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鳥扇
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急なお誘いで…
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アサヒプレミアム熟撰生ビール
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熊本塩トマト＆ポテトサラダ
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本日の厳選鶏
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笹身わさび
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美桜鶏
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はらみ＆ししとう
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うずら＆トマト
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伊達鶏
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グリーンアスパラ焼き
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茶漬け
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美丈夫
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森のくまさん
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またまたお邪魔してきました
先々週も一献傾けたばかりの鳥扇へ、本日はパートナーと二人きりでお邪魔を。
前回は込み入った話を持ってきたパートナーの友人にとことん付き合ったせいで、
ほとんど写真を撮らずじまいとなりましたが、今回は落ち着いてシャッターが切れました。
いつもどおり先着した私は、付き出しの小松菜のお浸しと甘酢のかかった大根おろしをつまみに、
生ビールで喉を潤したら、熊本塩トマトにクリームチーズの味噌漬け、笹身の風干しを追加。
そうこうしているうちにパートナーも到着したので、続けざまに正肉＆焼物も注文していきます。レバー、はらみ、せせり、笹身(わさび)、ししとう、ホワイトアスパラ、うずら玉子、トマト…、
そして壁に貼られたメニューからオススメ鶏の食べ比べも頼み、すべてが美味しくお腹の中へ。
何と言っても初めて食べた笹身の風干しが、日本酒のアテにぴったりでしたね。
〆の卵かけご飯をパートナー仲良くシェアして、本日の宴が終わりました。
○アサヒプレミアム熟撰生ビール
○三重県 清水清三郎商店 作 穂乃智 純米
○千葉県 飯沼本家 甲子 純米吟醸生原酒 無垢の酒
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生ビール＆付き出し
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クリームチーズ味噌漬け
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熊本塩トマト
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笹身(わさび)
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笹身の風干し
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せせり＆はらみ
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ししとう
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食べ比べ
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ホワイトアスパラ
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トマト
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レバー＆うずら玉子
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食べ比べ
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卵かけご飯
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作
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甲子
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美味しかったことだけは…
今日はパートナーとその友人の3人で予約してあった鳥扇へ。
いつもの通りカメラは持参していたものの、けっこう込み入った話題になって、
シャッターを切る間もほとんどないまま、気がつけばお開きの時間に。
写真は少な目ですが、焼物はいつも通りの美味しさであったことは確かです。
あと、他ではなかなか味わえない日本酒の品揃えも、愉しみのひとつですね。
○新潟県 苗場酒造 醸す森 純米吟醸 生酒
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新年最初は鳥扇へ
皆さま、2024年も宜しくお願いします。
そんな新年一発目にパートナーとお伺いしたのは、昨年9月以来の鳥扇です。
私は生ビール、パートナーはウーロン茶割りで乾杯したら、焼物は後回しにして、
熊本塩トマトにアボカドわさび醤油、春菊の卵とじをとりいそぎ発注。
あらためて正肉メニューとにらめっこしつつ、レバー、皮、せせり、笹身のわさび＆しそ、
つくねと頼んでいき、パートナーたっての希望で、うずら玉子、トマト、椎茸も。
〆には鶏だしにゅう麺をシェアして令和六年の初宴を美味しく終えました。
正月早々、いろいろな出来事が起きていますが、良い年になりますよう、お祈りします。
○アサヒプレミアム熟撰生ビール
○石川県 御祖酒造 遊穂 初しぼり 特別無ろ過生原酒 (被災地に想いを寄せて)
○山形県 奥羽自慢 吾有事 純米吟醸無濾過生原 赤ラベル
○京都府 松本酒造 澤屋まつもと 守破離 五百万石 生酒
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生ビール＆先付
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熊本塩トマト
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アボカドわざび醤油
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せせり
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笹身わさび
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笹身しそ
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春菊の卵とじ
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皮
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ししとう
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しいたけ
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レバー
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うずら玉子＆トマト
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つくね(※1個食べちゃいました)
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鶏だしにゅうめん
