食べログの評価ほどアテにならないものはない。
作為的なインチキの暗躍も排除できずにいるのだろう。
土曜の夕方、カジュアルスパニッシュ店「バル恵比寿」に行く。

予約の17時より数分過ぎて入店する。
無愛想な若い男性店員に、
入口を入ってすぐ左手のカウンター席に座るよう指示される。

ドリンクの注文を求められる。
ワインリストを要求すると「ありません」と言われたため、
ドリンクメニューから3,800円+税のカヴァのボトルを注文する。
モンテスキュースという銘柄で後で調べれば市価1,500円程度のもの。
すっきりと飲み口のいいフレッシュタイプのものだった。

お通しはスライスしたグラナパダーノが出る。
お通し代、というか、チャージ代に後で驚くことになる。

さて、料理一品目は小エビのアヒージョ880円+税だ。
パンをつけるか聞かれたため、つけるようにお願いすると、
二人分、200円+税が二個ついてきた。
煮立ったオリーブオイルの中に小さなむき海老とニンニクが入る。
よくこれで880円も取ろうと思うなあ、というボリュームだ。

二品目は信州ゆめクジラ農園サラダ950円+税だ。
出てきた瞬間に情けなくて涙が出てきた。
少量の焼き野菜が並べられたこの品のどこがサラダだというのか。
Bistro-SHINなら300円も取らないだろう。
そもそもBistro-SHINならこんな客を馬鹿にしたものは出さない。

三品目は海老のアメリケーヌグラタン850円+税。
さすがにもうこの店が粗悪店であることは分かっており、驚かない。
グラタンを名乗りながらどこにも焼き目がなく、
アメリケーヌソースは出来合いのビスクソース、ポーションも極小。
これで880円も取ろうという根性が最早清々しい。

メインは黒美豚のポルケッタ1,180円+税が出る。
もうポーションの少なさには慣れた。
なぜかつく目玉焼きは少ないポーションを見た目にごまかすためだろう。

〆はバレンシア風シーフードミックスパエリア2,380円+税。
有頭海老、タコ、はまぐり（ホンビノス貝？）、あさり、ムール貝
が具として認められ、海老みそがよく効いていた。

会計は二人で13,197円。
チャージはなんと一人500円+税、二人で1,000円+税。
少量のグラナパダーノのお通し代と考えれば暴利だし、
応対した店員は呼んでも注文しても返事もしなかったことを考えれば、
サービス料としても理解しにくい。
こんな店、久しぶりに出会った。
アホな食べログの高評価にぴったりの店だ。

5

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留バル恵比寿（Baru 恵比寿）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	スペイン料理、居酒屋、バル
住所	東京都渋谷区恵比寿1-21-13 BPRレジデンス恵比寿 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	閉店恵比寿駅から407m
営業時間	■営業時間閉店 ■定休日閉店
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	34席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2008年8月
お店のPR	閉店のお知らせバル恵比寿は閉店いたしました。長らくご愛顧いただいた皆様には、心から厚く御礼申し上げます。ありがとうございました。 ...
初投稿者	ニコラス三条（8）