さすがうな鐡の元祖!今度は夜にまた来ます。 : 元祖 うな鐡

公式

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元祖 うな鐡

(うなてつ)

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

さすがうな鐡の元祖!今度は夜にまた来ます。

渋谷駅前にあるうな鐡さん。

うな鐡はいろんなところにありますが、
店名の通りここ渋谷が本元と言われています。
現在はいろいろあって他のうな鐡とは無関係。
1957年創業の老舗です。
うなぎ好きとしてはここは訪れておきたかった 笑

店内はけっこう広々としており、
年配の男性が2名で営業されてました。
少しフランク感ありつつ丁寧さもあり、
すごく慣れてる感じがする接客です。

うな鐡といえば串物が豊富で有名ですが、
ランチメニューはうな重とうな丼のみ。
150gと120gの違いだそう。
今回はサクッといただきたかったので、
うな丼にしておきました。

本日のうなぎは静岡産とのこと。
蒸しありの炭焼きです。

▶︎注文商品
・うな丼 2000円
 肝吸い、漬け物

3分ほどで出てきました。

小ぶりな5P弱くらいのうなぎです。
蒸しは浅めで焼きはやや強め。

いただいてみると、、

ぬるめですが表面はサクッと芳ばしく焼かれており、
炭とタレのハーモニーがとても良い!
身は少し萎んでおりふんわり感はなく、
モチっとした食感でホロっとした仕上がり。
蒸し置きですがパサつきや脂の酸化はなく、
皮目の脂もあってうなぎの味もしっかり感じます。
やや厚めな皮の火入れもいいと思います。
この肉質や味から間違いなくこの時期の国産です。
さすがはうな鐡の元祖ですね。
正直な仕事をされていると思います。

タレは新宿うな鐡よりも好きかも。
醤油とみりんがしっかり感じられる王道で、
焦がした時の香りがとても良いですね。
たっぷり付いてますがしつこくなく、
ご飯を進ませてくれる美味しいタレです。

ごはんもなかなか美味しい!
硬めに炊かれておりほぐれ加減も良く、
とてもうなぎとよく合います。

漬物や肝吸いは普通。
肝は少し鮮度が落ちてました。

失礼ながらあまり期待してませんでしたが、
お手軽に美味しいうなぎをいただきました。
ランチは現金のみでしたが、
この立地やうなぎの質を考えると安いです。
うなぎ高騰時代にありがたいですね〜
今度は夜にいっぱいやりにきます!
ごちそう様でした〜!

  • 元祖 うな鐡 -
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あるぱかーん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
元祖 うな鐡(うなてつ)
ジャンル うなぎ、串焼き
お問い合わせ

03-3461-9024

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区道玄坂2-8-8 コスモ渋谷館 1F

交通手段

京王井の頭線「渋谷駅」西口出て左へすぐ(徒歩0分)

渋谷駅から279m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 11:30 - 15:00
    • 16:30 - 22:30

      L.O. 22:00

  • 金・祝前日

    • 11:30 - 15:00
    • 16:30 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 11:30 - 15:00
    • 16:30 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    年末年始 GW お盆
予算

¥4,000~¥4,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

48席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.unatetsu.com

公式アカウント
オープン日

1957年11月

備考

※●他所にも「うなてつ」という名で各所ございますが全くの別経営で一切関係ありません(創業1957年/渋谷にて「うなてつ」を開業し今年で65年/HP歴史参照)●※

● 予約は受け付けておりません ●

※ランチタイム売切れ次第終了※

※全日夜の部売切れ次第早時閉店(ラストオーダー30分前)※

●当店ではお支払いはカード不可●
◯ハチペイ支払い可(終日)◯
◯PayPay支払い時間帯にて可(ランチ✕夜の部○)◯

お店のPR

1957年/渋谷にて『うなてつ』創業

「贅沢品とされていたうなぎを、気軽に食べられないか・・・」
と始めた、うなぎ串焼き料理を中心に、
とことんうなぎだけにこだわっています。

渋谷にて昭和32年の創業以来、
今も変わらぬ味でお待ちしております。

初投稿者

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