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本日夜空席あり
050-5890-7997
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
完全個室 牛の達人 private 新宿本店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、牛タン、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-7997 |
| 予約可否 |
予約可 お席のご利用は皆様原則２時間でお願い致しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿線 西武新宿駅北口 徒歩1分（駅斜め前） 西武新宿駅から88m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5011501017840 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料あり（お通し代） |
席・設備
| 席数 |
36席 （テーブル席、シート席、掘りごたつ席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 15名以上の場合・貸切のご希望などの場合お電話にてご確認ください。2020年4月1日より東京都の受動喫煙防止条例の施行に伴い店内は全面禁煙とさせて頂きます。予めご了承下さいませ。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外での喫煙となります。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お座敷席や、ベビーカーが入室できるテーブルのお部屋は部屋数に限りがあります。詳細はお電話にてご確認ください。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年3月19日 |
| 電話番号 |
03-6233-8129 |
| 備考 |
PayPay 可 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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新宿駅から徒歩7分程、西武新宿線駅近の通り沿いに佇む隠れ家的な個室焼肉のお店に先日お伺いしました。
店内は落ち着いた雰囲気の高級感のある完全個室となっており、接待や記念日などにも使えそうです。
今回いただいたのは「匠~たくみ~」コース。
全てA5ランクの和牛で構成された最高ランクのコースです！
「海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ~ピクルス添え~」
コンソメのジュレの中にぷりっぷりのエビやホタテが入っており、上にはウニが輝いております！そして周りにたっぷりの和牛ユッケが盛り付けられており、わさびとともにいただきます。
まるでフレンチ料理のメニューのような創作料理で海鮮と和牛の組み合わせが最高です！
金と銀の器に色鮮やかなピクルスと彩りも美しい！
ピクルスはガリなような感覚でつまみます。
「指定仕入れ 和牛タン2種」
タンしゃぶとタン元の特上タンの2種。
タンしゃぶはかなり薄くスライスされており食べやすく、岩塩でいただきます。
ここの岩塩はヒマラヤの岩塩が固まりで置かれており、上に肉を乗せて少しずつ溶かして食べるこだわりのスタイル！
特上タンは最初の一口は岩塩でいただき残りはレモンと玉ねぎのタレでいただきます。めちゃ柔らかくてジューシーでした！
「指定仕入れ 厚切り和牛ハラミ」
分厚いハラミをカットしてミディアムレアで焼いていただき、ワサビと出汁のワサビダレでいただきます。こちらも柔らかくて溢れる肉汁がジューシーで絶品です！
「農園サラダ」
ハニーマスタードのドレッシングを使ったサラダ。
新鮮な野菜とほんのり感じるハニーマスタードの甘味が相性良く美味しかったです！
「和牛希少部位盛合わせ」
ミスジ、肩芯、とも三角、肩三角の4種でした。
綺麗なサシが入っており、どのお肉も柔らかくてジューシーで脂の旨みが最高でした！
ここの和牛は、最高品質の和牛を最高の状態で味わえるよう、鹿児島黒牛を業界初のスキンパック技術を使ってチルドのまま冷凍せずに鮮度を維持しているとのこと。
「和牛ハラミ(タレ)」
タレのハラミは山椒ダレでいただきます。
山椒ダレはあっさりめでほんのり山椒を感じて肉の旨みやジューシーさをちょうど良く引き立ててくれました。
「ポテトサラダ＆ローストビーフ」
ピーナッツとマヨネーズのポテサラは初体験でしたが、ほんのり感じるピーナッツの風味が美味でした。ローストビーフはカボチャのソースでいただくのですが、カボチャのソースが濃厚でこちらも初体験です！そして盛り付けがとても美しかったです。
「極み握り」
ミスジの炙り肉寿司です。
肉の甘味、旨みを感じてトロける美味しさでした！
「盛岡冷麺」
あっさりさっぱりしており締めに相応しい逸品。
チャーシューと、一緒に出てくるキムチがアクセントになります。麺もこしがあって美味しいです！
「手作りデザート」
手作りのカッサータ。焼肉屋でカッサータをいただくのは初かもしれません。濃厚な冷たいクリームチーズとドライフルーツの甘味、そこにフルーツソースの酸味が合わさり絶品でした！
完全個室で最高品質の和牛を最高の状態でいただけて、フレンチのような創作料理もいただける素敵な焼肉店でした！
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匠~たくみ~
•海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ~ピクルス添え~
･指定仕入れ 和牛タン2種
･指定仕入れ 厚切り和牛ハラミ
･農園サラダ
･和牛希少部位盛合わせ
･和牛ハラミ(タレ)
･ポテトサラダ＆ローストビーフ
･極み握り
•盛岡冷麺
･手作りデザート
•ハイボール
•レモンサワー