔らかい。
香ばしさと甘みのバランスが良くて、美味しかったです。
食べ進めたら、調味料で味変!
甘がえし生姜でまろやかに。
自家製ラー油で、濃厚に。
最後まで美味しく味わうことが出来ました!!
冷やし鶏そばは、鶏塩スープ。
ひんやり、あっさりして夏にピッタリ!!
トマトが爽やかで、青ネギとフライドオニオンで少しジャンキーに。
鶏チャーシューがたっぷりなのが嬉しい!!
しっとりして、旨みが濃厚でした!
とっても美味しかったです。
濃厚でとろっとした鶏スープが美味しいラーメン。
今まで鶏そば食べてきたけど、ここが好みでした!
またふらっと行きたいなと思います(*˘︶˘*).。*♡