やましょうで、どうでしょう : もつ鍋 やましょう 人形町店

2024年3月

週末、この日は人形町へ。

陽気の方もすっかり春めいてきたのでね。今シーズン最後となる「モツ鍋」でもいただこうかなと。

やはり暖かくなると鍋の需要はどうしても下がりますから。このタイミングを逃すとまた来年とかになっちゃいそうですし。


「もつ鍋 やましょう 人形町店」

都内で本場博多モツ鍋をいただけるお店は数あれど、その中でも間違いなく先頭集団には入ってくるお店になるのかと。

まぁ、モツ鍋に関しては他をあまり知らないのでこういった言い回しになりますが。

それでも、ちょい前に行った「はらへった」@錦糸町/さんとの比較だったら、圧倒的にコチラに軍配が上がりますかな。

特に接客面ではね。ちゃんとお酒を飲みながら食わせてくれるし。当たり前の様でコレ重要なんですぜ。

さて、そんな「やましょう」さんですけど、もちろん人気店になりますよ。だから来店する際には必ず予約をした方が良いでしょう。

因みに、予約の際にはコースの有無から鍋の味付けまで結構、細かく聞いてくるので、予め決めておいた方がスムーズに進行すると思いますよ。


福コース　　　4200円×2
飲み放題120分　　　1800円×2

正直、こういったお店で飲み放題があるのは素晴らしいですよ。

種類も豊富だし…しかも飲み放で黒霧島が有りますからね。コレは嬉しい限りですぜ。

一方、料理のコース内容は、小鉢、地鶏のタタキ、ゴボウサラダ、手羽先の唐揚げ、モツ鍋（醤油味）のラインナップ。

何れの料理も黒霧のソーダ割が進む品々で、メインのモツ鍋を前にチョイ酔っ払ってしまいましたわ。

そしてそのモツ鍋は、プルっプルのモツも良いんですけど個人的にはキャベツが主役だと思ってるんですよね。

モツの脂を纏ってキャベツの旨味、甘さが増しますから。

もつ　　　　　　1100円
キャベツ　　　　350円×3

なのでキャベツを3回お代わりしちゃいました。ただし、単品キャベツのボリューム感は、ちょいと少なめになりましたね。

また今回は単品で　ゴマブリ　1300円

ゴマサバがなかったので代わりに注文しましたが、脂が乗ったブリとゴマ醤油ダレの相性は抜群。何気にご飯が欲しくなりました。

総じて、この日のお会計は2人で15，450円。クオリティの高い料理と接客につき、このお値段でもマン、マン、満足。。

しかもこの日はガッツリと飲んでしまいましたし。寧ろお値段以上の満足感を得られましたよ。

　　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした！

2023年2月

土曜日、この日は夕方から人形町へ。

ウォーキングがてらブラブラと豊洲から歩いてみましたが、なかなか疲れたなと。

歩道は広々でめっさ歩きやすかったにも関わらずですからね…正直、こういう時に年齢を感じてしまいますな。


「もつ鍋 やましょう 人形町店」

さて、そんなこんなで辿り着いた「やましょう」さん。ちょうど１年振りの再訪となりマッスル。

やっぱり寒いこの時期になると、どうしても「もつ鍋」をつつきたくなりますからね。（と、いっても、このレビューを更新してるのは4月になりますが…）

ただし、そこは人気店。

週末などは予約をしないと入店するのは厳しいので、気軽に行けないのがチョイ難点ではあるんですな。

なので必ず予約…になるワケですけど、確実性を求めるのであれば、2週間前に電話するのがベターになるのかと。

因みに、同系列の神楽坂や市ヶ谷の店舗の方がまだ予約なしでも入れそうな感じはしますぞい。


福コース 2時間飲み放題付き　5800円

コースは全部で3種類。その中の最安値のコースがコチラの福コース。

そこに食べたい料理を単品で追加してくのが我が家のパターンになりまする。

なので、この日は前回売り切れていた

ごま鯖　　　1500円を追加オーダー。

それなりのお値段になりますが、しっとりとした鯖の切り身にごまの香りが合わさった一品で、お茶漬けとかにしても良さそうでしたね。


そして肝心の福コースの内容はというと、、

小鉢、地鶏のたたき、カリカリゴボウサラダ、手羽先の唐揚げ、もつ鍋、雑炊or麺のラインナップ。

もつ鍋は醤油、味噌から選べ、今回も醤油で。そして〆は麺をお願いしました。

味の方も、もつの上質な脂を纏ったキャベツが何気に存在感を発揮するんですな。

めっさ甘みが増してクタクタな食感も最高。なので、2回ほどキャベツ（300円）をおかわりしてしまいました。

無論、他の料理もクオリティが高く、めっさお酒が進みまっせ。

なんなら、この日の小鉢だった「もつチップス」だけでもビールを数杯消費出来ましたからね。

総じて、昨年に続いて今年も大満足。

そして来年も間違いなくお伺いするコトになるでしょう。

…というか、コレはもう我が家の恒例行事となりそうですね。

　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした！

2022年2月

祝日、この日は生憎の休日出勤日。

とはいえ、昼間はモツ入りのスタミナラーメンを堪能したりして、仕事とはいえしっかり祝日ランチを満喫しちゃいましたぜ。

そして仕事が終われば、今度はもつ鍋が待っとるんですな。

…ホントこの日は、とにかくモツ三昧な1日になりましたぜ。


「もつ鍋　やましょう　人形町店」

何でも博多直送のモツを使用した本場仕込みのもつ鍋をいただけるお店になるとのこと。

そのもつ鍋以外でも、九州の郷土料理やお酒も楽しめるとあって予約必須の人気店になるそうです。

もちろん私どもも、予約をしてお伺いしましたが、その予約の方は1週間くらい前でもあっさり取れましたよ。

あっ、それと、コチラのお店には飲んべえの私達には有り難い飲み放題付きのコースがあるので、予約時にそちらをお願いしましたぞい。


福コース　　　　5650円
（120分飲み放題付き）


コースのメニューは、小鉢、サラダ、地鶏のタタキ、手羽先の唐揚げ、もつ鍋（醤油or味噌）、〆の雑炊or麺のラインナップ。

いずれの料理もお酒の進む一品でしたけど、なかでももつ鍋は抜群の美味しさ。

この日は醤油味をお願いしましたが、あっさりしたスープにプリプリとした上質のモツが絶妙に絡み合いますな。

そしてモツの脂をたっぷり含んだキャベツ、ニラもいい仕事をしてくれまっせ。

又、コースとは別に、

海苔明太卵焼き　　1000円

を注文して、さらにお酒を楽しんでしまいました。

総じて、さすが人気店だけはあり、ひじょーに満足度の高いコースだったなと。

また店員さんの対応も素晴らしいので、飲み放題をしっかり楽しむことが出来ましたよ。

　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした！