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店名 |
馳走麺 狸穴(マミアナ)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3982-4055 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
池袋駅東口徒歩5分。 池袋駅から550m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2009年12月16日 |
初投稿者 |
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■ 事前情報
来店時の評価 ★3.71
祝日の21時前に訪問。先客は2名のみで入店時は空いていたが、その後客がドンドコやってきてあっという間に満席に。2009年12月16日オープンのお店で、2010年6月に1度食べているので、約13年ぶりの再訪。食べログで人気ランキングトップ5000入していたので再訪してみた。
■ 雰囲気・サービス
10年経過しているが、前回と内観は大きく変わっていない。メニューでは濃厚煮干つけ麺、濃厚煮干中華そば、まぜそば、などが増えていた。
注文:濃厚魚介つけ麺(大盛)¥960
※大盛無料
前回も「濃厚魚介つけ麺」を食べているが、10年以上前なので、改めて同じメニューを注文。提供時間は約10分ほど。
■ 味・コスパ
濃厚な鰹節メインの魚介つけ麺。多少ドロっとした粘度で、パンチは利いているが、くどさはなく味はまろやか。麺は全粒粉入の太麺で、濃厚つけ麺では王道的な組み合わせ。具は豚と鶏のチャーシュー、味玉、海苔、穂先メンマ、ミツバ、ナルト、しめじ。ヤングコーン、しめじあたりは、つけ麺では珍しい具。チャーシューは昨今流行りのレアタイプで、生ハムみたいで味は絶品。
大盛りだが量的に"ちょっと少ないかな?"とも思ったが、食後にお腹が重かったので、量的にはちょうど良かったかと。
■ 総合
2000年代に流行した濃厚つけ麺の代表格といった感じ。久しぶりに食べたが、色褪せない美味しさ。また、前回の写真が残っていたので、比較してみると、つけダレのベースは同じっぽいが、具が全然違った。具に関しては、この10年で時代に合わせて変化させているようだ。
ちなみに数日前、「麺屋 蕃茄@大泉学園」を訪問しているが、メニュー名とメニュー構成が酷似。(濃厚魚介つけ麺、濃厚煮干つけ麺 など)気になったので、ググると、"蕃茄の店主はコチラ狸穴で修行されていた"との書き込みあり。(真偽不明)数日前に蕃茄を食べているので、同じタイプのつけ麺で、時期がモロ被りしてしまった..(汗)