『神田にある知る人ぞ知る路地裏の名店』 : フラテッロ

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2021/09訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
¥1,000~¥1,9991人

『神田にある知る人ぞ知る路地裏の名店』

神田駅・新日本橋駅・トラットリア「FRATELLO・フラテッロ」

今月で10周年を迎えられた神田のイタリアンの老舗枠。イタリア語で「兄弟」の意味。

イタリア・ボローニャで修業し、その郷土料理を日高シェフなりに解釈し、このお店でなければ食べれない料理を心をこめて提供。今年から、在日11年というイタリア人シェフのマルコさんもメンバーに加わったようで、お店のイタリア料理にも幅が広がったようです。

ランチは、パスタ(3種から)・サラダかスープ・自家製パン・コーヒーか紅茶・デザート。パスタは「地鶏と軟骨、長ネギのペペロンチーノ」「豚肉ときのこのトマトソース」「真鯛とジャガイモの青海苔クリームソース」

パスタは「地鶏と軟骨、長ネギのペペロンチーノ」に決定。サラダとスープ両方でお願いすると追加300円ということなのでお願いしました。

【サラダ】
「サラダ」
とんでもないボリューム。ビッフェで欲張ってもここまで盛らないわよ(笑)。瑞々しい葉物野菜にはレタスだけでなく、ルッコラ、からし菜、マイクロリーフとかいろいろな種類がミックスされ上から粉チーズとシーザーサラダドレッシングがかかっています。私の周りはみんな好きだけれど、野菜嫌いの人なら“うさぎじゃねえよ”とか言っちゃいそう。野菜は大切。感謝していただきましょう。

【スープ】
「具だくさんのミネストラ」
トマト、パスタ、豆無しのイタリア・トスカーナ州のコンソメテイストのミネストローネ。赤カブや、ニンジンなど同じ大きさに揃えて角切りにされ、野菜の食感を残した、食べるスープ。

【パン】
「モッツアレラとトマトのブルスケッタ」
トマトソースの甘くてまろやかな酸味にミルキーなモッツアレラとをのせたブルスケッタ。

【パスタ】
「鶏肉とブロッコリーの香草ラグーソース(白ワイン煮込み) スパゲッティー ペコリーノチーズかけ』
コリッコリ食感の鶏軟骨、ぶつ切りにした鶏肉に甘みのある長ネギやハーブなどと煮込んだラグーのペペロンチーノソース。鶏のブイヨンに柚子胡椒らしきピリ辛パンチがアクセント。細目のパスタはアルデンテ、大盛り申請しなくても、量は充分以上でした。

【デザート】
『りんごキャラメルプリン 』
リンゴのキャラメリゼにキャラメル味のプリン。キャラメルの甘い香り、リンゴの爽やかな風味。嫌いな人はいないと思う。

【食後の飲み物】
「アイスコーヒー」

シェフも穏やかなお人柄らしく、物腰丁寧で、おひとりオペレーションながら、テンポよくお料理を出してくださいました。

これだけ充実した構成で1400円。スープかサラダ一択ならば、破格の1100円。現在お店の2階は利用していないようで、1階のみのカウンター席のみ。一度に多くの人が入れないこともあって、いつも行列が出来ている理由がわかりました。

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parisjunko

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
フラテッロ(fratello)
ジャンル イタリアン、パスタ
予約・
お問い合わせ

03-3242-0330

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋本石町4-4-12

交通手段

東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩2分
JR総武本線 新日本橋駅 徒歩2分
JR中央線 神田駅 徒歩4分

新日本橋駅から282m

営業時間
  • ■ 営業時間
    【月〜金】
    11:30~14:00(13:30L.O)
    18:00~23:00(22:30L.O)

    ■ 定休日
    土曜日 不定休、日曜日、祝日
予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

ディナーは席料500円いただきます。

席・設備

席数

18席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://fratello.tokyo

公式アカウント
オープン日

2011年9月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

Hiro CreamHiro Cream(0)

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