月~土開催のスイーツブッフェ : Ma Maison Passagegarden

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス1.8
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.2
2017/01訪問1回目

3.0

  • 料理・味4.0
  • サービス1.8
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.2
¥2,000~¥2,9991人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

月~土開催のスイーツブッフェ

日曜と祝日を除く日に開催しているスイーツブッフェを利用しました。
訪問時のデータ、メニュー写真はこちらの記事に記載しています。

食べ放題日記:「マ・メゾン パサージュガーデン店」 スウィーツビュッフェ
2017年1月の台の動画

★登場していた品
-----カップケーキ------
・りんご
・チョコバナナ
・シトロン
-----ホールウィートクッキー------
・プレーン
・ゴマ
・ドライトマト&バジル
-----スコーン------
・ブルーベリー
・ラズベリー
-----その他デザート------
・焼きプリン
・オレンジ風味のプリン
・カラメルプリン
・マルグリット(レアチーズ)
・日向夏のムース
・ミルクチョコ&グリオットムース
・抹茶ムース
・パトリック(チョコレートケーキ)
・アップルパイ
・フラワーレスガトーショコラ

★フリードリンク
-----ティーバッグ------
・ダージリン
・カモミール
-----HOT&ICE------
・コーヒー
・アイスティー
・ブドウジュース
・リンゴジュース
・ウーロン茶


予約をして開始10分前に訪れましたが、中で待たせてもらえました。
上記リストのうち、その他デザートに記載した中で「フラワーレスガトーショコラ」を除く品がショーケースでオーダーする方式、それ以外は場に並べられていて自分で取る形式になっていました。
お皿は場にありますが、スプーンとフォークはテーブルに備え付けられていたものを最後まで使い通すことになりました。
ドリンクは、ブドウジュースとリンゴジュースのみがオーダー方式となっています。
味に関してですが、プリン3種は甘味が非常に弱く、卵味のはっきりしたもので、オレンジの方は口の中一杯に広がる強いオレンジの香りがついていました。
カラメルのは、ベースは焼きプリンで、そこに苦味が強烈でどろっとしたカラメルソースがかかってました。
直方体のムースケーキ3種は、それぞれの素材の味がとても強いものでした。
抹茶のは、下がマロングラッセ風のムースで、ラム酒の強い香りがありました。
「マルグリット(レアチーズ)」は滑らかな食感で、くどさを感じない、かといって薄味過ぎない、くらいの濃さになっていました。
「パトリック(チョコレートケーキ)」は、甘さがやや控えめなチョコクリームが使われていました。
「アップルパイ」は生地は硬く、歯ごたえと甘味の強いリンゴが挟まれてました。
「フラワーレスガトーショコラ」は、名前通り小麦粉不使用のもので、甘く非常に濃厚な味わいでした。
「カップケーキ」はもちもち食感で、緑と赤の色のついたものはどちらも強烈な酸味と香り、わずかに甘味もあるレモンクリームが塗られていました。
バナナのは、焦がし風味がかなり強かったです。
直方体の焼き菓子、「ホールウィートクッキー」はかなり硬い食感で、生地自体の苦味が強めでした。
スコーンは逆に軟らかめな食感で、それぞれの果実がたっぷり入っているので、塗るものが何もなくても強めな味を楽しめました。
全体的に、上品な味わいの品が多く、食べ放題としてはレベルの高めな内容だったと感じました。
補充に関してですが、最初から全種は出ておらず、14:33くらいにガトーショコラ、14:45くらいにカラメルプリンが登場しました。
ショーケースの品のうち、「パトリック(チョコレートケーキ)」、「アップルパイ」は最初から3個しかなく、利用者3人が1個ずつとった開始直後に品切れとなりました。
以降、15分くらいして見に行った時には「マルグリット(レアチーズ)」が無くなっていて、14:30くらいにはカップケーキのバナナ、りんごの2種とオレンジ風味のプリン、ブルーベリースコーン、14:40に焼きプリンが品切れとなりました。
また、名札には「チョコレートスコーン」と書いてあったのですが、最初から存在してませんでした。
メインとなるショーケース内の品は実質ムース3種にプリンのバリエーションのみ、という状態になってしまってますので、利用者わずか3人でこれでは、お世辞にも補充状態が良いとは言えません。
今回の滞在は15:05まででしたが、結局途中で利用者は増えませんでした。
現在の都内のケーキバイキングの中ではわりと安価な部類になり、品物の品質は高いのですが、元の種類数が多くないところに品切れ多発、という状態を考えると、総合満足度は普通、くらいに落ち着きそうでした。
ただ、まだ始めたばかりで、どうもお店の方も商品の減り具合などを把握してない部分も大きそうなので、今後の展開次第ではまた評価も変わりそうではあります。

  • Ma Maison Passagegarden - 焼きプリン(上)

    焼きプリン(上)

  • Ma Maison Passagegarden -
  • Ma Maison Passagegarden -
  • Ma Maison Passagegarden -
  • Ma Maison Passagegarden -
  • Ma Maison Passagegarden - オレンジ風味のプリン

    オレンジ風味のプリン

  • Ma Maison Passagegarden -
  • Ma Maison Passagegarden -
  • Ma Maison Passagegarden -
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touminkuma

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Ma Maison Passagegarden(マ メゾン パサージュガーデン)
ジャンル ワインバー、肉料理、ビストロ
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区渋谷3-29-22

交通手段

JR渋谷駅 新南口(JR渋谷駅の埼京線のホームの恵比寿側の出口) 徒歩1分

渋谷駅から440m

営業時間
  • ■ 営業時間
    【月~金】
    Lunch 11:30~14:30(ラストオーダー14:00)

    【月~土】
    Dinnr 予約制

    ■定休日
    日曜日・祝日

予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD)

サービス料・
チャージ

サービス料10%、チャージ料なし

席・設備

席数

24席

最大予約可能人数

着席時 24人、立食時 40人

個室

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、プロジェクターあり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

事前にご予約いただければ、お子様連れでのランチは別途お子様メニューをご用意することもできます。ご相談ください。

ドレスコード

なし

ホームページ

http://pgarden.jp/

公式アカウント
オープン日

2015年11月2日

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初投稿者

タキトゥスタキトゥス(1904)

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