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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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チキンカレー1000円 インド米に変更200円
ここのカレーは本当に美味しい‼️
ライスは絶対インド米にする事をオススメします❗️
心地よい辛さにスパイス感
辛いけどマイルド!旨味があり不思議な味
ここのカレーはかなり独特です
量(カレールー)は少ないですが、満足度が高いカレーです
インド米が半端なく美味しい‼️
幸せな気持ちになるカレーです、お試しあれ
ランチ エッグキーマセット1100円
今回はキーマカレー‼️
キーマカレーに目玉焼きが乗ったエッグキーマカレーにサラダ付き
見た目はすっきりしてますね
目玉焼きが良い感じ(#´ᗜ`#)
まずは、キーマだけを…おお❗️一般的なキーマとは違います
カレー感は弱めだけどスパイス感と挽肉とのバランスが良い
本格的な美味しさです
身体に良さそうなキーマカレーです❗️
目玉焼きを崩して混ぜると濃厚さがプラスされまた違った旨さです
ライスはデフォでインド米
ここのインド米が本当に美味しい‼️
食べた時のほぐれ感が最高(*`ω´)b❗️
それでいてパサつき感やボソボソ感はほとんど無い
絶妙な水分量と米自体の美味さがあるのです
多分日本でいう
魚沼産コシヒカリや北海道ゆめぴりか
のようなインドでも高ランクの米なのではないでしょうか?
もちろん炊き方も大事で完璧な炊き加減なんでしょう‼️
ここのインド米を食べたら他では食べられなくなりそう
ꉂꉂღ(>ᗜ<*)༡
ここのキーマカレー、一般的なキーマカレーとは一線を画す
大人のキーマカレーです
人気な理由がわかります
次は、プレミアムにしてみよう
ヽ(´∇`)ノ
カレーライスセット(チキン)1000円 インド米に変更200円
キッチンにはインド?の方が2名
ホールは日本人女性1名
小さくコンパクトなお店です
カレー百名店でもある人気店‼️
せっかくなのでご飯をインド米に変更
程なくしてサラダ、カレー、ライスと運ばれます
サラダは普通かなぁ
ライスは細長いインド米
パサつきもなくとても美味しいお米です❗️
このインド米は正解です‼️
カレーはサラサラ、チキンはブロック堅め(これが本場なのかな?)しっかり鶏肉を感じる事はできます
カレーが美味しい‼️
日本人が慣れているあの感じとは完全に別物です
例えが難しい…•́ω•̀)?
辛さはそこまでありません
スパイス感ももちろんあるけど、強烈なスパイスではありません
とにかく優しい!!マイルド!!
しっかりカレーではあるけど、突出したパンチではありません
だけど、とても美味しいんです‼️
計算されたカレー
インド米ともとても合う
食べるスプーンが止まらない旨さ
キーマカレーもとても気になる…
次はキーマだ‼️
常連さんのような方々はスペシャル率高いですね
心が動くカレーでした
ご馳走様です
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edhardy
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店名 |
コチン ニヴァース(COCHIN NIVAS)
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
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食べログ カレー 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | インド料理、インドカレー |
予約・ お問い合わせ |
03-5388-4150 |
予約可否 |
予約可 4人以上の予約は不可。 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線「西新宿五丁目」駅A1出口より徒歩5分 西新宿五丁目駅から250m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
12席 (カウンター3席(+1席)、4人席テーブル×1、2人席テーブル×2) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
店内が狭いため、ベビーカーや子供入店お断り。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年9月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今週のスペシャルは、ブラックアイビーンズとチキンカレー ゆで卵付き
サラダ付き
インド米サフランライス
◆ブラックアイピーンズとは(ネットから転載)◆
黒目豆は外国ではブラックアイピーと呼ばれる豆で、ささげの一種です。
ヒンディー語ではChawlaと言います。浸水させなくても調理できるのが良い点。
インド料理ではカレーに入ることが多く、クセのない味がサラダをはじめ世界中で様々な料理に使われています。
アメリカ南部では、お正月に縁起かつぎに食べられています。
年明けなので縁起かつぎですね❕(*´艸`)
厨房は本場の方(インド?)2名でのスタイル
ライス大盛りにしたからかなりの量❗️
サラダも相変わらず美味しいです
カレーは、ゆで卵半分が乗ります
チキンと豆が具材
豆(ブラックアイビーンズ)が沢山‼️たっぷり!
まずは、カレーを一口……‼️辛い‼️
そして、( ゚д゚)ンマッ!旨い‼️
ノーマルのチキンカレーとは全く違う❕
何よりこちらのお店で過去にここまで辛いカレーは食べた事ない
辛くて唇がヒリヒリするぐらい (๑- ༥ -๑ )
辛さ耐性はある程度あるので自分的には全く問題ないレベル
しかし、この辛さの中にあるスパイス感と旨味が凄い❕
豆自体は、ほぼ無味無臭だけど豆本来の美味しさは感じます
チキンはムネ肉かな?しっかり歯応え
インド米サフランライスは、超本格的❗️
カルダモン? グローブなどが数個ライスに混ざってました
こちらのインド米は本当に美味しい
炊き加減も完璧ながら米自体も良い米を使っているのでしょう
大盛り……かなり苦しい( ノ ̫<。 )
次は、普通盛りにしとこ
今回のスペシャル!
ブラックアイビーンズのチキンカレー❗️
癖になる辛さ
スパイス感
カレー自体の美味さ
ライス自体の美味さ
もう満足度100点‼️
やはりこちらのカレー屋さん
凄いです!