楽しくワイワイ、でもお料理は手が込んでいます : ヴィーニャ ヴァン ヴィーノ

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.2
2016/09訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.2
¥3,000~¥3,9991人

楽しくワイワイ、でもお料理は手が込んでいます

新宿三丁目のバル。お店は地下にあります。
金曜日の晩に伺いましたが、店内は満席で予約のお客さん以外は入れませんでした。
伺う際は予約した方が良さそうです。

店内は地下にあるにも関わらず明るく開放的で、ワイワイ楽しく飲むといった雰囲気です。
10人ぐらいの団体さんもいました。

さてこの日頼んだのが生ハム盛り合わせ、プリプリ海老のアヒージョ、イワシの酢漬け、マルゲリータ、鶏肉のチーズ煮込みです。

■生ハムの盛り合わせ
3種類の生ハムの盛り合わせ。お肉の味が濃くてジューシー。薄いけれど食感もしっかりしていて美味しいです。
あっという間に食べちゃいます。

■プリプリ海老のアヒージョ
海老の身が締まっていて、しかも食感はプリプリ!ニンニクと塩が程よく効いて、スパイシー。
油がサラっとしているので、残りをバケットに付けて食べても美味しいです。これはクセになります!

■イワシの酢漬け
酢の酸味がイワシの生臭いにおいを消して爽やかに仕立ててくれています。ツンとする酸味はなく、爽やかな香りだけが旨く残っています。
イワシは身がしっかりしていて、イワシが持つ旨みがぎゅっと濃縮されています。これもすごく美味しい!

■マルゲリータ
窯焼きではないので生地の食感はパンのようにふっくらしていて、クリスピー感やモッチリ感はあまりありません。
チーズはすこしザラつきがあったかな?という印象でした。
全体的に優しい味でパンチはないものの、飽きが来ずに美味しく食べられます。窯焼きではないというハンデを上手くカバーしているなと感じました。

■鶏肉のチーズ煮込み
パリパリの食感の皮と身がギッシリ詰まったジューシーなお肉。弾力があり、鶏肉の味も濃くて素材そのものが美味しいです。
さらにその旨みをさらに引き立てるチーズ。でもしつこさはなく、鳥の旨みを残しながら優しいマイルドな味に仕立ててくれています。
上手くまとまった、レベルの高いお料理だと感じました。


スペイン料理のお店として探していましたが、かなりイタリアン寄りのカジュアルバルだと思います。
お料理はお店のカジュアルな雰囲気に合わせて奇をてらったものよりも気軽に楽しめるものが多いです。
味はすごく上手く素材を選んで、その素材に合う味付けをしているなと感じました。
気軽に楽しみながら美味しいお料理をいただけますよ!

  • ヴィーニャ ヴァン ヴィーノ -
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  • ヴィーニャ ヴァン ヴィーノ -
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mnmy577

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ヴィーニャ ヴァン ヴィーノ(Vina Vin Vino)
ジャンル バル、スペイン料理、イタリアン
予約・
お問い合わせ

050-5869-1918

予約可否

予約可

※混雑時・㈮㈯は2時間制となりますのでご了承ください。
※ランチタイムの予約について、新型コロナウイルスに伴う対応といたしまして、一時的にビュッフェ形式をオーダー制で対応させていただいております。あらかじめご了承くださいませ。また、土日祝は15:00からディナータイムに切替わります。ディナータイムはディナー予約のお客様をご優先させて頂いております。

住所

東京都新宿区新宿3丁目34-1 JURAKU TWIN Bビル B1F

交通手段

JR新宿駅東口 徒歩3分
地下鉄新宿駅東南口 徒歩3分
新宿三丁目駅 E9出口 徒歩1分

新宿三丁目駅から143m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
  • 土・祝前日

    • 11:30 - 15:00
    • 15:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 11:30 - 15:00
    • 15:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    12/31, 1/1
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

385円 ランチタイム・コースでのご利用はチャージ料金をいただいておりません。

席・設備

席数

70席

個室

(10~20人可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

健康法増進の改正に伴い2020年4月1日より全面禁煙となります。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

ドレスコード

なし

ホームページ

https://vinavinvino.studio.site/

オープン日

2013年3月15日

電話番号

03-3341-6820

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

さとポンさとポン(19)

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