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桜花抄
卵の黄身の味がきつかったかな…
桜要素は餡なのだけれども桜の塩気や甘みが卵の黄身味に完全に負けてしまっている…
ほろほろっとぼそぼそっと食べにくさも気になるから自宅で食べることをおすすめする
もしかするとこのタイプも冷やした方がいいのかも?
餡子の甘みさえも卵の黄身に負けるとはパンチがすごい
このタイプの和菓子で桜が強いものって逆にあるのかだんだん疑問に思ってきた
華遊心
このタイプの和菓子では一番好み
道明寺部分は粗めにザラッとした舌触りで塩気は感じられず
底には小豆が敷かれてコリッと甘さ控えめ
桜羊羹はプルッと滑らかで上品な甘さ
冷やして食べることを勧める
なかなかこのタイプはハズレが多くてなによりもえ?何味?が多いからこのクオリティで良かった
桜花しぐれ
この種の和菓子あるあるの桜どこ?
ピンク色の桜餡で見た目はガツンと感じられそうなのに残念でならない。
ほろほろとした口当たり、黄身味はしっかりだった。
桜の塩気と甘みが黄身に負けずと感じられれば大満足
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Yulika
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店名 |
宗家 源吉兆庵 東武百貨店池袋店
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
お問い合わせ |
03-3981-2211 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武東上線「池袋」駅よりすぐ、東京メトロ丸ノ内線・有楽町線・副都心線・西武池袋線「池袋」駅より2~5分程度 池袋駅から50m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
(販売のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
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ホームページ | |
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粒小餅 さくら
日持ちタイプとあって正直あまり期待していなかったがこれは食べるべき
桜の塩気が効いて桜の甘みも楽しめた
モッチモチで弾力がしっかりとあるから食べ応えもあってでも食べやすくてあっという間に食べ終わってしまう
桜餡と来年は食べてみたいな