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03-3780-1176
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たかひーさんの他のお店の口コミ
店名 |
まぜそば七
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、台湾まぜそば |
お問い合わせ |
03-3780-1176 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR渋谷駅徒歩3分 渋谷駅から187m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 すぐ向かいにコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年5月20日 |
お店のPR |
炭火焼きチャーシューが絶品の東京屈指の油そば・オリジナルまぜそばを是非‼︎
2日間かけて煮込んだ豚の肩ロース・バラ肉を提供毎に七輪で焼き上げたチャーシューは絶品です。特注の中太麺とフレッシュさを大事にした自家製香味油・ラー油、鶏ガラ、ゲンコツ、数種類の野菜から摂ったスープのハーモニーをお楽しみ下さい‼︎ |
初投稿者 |
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渋谷駅西口、さくら坂下にある、炭火で炙ったチャーシューが評判のませそばのお店。
メニューは、まぜそば・辛まぜそば・塩まぜそば・汁なし担々麺・台湾まぜそば・七郎まぜそばなどの各種まぜそばに、醤油・塩スープなどのらぁ麺、トッピング、ごはんものなど。
麺量は、
小…120g
並…170g
大…250g
特…340g
が同一料金で選べ、食券を渡す際に希望を伝えます。
卓上調味料は、酢・ラー油・コショウ・刻みニンニク。
有料味変アイテムは、食べるラー油・花山椒・カレースパイス・マヨ・背脂が各30円。
まぜそば・¥820
基本メニューのまぜそばは、炭火焼チャーシュー、メンマ、薬味は長ネギと揚げネギ。
まずはタレが沈んでいる丼ぶりの底の方からよく混ぜて、タレが全体にいきわたるようにしてからいただきます。
麺は、もっちりとしたちぢれ太麺。醤油ベースのタレは、ほどよい塩気と旨みのある食べやすい味わい。背脂のコクと甘味、揚げネギの香ばしさがほどよいアクセント。
炭火焼チャーシューは、豚バラの煮豚を注文ごとに炭火で炙ったものが2枚。締まった感じのチャーシューが炙られることで水分が飛んでより締まった食感に。硬めのチャーシューですが、炭火の香りと焦げめの香ばしさが印象的。
後半で、お酢・ラー油・コショウを投入。もともとがシンプルな味なので、想像通りに味変ができます。
炭火の香りが楽しめるチャーシューがトッピングされた、シンプルで食べやすいまぜそばです。