公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 日曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5869-2753
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
念願の"ﾏﾘｱ･ｶﾗｽ" その他の料理も非常に質の高さを感じました
昼に利用しました。
以前から"ﾏﾘｱ･ｶﾗｽ"に興味あり系列店の中でも一番安いこちらへ。
他の方のﾚﾋﾞｭｰを拝見すると昼間は結構混んでるみたいですが、訪問日は席に余裕がありました。
とりあえず白ﾜｲﾝのｸﾞﾗｽをｵｰﾀﾞｰ
料理の方は5250円のﾌﾙｺｰｽ。
これにﾒｲﾝを"ﾏﾘｱ･ｶﾗｽ"にして+3150円（HP表記だと+2620円ですが、実際には違います）
前菜、ｽｰﾌﾟ、魚、ﾒｲﾝ各々数種の選択肢があります。
ﾒｲﾝは当然として、ｽｰﾌﾟ、魚まで選択肢があるのは嬉しいですね。
以下料理
前菜
《海の幸ｻﾗﾀﾞ ﾗﾋﾞｺﾞｯﾄｿｰｽ》
ﾊﾟﾃ･ﾄﾞ･ｶﾝﾊﾟｰﾆｭとｷｯｼｭの3種からの選択。
海老、帆立、ｻﾊﾞ等の魚介類。
単純な酸味だけでなくﾊﾞﾙｻﾐｺの甘味が良く調和してる。
量も意外にしっかり
ｽｰﾌﾟ
《ｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟ》
ｶﾎﾞﾁｬのﾎﾟﾀｰｼﾞｭからとの選択。
ｵﾆｵﾝの甘味のしっかり効いた強い味。
美味しいですね
魚料理
《真鯛のﾌｧﾙｼ》
帆立のﾑｰｽ、穴子を包んだ真鯛にｶﾀﾞｲﾌの衣
ｿｰｽは海老から取ったﾀﾞｼのｿｰｽ。
ｶﾀﾞｲﾌについてはもうちょっとﾊｰﾄﾞについてた方が良かったかな〜と思ったが、身は程よくﾓｯﾁﾘ。
中に包んだのが好物の穴子に、好物の甲殻類から取ったﾀﾞｼの強い濃厚なｿｰｽときたらもうなにもいうことありません。
切り身のﾎﾟﾜﾚ等の単純な調理法以外の魚料理でこんなに美味いと思った事も少ない。
ﾒｲﾝ
《ﾏﾘｱ･ｶﾗｽ》
まず皿を置かれた瞬間にすごい芳香。
今まで食べたｿｰｽ・ﾍﾟﾘｸﾞｰは名前だけのﾆｾﾓﾉだったのかと思わせる香り高いｿｰｽ。
最近羊を食べる事がめっきり少なくなったが、羊の旨さを再認識させられた。
肉質は柔らかくｼﾞｭｰｼｰ
これは美味しい
骨付きのﾛｰｽﾄやｸﾞﾘﾙ等とはまた違った繊細な香り高い仕上がりに感動。
仔羊料理としては文句なしですが、ﾊﾟｲ包み料理としてはちょっと思うところがあったのですが如何にも素人的な考えなのでそれについては言及しません。
そこら辺を差し引いても肉の仕上がりとｿｰｽの旨さが際立ってたので非常に満足
《ﾃﾞｾｰﾙ》
5種から好きなだけ選べるﾜｺﾞﾝｻｰﾋﾞｽの中から全種
内容は
《ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ》
《ｸﾚｰﾑｷｬﾗﾒﾙ》
《ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ》
《ｲﾁｺﾞのﾑｰｽ》
《栗のﾀﾙﾄ》
これは最近経験したﾜｺﾞﾝｻｰﾋﾞｽのﾃﾞｾｰﾙの中でも最も質の高い内容。
特にﾀﾙﾄは出来損ないのﾀﾙﾄが羅列するﾀﾙﾄ専門店より数倍出来が良い
その他も各々ｶﾙﾄでもｲｹちゃう質の高さ。
料金内訳
《ｺｰｽ》5250円
《ﾏﾘｱ･ｶﾗｽ》+3150円
《白ﾜｲﾝｸﾞﾗｽ》840円
《赤ﾜｲﾝｸﾞﾗｽ》のﾊｰﾌﾎﾟｰｼｮﾝ420円
《ｶﾞｽ無しﾐﾈﾗﾙｳｫｰﾀｰ》350円
《ｻｰﾋﾞｽ料10%》1000円
計11010円
料理以外にもｻｰﾋﾞｽの質の高さもさすがですね。
訪問前はﾏﾘｱ･ｶﾗｽ以外が凡庸的で面白くなさそうかと思ってたが、実際はそんな事はなく最初から最後まで楽しめました。
一皿の量もそれなりにしっかりしてるので量感的にも満足感が高い
通常のﾒｲﾝ料理も非常に良さそうだったので近くに用事があった時には是非また行ってみたいですね。
ご馳走様でした
-
前菜 海の幸サラダ
-
オニオンスープ
-
真鯛のファルシ
-
マリア・カラス
-
アーーーップ
-
ハーフポーションのグラスワイン
-
デザート盛り合わせ
-
レギュラーコーヒー（お代わりOK)
-
{"count_target":".js-result-Review-3536132 .js-count","target":".js-like-button-Review-3536132","content_type":"Review","content_id":3536132,"voted_flag":null,"count":27,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
具留目恥垢
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
