久しぶりにカルボナードさんにお邪魔しましたー。
お店は割と間口がこじんまりした隠れ家風な佇まいながら、
1Fはカウンター、2Fはノーマルのテーブル席に加えて
お忍びちっくな個室のボックス席があったりと
女子会、彼と、合コン……色々なニーズを
満たして下さる懐深いイタリアンさんです。

今日は二軒目でワイン目当てでお友達と来たので
カジュアルに1階のカウンターに案内していただきました。
（ゆっくりお食事1軒目の時は2階がおススメ。
個室本当に気分アガる〜）

普段はワインリストを眺めるのスキで、
自分でボトル選びたい派なのですが、
カルボナードさんではワイン選びは予算、
好みをお伝えしてソムリエ・エクセレンスをお持ちの
朝日さんに完全にお任せ⭐︎
今日も今日の気分にばちっとハマる1本が
さっと選んでくださり嬉しすぎです。
さすが朝日さん〜。

このお任せで美味しいお料理とお酒を
良心的な価格で楽しめるところが
カルボナードさんのステキポイントだと思いますー。

ごちそうさまでした⭐︎

4

アーバンな外観

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3

ソムリエの朝日さんに抜栓していただいてます☆

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アンチョビ風味のソースをたっぷりかけると罪なくらいワイン泥棒なスナック

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3

ダンディーな朝日さんとフレンドリーなウッチーさんのお二人にお見送りいただいちゃいました♪

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2

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2020/07訪問1回目

3.5

料理・味3.4
サービス4.0
雰囲気4.2
CP3.5
酒・ドリンク4.2

￥5,000～￥5,9991人

気分がアガるお忍び空間でいただくイタリアン⭐︎

なかなか感染拡大が止まらず、
お店を開拓する勇気が湧かない毎日でしょぼんなのですが。
今日はお友達のお知合いのお店に連れてきてもらいました。

路面からお店を臨むとすごくこじんまりした感じ
一歩中に入ると、空間の使い方にひたすら惚れ惚れ。

小さめ間口の1Fはバースペース
階段を上がるとボックスシートの個室がずらっと並ぶ
奥には歌舞伎町の夜の景色が見られるテーブル席
小さなスペースに胸キュンな要素がぎゅっと詰まった作り。

そう、これだぁ。お店の内装にキュンってなる感じ。
個室はボックス席の入り口をドアで仕切ったような作りで
ドアは磨りガラス。それがニクい。
個室は暖かみのあるアンバー系の照明、
通路はムーディーな紫の照明で
ガラス越しに通路の照明や雰囲気がぼんやり見える感じが、
なんともアダルトな感じなの。
この雰囲気は………彼との食事での利用一択！
合コンとかも距離ぐっと縮まるしいいと思います。
（ん〜。まだちょっと合コンはお預けな時節ですが）

まずはソムリエさんにすすめていただいた
ピノグリージョで乾杯。
最後はパスタかピザまでたどり着くつもりが………
飲み始めたら、本当に夏向けなボトル！
するするワインが進むこと。。
あっという間になくなって赤ワインのグラスをおかわり⭐︎
出して下さったのはバルベーラ。
すごく今日の気分にぴったりで
ソムリエさんの観察眼に恐れ入る。。

結局、お料理がおつまみな立ち位置になってしまい
プレッツェルと、カルパッチョ、フリット、生ハムで
お腹いっぱいに。。

プリモとセコンドをちゃんと食べに
早くもう一回お邪魔したい！

12

店表

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11

この季節にぴったりのさっぱりピノグリージョ

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11

カツオのカルパッチョ

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10

鱧とあんこうの生のりのしらす入りフリット

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6

お通しのアンチョビディップ

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6

今日のおすすめメニュー

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5

2Fに階段上がるとずらっと並ぶ個室のドア。

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6

2F窓側は全面ガラス張りで空間の抜け感がステキ

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5

エントランスのキャビネットにはお酒がずらっと

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お店からの返信

新宿イタリアンカルボナード

2020/07/16

この度は数ある飲食店の中からご来店いただきましてありがとうございました。
このようや状況の中来ていただき、内装やワインなど満足していただきとても嬉しく思います。
ワインやお料理は季節によって変えていますので
また近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。
ありがとうございました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	新宿イタリアンカルボナード（Carbonado）
ジャンル	イタリアン、パスタ、ワインバー
予約・お問い合わせ	050-5869-2813
予約可否	予約可キャンセル料：当日100％頂戴いたします。 ※予約時間から15分経過してもご来店されなかった場合、キャンセルとさせていただく場合がございます。
住所	東京都新宿区歌舞伎町1-3-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・新宿駅東口から徒歩5分・西武新宿駅から徒歩5分・新宿西口駅から徒歩8分【新宿駅東口からの行き方】新宿駅東口から出てスタジオアルタを越え、ドンキホーテを過ぎるとTOHOシネマズで突き当たります。（東宝シネマから徒歩2分です）そこを右に曲がり真っ直ぐ進むとまた突き当たりますのでそこを左に曲がると二軒先の右手に当店の看板がございます。イタリアの国旗が目印です。入り口は1階でお席は店内の階段にて2階または3階にお席をご用意しております。西武新宿駅から352m
営業時間	火・水・木・金・土 18:00 - 05:00 L.O. 料理03:30 ドリンク04:00 日 18:00 - 23:00 L.O. 料理21:30 ドリンク22:00 月定休日
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5011101061223 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	テーブルチャージ500円（週末以外コース料金に含まれる）

席・設備

席数	50席（カウンター4席、2階26席　3階20席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）扉付きの完全個室を4部屋ご用意しております。 10名様以上のご利用はフロアー貸切になりますのでお電話でご確認ください。個室席は数に限りがありますのでお早めにご予約くださいませ。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定）個室、カウンターのみ加熱式たばこ可（外に喫煙所があります） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣に有料パーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、電源あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ドレスコード	特にはありませんが、匂いがきつい香水等つけてご来店するのはご遠慮ください。お断りする場合があります。
ホームページ	http://carbonado.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/carbonado
オープン日	2012年1月23日
電話番号	03-5285-0090
備考	最新情報はホームページ又はインスタグラムにてご紹介しております。ご不明な点ありましたらお気軽にお問い合わせください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	sublime（8）

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おいしいイタリアン+ソムリエさん厳選ワイン@歌舞伎町☆ : 新宿イタリアン カルボナード

新宿イタリアン カルボナード