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からあげバル ハイカラ 新宿店/はーぶ鶏からあげとトリハイが美味い!
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大臣。
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店名 |
閉店
ハイカラ 新宿店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、からあげ |
住所 | |
交通手段 |
JR新宿駅西口より徒歩4分 新宿西口駅から139m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
深夜サービス料として23時以降の来店は10% |
席数 |
18席 (テーブル席2名×3席、立ち飲み8席、テラス席4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2010年8月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2010年08月30日(月)postedbydaijin3からあげバル ハイカラ新宿店/はーぶ鶏からあげとトリハイが美味い!テーマ:グルメ「古い友人が西新宿にから揚げとハイボールの専門店をOPENしました。ぜひ行ってみてください!」
tomiya社長のつぶやきを拝見して、たまたま近くに居たので伺ってみました。
からあげバル ハイカラ新宿店
東京都新宿区西新宿7-9-15
TEL:03-6279-3254
営業時間:11:30〜深夜、金曜は深夜営業
定休日:無休
席数:24席(カウンター10席、立ち飲み席10席、テラス席4席)
場所ですが、(tomiya社長風)
JR新宿駅西口より徒歩4分、西武新宿駅より徒歩3分という好立地。
白金台に本社を置き、新橋・西麻布・渋谷・目黒にパスタバールタスパやビストロ酒場ジョイ等を展開する
株式会社シンプライズさんが新しくオープンした、唐揚げとトリスハイボールの専門店です☆
FoodRoopの紹介ページ:『からあげバルハイカラ』
ノーアポでお伺いしましたが、たまたまお店に来ていた大野社長とお会いできました。
tomiya社長が「コストを掛けずに楽しい店をつくる天才」と絶賛する大野社長は、22才のとき既に代官山・原宿・麻布十番にお店を持って頑張っていたそうです。10年経ってもお若くて羨ましいですね。
おすすめの半羽揚げ(1,380円)は鶏の身を縦に半分にしてから揚げにした一品で、もも肉・胸肉・手羽・ササミの盛り合わせです。とり天やチキン南蛮モツ煮込みなどの鶏メニューや、濃い目のトリハイクラシック、氷を入れたジョッキでワインを飲むスタイルなど、いろいろと工夫されてますね。
トリハイ(200円)、おとおしのキャベツ(280円)、リーズナブルな設定ですね。
今回はサントリーと協力して、トリスハイボールタワーを導入されたそうです。
コックをひねるとシュワーっとハイボールが・・・これはウケそうですな♪
せっかくなのでイケメンの店長さんに一品作っていただきました。
はーぶ鶏のからあげ(380円)
塩胡椒で下味をつけただけのシンプルな味ですが、ジューシーで香ばしい♪
国産のハーブ鶏なのでハーブの香りもして、柔らかくて美味しいですね!
発売前のTORYSボトルを見せていただきました。
これは非売品なので、まだ売れないとのこと。
「売れない」って言われると飲みたくなりますね。(笑)
今後はイートインにこだわらず、テイクアウトのみや酒類の販売をしないノンアルコール店鋪も視野にいれて、山手線沿線での極狭物件を狙い、3年で50店鋪の店舗展開を目指すそうです。
早い時間からワイワイ盛り上がっていました♪
こんな雰囲気のお店が家の近くに欲しいですね。
大野社長、ありがとうございました!またゆっくりお伺いします。
ご馳走さまでした☆