８年振りに再訪問、渋谷道玄坂の直営店、９月３０日までスタンプ２倍押しです！ : 餃子の王将 道玄坂店

2022年9月20日(火)夜19時50分頃に訪問。

お店は各線「渋谷」駅から徒歩５分程度、
渋谷道玄坂を登った左手に立地しています。
餃子の王将の直営店で、ジャストサイズメニューの
取扱店ですね。
フランチャイズ店だと、ジャストサイズメニューの
扱いが無いお店の方が、多いですから。

入口右手に２階へと上がる階段が有ります。
左手すぐにレジとテイクアウト窓口が有り、
厨房は突き当り奥に有りました。
レジと厨房を結ぶ通路に面して、カウンター席が８席、
階段の下には４人用のテーブル席が２卓有りました。
２階席は未確認ですが、恐らくはテーブル席で、３６席。
２階には喫煙ルームも有るようでした。
もちろん、店内は全面的に禁煙でした。

私が口コミ投稿する直前のお店のデータは、
口コミ件数は９９件、点数評価は「３．１６点」でした。

先客は１５人程度かな、後客は８人。
男女合計４人のスタッフで営業されていました。
１階は３人で、２階は１人の体制でした。
新形コロナ前は、入店待ちの並びも発生していましたが、
この日はどのお客さんも待ち時間は有りませんでした。
電気料金やガス料金が去年と比較して１．５倍になりました。
この冬には、前年度比で２倍程度になる見込みです。
去年よりも収入が増えない人は、スマホの充電にも
困る人が出てきそうな雰囲気です。
ましてや、外食ができなくなる人も増えそうで、心配です。

入口に一番近いカウンター席に案内されました。
メニューを見ると、８年前には有った、サワー類が１８９円
という、とんでもなくお得なサービスは終了していました。
まあ、そりゃそうだろうなぁ(笑)

「レモンサワー ２８６円(税込)」、「餃子 ２８６円(税込)」、
「ジャストサイズ鶏の唐揚げ ３４１円(税込」)を口頭発注。
どのメニューも、２０～３０円程度、値上げなので、
合計すると、まあまあの金額アップですね。

注文後、２分でレモンサワーが到着です。
さらに遅れること３分で焼き餃子が到着。
この速さは、驚きですねぇ。
ストレスが無いというか、本当に焼いているのか、疑いたくなる(笑)
ランチ利用している蕨駅前店だと、お客さんが少ないから、
餃子は注文ごとに焼くのですが、こちらのお店ではある程度は
見込みで焼いているのだろうと想像できますね。
今から１０年近く前までは、餃子は各店舗で包んでいたのですが、
今じゃ工場で製造された餃子が各店舗に配送されるので、
餃子はどのお店で食べても、全く同じ味付けとボリュームです。
餃子の焼き加減は、焼き担当のスタッフさんによって異なるのですが、
この日の焼き加減は、ごく普通という印象でした。

鶏の唐揚げは、ジャストサイズなので、通常メニューの半分の
ボリュームですが、これは納得のボリュームです。
カットされたレタスとプチトマト、カットレモンがセットです。
安いけれど、飾りつけは手抜きが有りません。

〆の料理は「チャーハン(ジャストサイズ) ２８９円(税込)」。
ご飯ものにはセットで溶き玉子のミニスープが提供されますが、
ジャストサイズのご飯ものにはミニスープは付きません。
別売りで提供可能ですが、このミニスープが１１０円(税込)なので、
一度も注文したことが有りません。
あまりにも、ＣＰが良くないと思うので。
「日高屋」さんも、２０２２年９月から、半チャーハンには
ミニスープが付かなくなったのですが、２０円で別売りです。
２０円だと追加注文しますが、１１０円はちょっとねぇ。
パラパラ感は少ないですが、無難に美味しい玉子チャーハンです。

レモンサワーは、合計で３杯、飲みました。
レモンサワーも、隣のお客さんが飲んでいた生ビールも
とってもスリムなジョッキでの提供です。
２年ほど前から、値上げはされていませんが、
ジョッキがとってもスリムなものに変更されました。

グループ客のお客さんは、１階のテーブル席では無くて、
なぜか２階のテーブル席をオーダーする人が多かったのですが、
喫煙室が２階にあるのですね、なんとなく、納得しました。
直営店だから、接客には問題は有りません。

