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店名 |
えびそば 一幻 新宿店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-5937-4155 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄大江戸線【新宿西口駅】徒歩3分 西武新宿駅から204m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年12月3日 |
備考 |
<スープの濃さ> |
関連店舗情報 | えびそば一幻の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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週末ランチにて利用。札幌の有名なお店です。都内にもいくつか店舗があります。
13時半ごろ訪問しましたが店内に待ちが2組。その後どんどんお客さんが来ていたので人気店のようです。
回転率は良いので待ち時間は短かかったです。
店内に入ると、まず食券を購入。その後店内には座って待つ席が10人分くらいあり、そちらで待ちます。待っている間にお店の方がメニューの確認に来てくれます。
店内はカウンターのみなので家族連れや大人数の利用にはあまり向きません。
1人の利用の場合は前の方に確認後に先に案内されていました。
順番が来て、席に案内されるとすぐに商品が提供されました。
こちらは、みそ、しお、醤油から味を選び、麺の太さを細、太から選び、スープをほどよい、そのまま、あじわいから選びます。詳細は写真を確認ください。
今回は私はみそ、細麺、あじわいを注文。
細麺といってもそれほど細くなくて気持ち細いくらい?すーふが絡んで美味しい。味噌のあじわいは海老の味がしっかりと感じられて、スープの塩味は濃いめで美味しい!濃いめなので喉が渇きますw
ラーメンは美味しいので、チャーシューはもう少し頑張って欲しい。あっさりしすぎて少し物足りなく感じてしまいました。
パートナーは塩、太麺、そのままを注文していました。パートナーは塩が好みだったみたいです。
せっかくなのでエビおにぎりも注文。エビの味がしっかりとしていて、おにぎりだけでも十分しっかり味がします。最後にスープに入れてリゾットのようにして食べるのがオススメみたいですが、かなり味が濃いので個人的にはそのままでも十分美味しかったです。