具留目恥垢さんの他のお店の口コミ
-
cucina D.（川崎新町、八丁畷、川崎 / イタリアン）
-
D'ORO HATSUDAI（初台、西新宿五丁目、幡ケ谷 / イタリアン、フレンチ）
-
ヴィア トスカネッラ（馬車道、関内、日本大通り / イタリアン、パスタ、フレンチ）
-
Mono-bis（渋谷、表参道、明治神宮前 / フレンチ、食堂、日本料理）
-
浅草の豆柴カフェ（浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ）、田原町 / その他）
-
arte（板橋区役所前、板橋本町、新板橋 / イタリアン）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ポンドールイノ（Pont d'Or Inno）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-2753 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
～ご案内～ 三越前駅から102m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０％ |
席・設備
| 席数 |
30席 （他にカウンター席 8席あり） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 80人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） 個室はカウンターL字型の席 ・鉄板焼きコース23,000円(税込みサーヴィス料10％別) ・フレンチコース4名様以上でご利用可能です。(3名様以下の場合は個室利用料として別途10,000円頂戴致します。) |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 当ビルB3F 3000円以上1時間無料 6000円以上2時間無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
中学生未満のお子様のご入店をお断りいたしています。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年10月28日 |
| 電話番号 |
03-3276-0002 |
| 備考 |
ランチタイム |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
久しぶりに再訪
現在の柚原シェフになってからは初です。
ドアを開けて支配人氏が出迎えてくれその瞬間から良い店の雰囲気が伝わってきます。
久しぶりでしたが、面識ある方もいらっしゃったのでリラックスして臨めました。
今回は8800円のコースを予約の上訪問。
内容は以下
桜海老のタルティーヌ
GIN GIN銀鮭の軽い炭火焼きと坂主さんのグリーンアスパラガス
桜鯛のポワレ 貝のエッセンスソース
岩中ポークのコルドンブルー風
デザートワゴン
となります。
前菜はもはや魚料理でも良いくらいの内容。シェフと親交のある店でも使ってる鮭を軽く炭火焼きにし、立派な国産グリーンアスパラガスをポッシェしてオランデーズソースで。
魚料理は桜鯛。桜鯛表記してある店はこの時期多いが桜の季節に捕れた鯛全般を指す物だと誤認してる方も多いようです。こちらのは荒波で負傷した部分が修復してこぶになったような鯛で3.5kgほどの大物だという。皮目にリ・スフレを纏わせ香ばしくポワレ。貝のエッセンスソースで。
メインはコルドンブルー。名前自体久しぶりに聞きました。本来仔牛でやるものをシェフが仔牛より美味いという岩中ポークでやった物。フォンドヴォーにマデラのソース、グリビッシュソース添え。めっちゃ古典もいいとこな料理ですが古さは感じずこの価格帯でも出すにふさわしい料理だと感じました。
デセールはシャリオで。全部でも5種類ほどと多くはないが、やはりフランス料理の醍醐味と言えるでしょう。苺のタルト、プリン、ガトーショコラ、パリブレスト、アールグレイのシフォンケーキ。
元こちらでサービスしてた女性曰くシェフもこちらに就任当初は井上シェフからは料理の方向性について受け入れてもらえなかったそうな。確かに本店とはテイストがちょっと違うとは思います。個人的には直近で行った本店とこちらを比べるならこちらの方が好きかも。値段的な事も含めて。総合的にみたら本店よりも店としての質は高いと言える。料理のテイスト的に軽い、重いで言えば軽い方寄りだとは思います、本店に比べれば。野菜の使い方なんかも良い。
マリアカラスなどシェイノのスペシャリテなんかも頂けるがそれよりはこちらのシェフならではの料理を頂いた方が楽しめるかもしれない。
次はもっとグレード高いコースを頂いてみたい。
また伺います。
ご馳走様でした