恵比寿のこじまりとしたスペインバル。銀座の姉妹店は何度か利用させていただいているがこちらの店舗はこの日が初利用。

銀座もそうだったがこちらのお料理は量が少なめ。それにオーダーしてから提供まだに結構時間がかかるので空腹の時は最初に多めにオーダーしておいた方がいい。
それでこちらのお店で一番のおすすめは店名にもなっているオジャ（スペイン風おじや）。銀座のお店ではいつも魚介のオジャをいただいているが、この日は「イカスミのオジャ」をオーダー。
オジャの前にまずはタパス「ズワイガニのパテ」をいただいた。こちらは水分量が多く水っぽい感じもあったが添えてあったアリオリソースをつけて食するとちょうどいい食感になった。
「甘えびとマッシュルームのアヒージョ」はオイルの中に甘エビのミソが入れてあるようで風味よし。ドライトマトもいいアクセントになっていた。
「カジュス」も銀座でよくいただいている品。こちらのカジュスはトリッパの臭みもなく味わい深くてテッパンで美味しい。
そして「イカスミのオジャ」。こちらは思ったよりかなり水分多め。おや⁉︎と思いあらためてメニューを見るとオジャと思っていたが「カルドソ」と書いてあった。カルドソはオジャより一般的に水分多めなのでカルドソなら納得できる。ただこちらのカルドソはけっこう水分が多く米料理というよりスープに近かった。水分が多い分イカスミの味わいも薄く感じた。
やっはりこちらのお店でのシメは魚介のオジャが正解かもしれない。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	バル　デ　オジャリア恵比寿店（Bar de Ollaria）
ジャンル	スペイン料理、バル、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5571-6445
予約可否	予約可 ◆テーブル席は、3名様以上のお客様を優先とさせていただく場合がございます。 ◆ご予約のお時間を過ぎてもご来店がない場合はキャンセルとさせていただく場合がございます。
住所	東京都渋谷区恵比寿1-22-23 ヴェラハイツ恵比寿 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR恵比寿駅東口より徒歩4分恵比寿駅から313m
営業時間	14:00 - 22:00 ■ 定休日無休
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	チャージ：お一人様600円

席・設備

席数	18席（カウンター6席、テーブル12席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	未成年者のご来店はお断りしております。予めご了承ください。
ホームページ	http://ollaria.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ollaria.e/ https://www.instagram.com/bar_de_ollaria
オープン日	2008年12月10日
電話番号	03-5420-0936
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	みっちー（35）