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馬肉づくしの凄いコース
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馬刺し盛り 「こうね」が甘くて美味しい◎
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炙りステーキ
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オードブル
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飲み放題の生ビール 何杯飲んだかな？
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馬肉唐揚げ
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馬肉ユッケ
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桜鍋用のお肉
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桜鍋を始めるところ
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〆のうどんを入れたところ。鍋奉行が不在のため、雑です(笑)
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飲み放題のハイボール。何杯飲んだかな？
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デザートのわらび餅。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
馬喰ろう 恵比寿（ばくろう）
|
|---|---|
| ジャンル | 馬肉料理、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩１分 恵比寿駅から185m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：恵比寿西1-8-3に5台収容、ほか |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年12月 |
| 備考 |
FAX：03-5459-8348 （”ばさしや”） |
| お店のPR |
馬肉卸直営の店 ニッポン馬肉道場 『馬喰ろう』
馬のあらゆる部位を 刺身はもちろん 焼肉や桜なべ、煮込み等々 様々な馬肉料理をたっぷりと味わえます。 また旨酒も豊富に取り揃えていますので 今宵は最高の馬肉を肴にいつものご予算で ごゆっくりお楽しみ下さい。 また、料理はもとよりスタッフ一同 心温まるおもてなしを心がけています。 |
| 関連店舗情報 | 馬喰ろうの店舗一覧を見る |
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職場人との忘年会で4名で利用しました。
馬肉のフルコースだと言いますが、どんな感じなのでしょうか？ 多分これまで、馬刺しくらいしか食べたことないかも、、
今回は5,000円で2時間飲み放題付きというので、
逆に安過ぎて心配(笑)
あまり期待せずに向かった飲み会ですが、
いやぁ、かなりコスパの良いすごいコースでした！
コース内容は以下。
・馬肉オードブル4種
・馬ベーコンのシーザーサラダ
・特製桜ユッケ
・馬刺し5品盛り
・桜肉の唐揚げ
・馬刺し炙りステーキ
・名物 桜なべ
・〆のうどん
・わらび餅
【今夜のお酒】
飲み放題のため、ひたすら生ビールとハイボールを繰り返す。 日本酒もありましたが、宴会の、銘柄不明な日本酒は手を出さないと決めている。
いやぁ~これでもかというくらい馬肉づくし！
どれも美味しかったですよ◎
ただ、、これまで鴨づくしや、ラムづくしのコースを体験したときに、調理方法によってけっこう味わいが変わって飽きることなく楽しめたのですが、
馬肉は、赤身の部分は調理方法を変えても、なかなか味が変わらないというか、、 特に、唐揚げからのステーキはマンネリがピークだったかな。。
調理方法は違うけど味が一緒で、途中からはあまり手が伸びなくなってしまいました(^_^;)
桜鍋については、すき焼き風なのですこし味変ができたかな・・と思いましたが、やっぱり赤身の味は一緒なので。。 この日は鍋奉行がおらず、かな～り雑な鍋になってしまい、見た目もそそらなかったせいもあるか？(笑)
結果、馬刺しで色んな部位を食べ比べするというのが、結局は一番楽しくて美味しいかも。
これは、あくまでも超個人的な意見と、完全に好みの問題ですので、参考にしないでください(笑)
例えば、途中でまったく馬と関係ない料理を1~2品挟んでいたら、また美味しく馬肉を迎えられたかも知れませんが。。
でもコースのすべてに馬肉を入れて楽しませてくれているお店側の思いも伝わります(*^^*)
店員さんの対応も良く、飲み放題のドリンクの提供も早く、ストレスなく楽しめました。
こういう専門店での会は普通の居酒屋の宴会コースよりもお料理の期待がふくらみ盛り上がりますね。
コロナ以降久しぶりの忘年会ということもあり、あっという間に2時間が過ぎました◎