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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
しゅういち 恵比寿店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、カレー |
| お問い合わせ |
03-5428-6867 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩２分 恵比寿駅から164m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター6席、テーブル14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：恵比寿西1-8-3に5台収容、1-5-9に4台収容 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年8月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この週は恵比寿の仕事が多く、結局金曜日まで恵比寿に赴きまして。いい加減、瞠で食べるのもアレだし、なんか新規のお店でも行ってみるかなーとぶらぶら散策していたところ、みつけたのがこの「しゅういち」さん。半地下のお店で、カレーつけ麺が名物だそうな。ふむ、カレーつけ麺。あんまり私は馴染みのないジャンルですが、まぁカレーなんてものはよほど変なことをしない限り、食欲を掻き立てるのは間違いないわけで。最近自分の中でつけ麺ブームが再燃してることもあり、入ってみることにしました。
うーん、またもなんとなーくチャーシューカレーつけ麺（1100円）の食券を購入。お腹が空いてたので大盛り（100円）の食券も購入します。券売機の横に、浅草開化楼の麵箱を発見。おお、なんか久しぶりに見た気がする。一時期は流行ってましたよねぇ、開化楼。二郎インスパイア系とかで見た気がします。で、ふわっとカレーの香り漂うカウンター席に通されます。ランチタイムはライスが無料とのこと。カレーとライスは鉄板だろ、ということでライスもお願いしました。
待ってる間、ぼんやりスマホを見ていたのですが、助手っぽい人が突然後ろから「チャーシューです」とお皿を出してきてびっくり。しかもチャーシューと言いつつ、なんかボコボコと湯気を立てた器も一緒に出されたんですが…（チャーシュー皿で蓋をされている状態）。しかもその器からスープがあふれ出てきたので慌てて皿をどけます。これ、「失礼します」とか声掛けてから出さないと、引っ繰り返したら大変なことになるんじゃ…と思っていたら、カウンターの前から店員さんが麺を出してくれました。うーん、なんか雲行きが怪しい。
さて、着丼した麺とスープを見ると、なんだかんだで見た目は華やか。スープがボコボコと煮立ってます。麺はビシッと冷水で締められてるので、おそらくは「どんどんヌルくなるから、提供する時点では煮え立った状態」ってことなんでしょうね。まずは麺をスープにくぐらせひと口…ん？ ………なんか、色々噛み合って無くない？ 麺はウェイビーな中太麺なんですが、あんまり香りとか味がしないタイプなので、正直「食感のため」にしか存在していないような…。スープもちょいスパイシーな感じで粘度も多少あるんですが、太麺に絡んだ水で結構シャバくなって、あんまり麺に乗ってこない。うーん、開化楼の麺が悪いわけでも、スープが悪いわけでもないんでしょうけど、ただただ相性が良くないような。気を取り直して炙りの入ったチャーシューを食べると…うーん、いや、美味しいんですけど、別にカレーつけ麺に寄せた豚ってわけではないかな…。柔らかくてしっとりしつつ（薄いは薄いですが）、味も柔らかめに入ってはいるんですけど、なんか「単品で完結してる」ってイメージで、相性の面で見るとさほどハマってないような。
そんなこんなで食べ進めると、予想通りスープはみるみる冷めていき、しかもどんどんシャバくなっていきます。これ、大盛りはしない方が良いのかも。デフォルトの麺の量なら、多少その辺は改善されるのかもしれません。
というわけで、決して「まずい」ってわけではないんですけど、私的にはあまりハマりませんでした。全体的に、調和みたいなところが（私には）足りなかったのかな、と。ごちそうさまでした。