気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
恵比寿の良店、甘やかな旨味。
-
{"count_target":".js-result-Review-5257953 .js-count","target":".js-like-button-Review-5257953","content_type":"Review","content_id":5257953,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
コロ太
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
コロ太さんの他のお店の口コミ
-
フォカッチェリア ラ ブリアンツァ（日本橋、三越前、東京 / イタリアン、パスタ、ピザ）
-
La Brianza（六本木、麻布十番、乃木坂 / イタリアン、パスタ、肉料理）
-
カンテサンス（北品川、大崎、品川 / フレンチ）
-
フロリレージュ（外苑前、表参道、国立競技場 / フレンチ、イノベーティブ）
-
アビス（外苑前、表参道、乃木坂 / フレンチ）
-
フロリレージュ（外苑前、表参道、乃木坂 / フレンチ）
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
モンブスケ（MONBOUSQUET【旧店名】ビストロ モンブスケ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ワインバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
8／11にて閉店いたしました。 恵比寿駅から326m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料無し チャージ５００円 （表示価格に消費税8%がかかります。） |
席・設備
| 席数 |
16席 （テーブル12席 カウンター4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
不可 |
| オープン日 |
2006年11月28日 |
| 備考 |
2018年8月11日をもちまして閉店いたしました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
恵比寿×フレンチのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
７月某日、仕事帰り。
親友と一緒に伺ったのは、恵比寿にある『モンブスケ』。
奥の席に案内され、メニューブックと睨めっこしながらオーダーしたのは、以下の三品。
・パテ・ド・カンパーニュ
・鴨のコンフィ
・仔羊のロースト
混ぜ込まれた肉のゴリゴリ感と、中央部分のねっちょり系が、実に好みのテクスチャーだった「パテ・ド・カンパーニュ」。ただ、肉の旨味を感じた後に、甘味がかなり強く膨らんで、一体それが何によるものなのか・・・がとても気になる食後感。お酒によるもの？それともシンプルに玉ねぎの甘味？とにもかくにも、個性的でイイ感じでした☆
「鴨のコンフィ」は、パリッとした皮目にナイフを入れると、ムンムンの香りが鴨肉の中から立ち上り、思わず涎が口の中に広がります。ただ、添えられたマスタードソースの酸味も悪くはないものの、ここまで美味しいならシンプルに頂きたかったなぁ・・・と我儘を言ってみたり（爆）。ソースをかける鴨コンってたまにありますけど、どうしても皮目の食感を損なわせるので、あんまり好みではないのです。。。
メインに選んだのは、「仔羊のロースト」。ピンク色の断面が主張している通り、肉の火入れは綺麗で丁寧。噛み締めるほどに滲み出る旨味はイイ感じだし、甘めに仕上げたソースも羊の力強さに綺麗にマッチしてました。パテカンの時にも感じましたが、もしかするとこういう甘い味わいに落とし込むのが、シェフはお好きなのかもしれませんね。
そんな『モンブスケ』。
ワインはモチロン素敵でしたけど（ワインマニアな友人も大満足♪）、運ばれてくるお料理もしっかり美味しく心地良く、十二分に愉しめました☆
にしても、『ビストロエビス』、『トゥース・トゥース・トーキョー』、『サリュー』、『ビストロシロ』『ガク』・・・この周辺は良質ビストロが本当に目白押しですねぇ。
いやはや、自分の地元もこの半分くらい盛り上がってくれれば嬉しいのですが・・・（涙）