食べログ 定食 百名店 2021 選出店
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これを食べないことには春は迎えられない！1個に牡蠣が6、7個は入ってるであろう爆弾牡蠣フライうまっしゅ！
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【店情報】
人形町駅から徒歩4分。昭和45年（1970年）の創業、『爆弾牡蠣フライ』で有名な『割烹三友』さん。
牡蠣好きの人はシーズン1度は行きたい名店です。牡蠣フライは牡蠣の旬な冬シーズンのみ（10月〜4月くらい）の提供になっています。
店内はカウンター席と座敷席があり20席程度。利用シーンは1人または少人数での利用が適しています。お隣の『てんぷら中山』さんの行列ができているので並ぶ列に間違えないようにしましょう。ちなみに僕は今回は10:45到着で5番目でした。
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【レポート】
・カキフライ定食 上（3個）¥1,430
三友さんの牡蠣フライの特徴は1つのフライの中に牡蠣が6、7個詰まっていて『爆弾牡蠣フライ』とも呼ばれています。
使用する牡蠣は厳選した広島県産の牡蠣のみとなっているため、旬なシーズンの10月〜4月くらいまでの期間限定メニューです。
ということで2個か3個かは選べるカキフライ。もちろん今回も3個での注文です。待つこと数分でご対面！僕の拳と同じくらいの大きな牡蠣フライ。はいお久しぶりです。
1口頬張ると、大量の牡蠣汁がプシャーと弾けだし、クリーミーで濃厚な旨味が広がります。衣が軽やかなのでダイレクトで牡蠣を食べているような幸福感に浸ります。
1個目はレモンを絞り牡蠣そのものを楽しむ。
2個目は醤油でさっぱりと。
3個目は王道のソースで濃厚に味わう。
毎回思うが牡蠣3個にしてよかった（笑）
牡蠣自体がフレッシュでしっかりと味ついていたのでレモンでさっぱりいただくのが好みでした。
どこをかぶりついても牡蠣がごろごろ出てきて幸せすぎうまっしゅです！
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【総評】
2度目の訪問ですがやはりこんなに食べ応えのある牡蠣フライはほかにはありません。1つのフライに6、7個入っているので約20個も牡蠣を食べたことになります。牡蠣好きの僕にとってはこれほど幸せな時間はありません。
来シーズンも食べにきたいと思います。ご馳走様でした。
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1個に牡蠣が6、7個は入ってるであろう爆弾牡蠣フライ！
【店情報】
人形町駅から徒歩4分。
昭和45年（1970年）の創業、『爆弾牡蠣フライ』で有名な割烹三友さん。
牡蠣好きはシーズン1度は行きたい名店です。
牡蠣フライは牡蠣の旬な冬シーズンのみの提供になっています。
【店内情報・利用シーン】
人形町の雰囲気に浸りながら歩いていると突如行列が出現します。お隣の『てんぷら中山』さんも行列ができているので並ぶ列に間違えないようにしましょう。
店内はカウンター席と座敷席があり20席程度。
利用シーンは友人、1人での利用が適しています。
ちなみに僕は11:15到着で28番目でした。
【注文したメニュー】
・カキフライ定食 上（3個）¥1250
三友さんの牡蠣フライの特徴は1つのフライの中に牡蠣が6、7個詰まっていて『爆弾牡蠣フライ』とも呼ばれています。
使用する牡蠣は厳選した広島県産の物のみとなっているため、10月〜３月までの期間限定メニューです。
はじめにお会計を済ませて待つこと数分、カキフライ定食が運ばれてきました。
その大きさにびっくり！
僕の拳と同じくらいの大きな牡蠣フライ。
1口頬張ると、大量の牡蠣汁がプシャーと弾けだし、クリーミーで濃厚な旨味が広がります。衣が軽やかなのでダイレクトで牡蠣を食べているような幸福感に浸ります。
1個目はレモンを絞り、牡蠣そのものを楽しむ。
2個目は醤油でさっぱりと。
3個目は王道のソースで濃厚に味わう。
牡蠣3個にしてよかった（笑）
牡蠣自体がフレッシュでしっかりと味ついていたのでレモンでさっぱりいただくのが好みでした。
どこをかぶりついても牡蠣がごろごろ出てきて幸せでした。
【総評】
こんな食べ応えのある牡蠣フライは人生初でした。
1つのフライに6、7個入っているので20個も牡蠣を食べたことになります。牡蠣好きの僕にとってはこれほど幸せな時間はありません。
来シーズンも食べにきたいと思います。
ご馳走様でした。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
割烹 三友
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
定食 百名店 2021 選出店
食べログ 定食 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 食堂、コロッケ、とんかつ |
| お問い合わせ |
03-3666-1684 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【人形町駅】徒歩２分 人形町駅から222m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
（カウンター6席、テーブル4+2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 時間分煙（ランチ・タイムは禁煙） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
・定食は、昼間のみ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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人形町に店を構える『割烹三友』さん。
1970年の創業の老舗で11:30〜13:30の
2時間しか営業しない食堂。
50食限定通称”爆弾牡蠣フライ”が名物で
常に行列ができているので余裕を持って
訪問するのをおすすめします。
お隣の『てんぷら中山』さんにも行列が
できているので並ぶ列を間違えないよう注意。
〜注文内容〜
◉カキフライ定食 （2個）¥1,280
牡蠣フライ2つだけと思うかもしれないが
三友さんの牡蠣フライの特徴は1つのフライの
中に牡蠣が6、7個詰まっていている爆弾系。
僕の拳と同じくらいの大きな牡蠣フライです。
1口頬張ると、大量の牡蠣汁が弾けだし、
クリーミーかつ濃厚な旨味が広がります。
ダイレクトに牡蠣を頬張る幸福感を感じます。
どこをかぶりついても牡蠣がごろごろ
出てきて幸せなカキフライなんですけど
欲を言えばタルタルソースあったら
更に最高なんだけどな。
気になる点は米の炊き加減がべちゃ気味
だったのが一番残念だったな。
この日だけかもしれないですが。