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店名 |
ベンフィディック(Ben Fiddich)
|
---|---|
受賞・選出歴 | |
ジャンル | バー |
予約・ お問い合わせ |
03-6258-0309 |
予約可否 |
予約可 予約は当日もしくは前日から承っております |
住所 | |
交通手段 |
JR新宿駅西口より徒歩5分 新宿駅から344m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし、サービス料10% |
席数 |
14席 (カウンター7席テーブル3席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | カクテルあり、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年7月1日 |
備考 |
自社店主自家栽培のフレッシュハーブを使用したカクテル |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新宿副都心の西側にあたるオフィス街西新宿に店を構える「ベンフィディック」さんに伺いました。
食べログ バー 百名店 2022 選出店です。
2013年7月にオープンされているオーセンティックバーで、世界ランキング「Best Bars 50」の常連だそうです。
アクセスは、京王電鉄・小田急電鉄・東京メトロ・都営地下鉄などが乗入れているターミナル駅新宿駅西口より歩いて5分程です。
ヨドバシカメラ新宿西口本店の裏側に建つ「大和家ビル」9階です。
店内は、木をふんだんに使われている隠れ家的な空間です。店内には鹿の剥製が飾られています。
店名のベンフィディックとは、鹿山氏ご自身の名前に由来しているそうです。
スコットランド地方のゲール語で「ベン→山、フィディック→鹿」という意味です。
鹿山 博康氏自らが育てた植物や果実を調合して作るバーカクテルを楽しめます。
埼玉県ご出身の鹿山 博康氏は、埼玉県比企郡に畑を所有されているようです。
40種以上の植物を畑で育ているそうです。
本日味わったカクテルです。
○ザクロとアーモンドシロップとオレンジのカクテル
酸味とほのかな甘みを感じるサッパリと飲みやすいカクテルです。
○森のカクテル
グラスには、香りをとじ込めるように蓋をして提供されます。
イメージは、新緑の森のような爽やかな香りです。そしてほのかな甘みが残ります。
マニアックなお酒を楽しみました。
また是非再訪したいと思います。
ご馳走様でした。