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050-5868-5422
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PekopekoAnnieさんの他のお店の口コミ
店名 |
高庵 TOKYO(こうあん・とうきょう)
|
---|---|
ジャンル | 焼酎バー、焼き鳥、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-5422 |
予約可否 |
予約可 当日キャンセルはご遠慮下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄丸ノ内線新宿三丁目駅 C3出口 徒歩1分 新宿三丁目駅から170m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% 個室利用5% |
席数 |
20席 (内、半個室(6~8名様) 内、半テーブル2人用(非常に小さいです)) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 有名彫師が描いた刺青個室 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 目の前の有料駐車場有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
ドレスコード | 原則ありません |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年10月10日 |
電話番号 |
03-3350-8886 |
備考 |
リピート率の高いオンリーワンな店 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
美味しいレバーが食べられるお店があると知って、これは体験せねばと思い立ち、入れないと困るので電話予約して訪れました。
お店はお酒がズラーッと並んだ美しいカウンター席と、奥にテーブル半個室があるみたいでした。レバー目当てでしたがお酒の種類も多くて、自家製で漬けてるお酒もいろいろ、梅酒や焼酎が特に多そうです。まずはレモン梅酒ハイボールにしましたが、暑い日に染み渡ります。
食べ物がかなり魅力的ですが仕入れが難しいらしく品切れやお休みしてるメニューもあるので、タイミング次第ですね。
今回はコースではなくアラカルトで
白レバ刺し
アボカドサラダ
うずら燻製串
白レバーの味噌焼き
ヤゲン軟骨揚げ
を頂きました。
念願の白レバ刺し。ポン酢とごま油でハーフ&ハーフになっています。とろける美味しさで、たまらない独特のねっとり感、くさみは全然無いですね。ごま油の香りがベストマッチングですが、初めて合わせたポン酢やワサビもなかなかサッパリと頂けて美味でした。カウンター席のみ、提供から15分以内、美味しく安全に食べられるよう管理も徹底されています。
アボカドサラダはワカモレ風のアボカドペーストが乗ったサラダで、とりあえずの1品に最適な美味しさ。
うずら燻製は、落ち着いた照明の下でも輝いてますね。白身はプリッと黄身はとろり、はじける感じと燻製の香ばしい香りでいくらでもお酒が飲めそうです。アツアツで嬉しい。
せっかくなので白レバーの味噌焼きも。こちらもとろっとレアな食感で、加熱したレバー特有のパサパサ感はゼロ。甘い味噌がレバーを包み込んでいます。
ヤゲン軟骨揚げは、身もついててなんだかお得な感じ。シンプルですが塩が美味しく、ジューシーで軟骨も食べやすいです。もちろん柚子胡椒が抜群に合います。
2杯目に頂いたコーヒー焼酎のロックは、コーヒー感とおさけ感が絶妙なバランス。鼻に抜ける香りは華やかですがスッキリとしていてとても気に入りました。
またきっとすぐレバーが食べたくなると思うので、ぜひ違うお酒も一緒に頂いてみたいです。