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遊穂
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吾有事
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澤屋まつもと
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料理＆地酒メニュー
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正肉＆飲み物メニュー
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3か月ぶりに訪問
本日はパートナーと二人きりで、久々に鳥扇を訪れました。
雨降りの中、私がちょっと早めに到着し、いつもなら一人で先に乾杯…といった感じですが、
こちらはパートナーのご贔屓であり、注文もすべてお任せなので、大人しく待つとします。
少ししてお店に顔を見せるやいなや、さっそく乾杯のビールを頼み、メニューと睨めっこ。
ひと通り注文を終え、ほどよい焼き加減で提供される串に舌鼓を打ちつつ、日本酒へ移行。
最後は卵かけ御飯をパートナーとシェアし、この日の鳥扇を美味しく〆させていただきました。
○宮城県 金の井酒造 綿屋 ひやおろし 特別純米酒 原酒 川口納豆 黄色ラベル･ササニシキ
○佐賀県 基山商店 基峰鶴 ひやおろし 純米
○栃木県 惣誉酒造 惣誉 夢さらら 生酛仕込 特別純米
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アボカドわさび醤油
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笹身しそ＆わさび
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はつ
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レバー
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ししとう
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長ねぎ
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せせり
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うずらの玉子と椎茸
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茄子とトマト
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ぎんなん
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つくね
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卵かけ御飯
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今日は写真を撮ってきました。
鳥扇さんはパートナーが以前よりご贔屓にしているお店で予約もパートナーの役目。
久々に美味しい焼き鳥が食べたいからと友人も誘って3人でお邪魔してきました。
今まで写真は載せてこなかったものの、せっかくだからとしっかり撮ってきました。
いつもと違い、それぞれの串が何かは記しませんが、ただただ美味しく頂戴したのは、
載せた写真からお分かりいただけることかと思います。
ちなみに本日の日本酒は次の3種類でした。
○岩手県 南部美人 夏酒 Breezy～微風
○石川県 御祖酒造 遊穂 生もと純米 玉栄 生原酒
○福岡県 高橋商店 繁桝 壱火 辛口純米吟醸
皆さまにもオススメの焼き鳥屋さんです。
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乾杯の生ビール
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付き出しは枝豆と甘酢のかかった大根おろし
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マカロニサラダ
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クリームチーズ
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焼き鳥
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焼き鳥
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笹身(しそ・わざび)
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焼き鳥
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椎茸
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長ねぎ
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万願寺とうがらし
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焼き鳥
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焼き鳥
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つくね
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卵かけ御飯・混ぜない人
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卵かけ御飯・混ぜる人
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南部美人
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遊穂
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繁桝
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久々に
美味い焼き鳥を堪能
そして旨い日本酒も
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鳥扇（とりせん）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3363-3677 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線新宿駅西口 徒歩６分 西武新宿駅から227m |
| 営業時間 |
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| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代500円 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター12席、テーブル4席×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年3月21日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とくに予定もなかった今宵、仕事を早めに終えたらしいパートナーから急なお誘いが。
コロナ禍が明けて人の流れも戻りつつある新宿、なおかつ華金(←死語ですね)という中、
お尻の時間さえ守ってもらえればとの条件付きで、わずか2週間ぶりに鳥扇へお邪魔を。
定番メニューからいくつか選び、壁に掛けられた本日の厳選鶏はすべてを1人前ずつ頼み、
いつも通りの美味しさをあらためて噛み締めながら、パートナーとの時間を過ごしました。
最後は鳥だし焼きおにぎり茶漬けをシェアして、予定の時間でそそくさと店をあとに。
次回はもっとゆっくり愉しみに来ますね。
○高知県 浜川商店 美丈夫 純米吟醸 純麗 たまラベル
○山形県 富士酒造 栄光富士 森のくまさん 熊太郎 純米大吟醸 無濾過生原酒