この日のお会計は１，６８６円でした。
ごちそうさまでした。

【２０１４年１１月４日（火）再訪問】
２０１４年１１月４日（火）夜１９時頃に訪問。

来年度の餃子倶楽部の会員募集の期限が今月末と迫りました。
１０月前半の天下一品祭りに全力投球したおかげで、一時中断
していた餃子の王将への訪問を再開しました。

で、１０月初めに餃子や天津飯、焼き飯などが値上がりしたのですが、
道玄坂店限定の定食やセットメニューは値上がりしていませんでした。
いままで、あまりお得感が無かった税込９０６円の焼きめし定食は
俄然、お得感がアップしました。
平日限定タイムサービスのレモンサワーも税込１８９円のまま。
同じものを溝口店など他の店舗で飲食するよりも、１００円以上、
安くつくので、こちらのお店は重宝しています。
それと、半分サイズのジャストサイズメニューを組み合わせた
定食も登場していました。
色々と、考えていますね、このお店は。


唯一の問題点は、写真を見て頂ければ解かる通り、料理の出来栄えが
調理人によって、目茶苦茶違うのです(笑)
同じ人が調理しているのかも知れませんが、忙しさによっても
違ってくるのかもしれません。
せめて、餃子の焼き加減は、一定にして欲しいなぁ。

この日は１９時１５分の時点で一階席も二階席も満卓となり、
待っている人が１０人近く発生しました。
なので、料理の出来栄えは良く有りませんでした。
盛り付けだけで印象が変わると思うので、頑張って欲しいですね。

この日のお会計は１，０４１円でした。
ごちそうさまでした。


【２０１４年５月２０日（火）再訪問】
２０１４年５月２０日（火）夜１９時頃に訪問。

今回は焼飯ではなくて、「天津飯定食９４７円也」です。
京風タレを選択しました。
これが一番、慣れ親しんだ味付けです。

レモンサワー１８９円は、やっぱり安いですね。
土日祝祭日は２８０円なのは、ちょっと残念ですが。

前回訪問時に撮影できなかったメニュー写真もアップします。


【初回訪問】
２０１４年５月１３日（火）夜２０時３０分頃に訪問。

お店は各線渋谷駅を出て、道玄坂を登った左手にあります。
すぐ近くには、讃岐うどんとは全くの別物のうどんを提供する、
チェーン店の丸亀製麺があります。

私が口コミ投稿する直前のお店のデータは、
口コミ件数は３７件、点数評価は「３．１３点」でした。

入口すぐ右手に二階席へと上る階段があります。
入口左手すぐには、レジが有ります。
その奥にカウンター席が８席、右手階段の下にはテーブル席が
４人用が２卓有りました。
グループ客は、基本、二階席に案内されるようでした。
いつも混雑しているお店ですが、この日は待ち客は無しでした。

カウンター席に座り、メニューを見て、こちらのお店限定メニュー
の中から「焼きめし定食 ９０６円也(税込)」をお願いしました。
それと「レモンサワー ２８０円也(税込)」も。
お会計の時に気が付きましたが、平日の１７時以降は、サワー類が
１８９円也(税込)になるみたいでした。
なるほど、そんなポスターも有りましたが、例によって、私の
目には停まりませんでした。

待つこと５分で料理が到着です。
レモンサワーは、焼きめし定食と同時に提供されました。
ドリンクは、注文して直ぐに提供して欲しいですね。
でも、メニュー写真を撮影していましたから、気には
なりませんでしたが。
料理が美味しいだの美味しくないだのと書いても、読んでいる人の
参考にはならないですね。
客席の種類とか、メニューや値段を書かないと、何の参考にも
ならないと思いますので、小さい写真で申し訳ないですが、
撮影したメニューをアップします。

で、料理の内容と値段（ＣＰ）を考えると、溝の口店よりも
ＣＰは高いですね。
小さいジョッキですが、サワー類が１８９円(税込)なのは、
嬉しい安さです。
下手な立ち飲み店よりも安いですね。

料理のお味は、平均的な餃子の王将の味でした。
麺は、アルバイト君が湯切りすると、非常に残念な
結果になるのですが、このお店のチャーハンは、
良かったです。
以前は各店舗で餃子を包んでいたので、大きさや包み方による
違いを楽しめたのですが、店舗で包むのを止めて、工場で
製造した餃子が配送されるようになり、店舗ごとの差が
無くなったのは、ちょっと寂しいです。
鳥の唐揚は、ごく普通でした。

消費税が上がったので、値段の上昇は仕方ないですが、
なんだか餃子の値段がかなり高いと思うように（笑）
本当は一人前５００円以上で無いと、餃子の儲けは出ない
そうですが、こちらのお店は、本当に薄利多売ですね。

気のせいか、溝の口店で同じものを飲食するよりか、ちょっとだけ
安かった気がします。

そのタイムサービスで安くなったにも関わらず、餃子の王将の
会員証を見せて、５％割引してもらいます。

この日のお会計は１，０４１円(税込)でした。
ごちそうさまでした。