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コンビニでパンやおにぎりなど買い食いするよりか全然よさそう。。
以前、大久保駅の近くで土曜限定で営業していた「屋台らーめん 鷹流」が
高田馬場に店を構えたのは知っていたが、今回久々に訓練を。
白鶏麺を注文。
早速、食す。
まずは、スープから。
おお これはあっさりしすぎて、薄い塩ラーメンみたい。
濃い味が好きな人は、味がないみたいに思うかも。
麺は縮れて細くて、胃に優しい感じ。
半分食してから入れて下さいという、調味料を投入。
おお 味がガラッと変わって美味くなった。
最初に、濃い味に慣れた感覚をリセットしてから、
本番が始まるってことか?!
てなわけで、美味しく完食。これは癒し系ですな。体にも良さそう。
夜遅くに食しても、翌日に影響なしって感じだ。
コンビニでパンやおにぎりなど買い食いするよりか全然よさそう。。
激戦区の高田馬場で、是非頑張って欲しいですな。
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よしういん
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店名 |
鷹流 高田馬場店(やたいらーめんたかりゅう)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、油そば・まぜそば、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3366-9488 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
高田馬場駅 早稲田口、ガード下(アトムの壁画)を左へ、坂道を徒歩約6分、信号4つ目の角、タピオカミルクのお店の裏通りにあります。 高田馬場駅から291m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 小学生以下のお子さんは鷹流らーめん一番人気「白鶏麺」無料サービス!! |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年12月1日 |
備考 |
店主気まぐれ限定らーめんがあります。 |
お店のPR |
世界一のラーメン激戦区高田馬場で一番あっさり、ヘルシーな美肌ラーメン!! 塩鶏そば「鷹流」
世界にRAMENを!! ●濃厚塩らーめん「鷹流」台湾本店 ●鷹流東京醤油「蘭丸 RANMARU」台湾店 ●鷹流辛味噌「悪鬼 WARUGAKI」台湾店 ●鷹流東京豚骨「極匠 GOKUJOH」台湾店 |
初投稿者 |
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高田馬場にて、久々の鷹流へ。
濃厚鶏白湯煮干しを注文。
早速、食す。
まずは、スープから。
ふむふむ 濃厚鶏白湯に煮干しが合う合う。
美味いじゃん。
次に、麺を。
ふむふむ 中太のモチモチ。
タイプです。
そして、淡々と食す。
鶏白湯も流行ったなぁ〜と思いつつ、
スープがススムススム。
久々のためか、私が歳をとったためか、
濃厚鶏白湯がキツくなる。
しかし、煮干しがカバーしてくれる。
10数年ぐらい前に訓練した時は、白鶏麺を注文。
あっさりした塩ラーメン的な感じで美味かった。
10数年前に濃厚鶏白湯煮干しを食し、
今回が白鶏麺を食していたら
また、印象は違っていたかもしれない。
ラーメン激戦区の高田馬場で、
長年営業を続けられているとは凄いっす。
てなわけで、
また10数年後に来ます!?(笑)