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マーサー ビス エビス
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こちらのシフォン
先日食べて美味しかったシフォンケーキ。
それは渋谷マークシティーのものだったんだけど、恵比寿にもある。
シフォンケーキの販売店で少々イートイン（ていうか店外にベンチある）、そのお店のちょっと先にはおもにハンバーガーとか出しているカフェがあって、ケーキを食べたい場合でもそこのカフェ使えるとかなんとか。
会社の人がこの前そこでハンバーガーも食べたらしいんだけど（美味しかったそうだ、でもちょっと高い）今回は購入して帰る！夕方これのおやつタイムを楽しみに午後の仕事を頑張ろうという取り組み(´∀｀)
現在、キャラメル・チーズ・ストロベリー・ティラミスというラインナップ。
私は先日キャラメル食べたのでティラミスで。そのときひとくち食べた連れはキャラメルほろ苦い美味しさが忘れられずにキャラメル購入していた。
かなり大きめの入れ物に入って渡される。はたから見るとケーキ持ち帰りに見えず、ロコモコか？海鮮丼か？そんなのをテイクアウトしているように見える。かなり大きい。
シフォンケーキの生地はまっしろ。卵入ってないの？
そしてティラミス間違いない！ちびちび時間かけて楽しもうと思っていたのに、美味しくて止まらなーい♪
クリームたっぷり。
でもね、ティラミスは美味しいんだけどどこにでもある美味しさという気がしている。前回のキャラメルのような衝撃はない。
そして夕方おやつにするために冷蔵庫入れていたら少ししぼんだ気配。先日のほどふわふわではない。
さらにさらに、やはり見た目重要。前回のホール型でテンションあがったんだと思う。この切り分けタイプはいまいち盛り上がらない。
こっちでもマークシティーと同じサイズのホール売ってほしいな。
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yumic
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
マーサー ビス エビス（MERCER bis Ebisu）
|
|---|---|
| ジャンル | スイーツ、ケーキ、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3441-5551 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅東口より徒歩7分 恵比寿駅から502m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみの営業となります。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年9月10日 |
| お店のPR |
名物“生キャラメルシフォンケーキ”MERCER BIS
大人気の生キャラメルシフォンケーキをテイクアウトできます。お誕生日や記念日にぴったりのホールでの注文もできます。 店頭受け取り以外にも「Uber eats」でのご注文にも対応しております。 |
| 初投稿者 |
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キャラメル最強とわかってるのに、目新しいものがあればついつい。
こちらはニューヨークチーズ。いかにもそんな感じの真っ白カップ。
スポンジも真っ白。どうやってるんだろう。フカフカだけどもっちり感ある。でも軽ーい。
殆ど空気。
お腹すいてないけど時間の都合で今食べとくかーと。
食べ切れるかな？と思ったけど、食前食後お変わりなく。
オレオのザクザク感美味しい。でもやはり最強はキャラメルかと。
カップで800円弱。ホールだとLでも3000円強。ここは小さいサイズは売ってない。
人を呼んでLサイズホール一緒に食べるがお得かも。ここでも小さいサイズ売ればいいのに。って、もう来ることもないんだった(°▽°)