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ぷちぷちリッチ口コミ519件フォロワー160人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2017/10訪問1回目

4.5

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥15,000～￥19,9991人

こういうお店を探していました@モンブスケ

恵比寿にある「モンブスケ」へ。
こちらはブルゴーニュワインに特化したワインビストロ。しかも村名やプルミエクリュクラス中心に扱っている為、ワインリストにビビることなく安心して飲め、このようなブルゴーニュを取り扱っているワインバーと比較するとかなりの破格です。

先ずはグラスのシャンパーニュで乾杯。
今回頂いたのはブラン・ド・ノワール。

そして料理は美味しそうなものばかりで決められないのでシェフのおすすめコース（4,500yen）を注文。
こちらの内容がまた素晴らしく、こちらもワイン同様破格。

前菜2皿とメイン、デザート又はチーズ3種の盛り合わせが選べます。

まずは前菜の盛り合わせ６種。
ズワイガニとグリュイエールチーズのキッシュ、真鯛のカルパッチョ、天使の海老、日向鶏白レバーのパテ、牛ハチノスの煮込み、胸鴨肉の低温ロースト、キャロットラペと超充実した内容。
特にズワイガニのキッシュが濃厚でカニの旨味もあり好み。

2皿めの前菜が、ポタージュ、オニオングラタンスープ、サラダの中からサラダをチョイス。
紅芯大根などが入った色鮮やかなサラダはドレッシングも美味しい。

メインは連れの分とシェアしてくれるとのこと。
それぞれ天然真鯛のポワレとオーストラリア産骨付き仔羊のローストをシェア。
どちらも優しい味で、塩味は控えめ。素材を活かした味付けが好印象。
デザートはプリン。ボリュームがありましたがこちらは別腹。

また自家製のパンの美味しいこと。水分が多めの記生地はモチモチ。美味しすぎて３回もお替りしてしまいました。

そして頂いたワイン。
こちらはレアな白。エティエンヌ・ソゼのオートコートドボーヌ初ヴィンテージの2015年。
樽の使い方はグランクリュとは違いますが、スタイルは一貫していて、オイルのような輝きと滑らかでミネラルが綺麗。大満足のシャルドネでした。
次はお得なマルキ・ダンジェルヴィーユプルミエプルミエ '09
2009年ヴィンテージからビオディナミに移行された転換ヴィンテージ。'09は暑い年だったこともあり、果実味があり香りは華やか。今飲んでも美味しいけれど未だ若々しい印象。これはこれで美味しかったです。

（高いお金を払えばあるけれど）料理もワインも両方納得のいくお店にはなかなか出会うことが少ないけれど、そんな両方のわがままを叶えてくれるのがモンブスケさん。
お客さんのことを第一に考えたコンセプトと価格設定。当にこういうお店を探していました。

付かず離れずの接客は居心地よく、最後はシェフと共にご夫妻で外まで見送って下さいました。

また伺います。ご馳走さまでした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店モンブスケ（MONBOUSQUET【旧店名】ビストロモンブスケ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	フレンチ、ワインバー
住所	東京都渋谷区東3-18-5 Ｔ＆Ｔハイツ東　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	8／11にて閉店いたしました。恵比寿駅から326m
営業時間	■営業時間８／11にて閉店いたしました。 ■定休日 8／11にて閉店いたしました。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料無し　チャージ５００円（表示価格に消費税8%がかかります。）

席・設備

席数	16席（テーブル12席　カウンター4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	不可
オープン日	2006年11月28日
備考	2018年8月11日をもちまして閉店いたしました。 12年もの長い間ありがとうございました。
初投稿者	龍吟（8）
最近の編集者	さくらみなみ（4） ... 店舗情報（'10/08/14 00:13）編集履歴を詳しく見る