日本蕎麦のおつゆの感じ、素材にこだわった美味しいラーメンをいただいた件 : アートマサシヤ

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

日本蕎麦のおつゆの感じ、素材にこだわった美味しいラーメンをいただいた件

渋谷のラーメン有名店として必ず名前の上がるこちらのお店、営業日が不規則でなかなか来れませんでしたが、今回ようやく来れました。
素材にこだわっており、スープは化学調味料・添加物を一切使用しない天然素材100%とのこと。

ベーシックな看板メニュー、
「旨口ラーメン 790円税込」と上質な卵が良さそうなので、
「卵かけご飯(小)210円税込」
をチョイス。
値上げしたみたいですけど、それでも良心的なお値段の範疇。

15分ほどでラーメンと卵かけご飯登場。
ラーメンには煮卵ではなく卵焼きが!なんと。
んーお味はやはり煮卵がいいのではと思ってしまう。
スープはべらぼうに美味しくて、甘くて日本蕎麦のお汁の感じ。これ、どこかで食べたようなお味‥‥あっ、緑ヶ丘の(中華蕎麦 三藤」さんのスープに似てる。

麺も細くてヘルシーな感じで美味しいです。
卵かけご飯、卵が濃厚な感じで良き。
あー、美味しかったあー!ごちそうさまでした。

  • アートマサシヤ - 旨口ラーメン

    旨口ラーメン

  • アートマサシヤ - 旨口ラーメン と卵かけご飯(小)

    旨口ラーメン と卵かけご飯(小)

  • アートマサシヤ - 旨口ラーメン

    旨口ラーメン

  • アートマサシヤ - 旨口ラーメン と卵かけご飯(小)

    旨口ラーメン と卵かけご飯(小)

  • アートマサシヤ - 外観

    外観

  • アートマサシヤ - 券売機

    券売機

  • アートマサシヤ - 説明

    説明

  • アートマサシヤ - 説明

    説明

  • アートマサシヤ - 説明

    説明

  • アートマサシヤ - 内観

    内観

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Papa03130111

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店舗基本情報

店名
アートマサシヤ
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

080-4437-5511

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区南平台町2-8 日興パレス南平台アヅマ 1F

交通手段

京王井の頭線【神泉駅】徒歩7分
JR山手線・埼京線【渋谷駅】徒歩9分
東京メトロ銀座線・半蔵門線、東急田園都市線【渋谷駅】徒歩10分

神泉駅から300m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

(カウンター10席、4人掛けテーブル2卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くのコイン・パーキング:南平台町2-7に5台収容、14-7に4台収容、ほか

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ベビーカーでの入店可

オープン日

2011年1月27日

備考

沖縄の「正志や」が東京に移転し、「アートマサシヤ」と改名してオープン。
ビームスの役員だったアパレル出身の店主は、ラーメン作りは無修行・独学。
無化調天然素材100%のスープは、旨口・濃口から選べる。
江戸玉川屋に特注する麺はリン酸を含まず、少量のかん水を加えて打つ。
並盛140g、大盛210g。

初投稿者

旨物探求家旨物探求家(8)

最近の編集者

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