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グアルデリコ口コミ1,357件フォロワー567人

4.3

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.0
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

ふんわり程よい肉質のうなぎを洗練されたタレで味わう

日本橋髙島屋の隣にあった中央通り沿いの店舗が、高島屋中心とした周辺開発の一環で、日本橋髙島屋SC内に移転。

もともと高島屋とは関係ないお店なので、髙島屋SC内とはいっても、独立資本のお店の場所が変わっただけのはずなので、タカシマヤカード含めた各種特典とは無縁な独立店舗です。

それにしても、長年、日本橋で働いていた身としては「灯台下暗し」で、こんな近くにこんな美味しい鰻屋があったとは知りませんでした。

▪️料理・味
2名で伺い、私は二段重4,300円、連れは鰻重小3,300円。肝吸い付きでした。値段的には標準的な値段設定ですが、この一等地でこの値段で提供してくれるのは相当にリーズナブルなようには感じます。

他に「中」サイズもあるのですが、お店の方に聞いたところ、どの鰻重も1尾分を使用しており、うなぎのサイズの大きさによって、値段が異なるとのことです。

みため的には、小の方は、若干ご飯が上から見える感じ。十分これでも満足感あります。二段重の方は、鰻重スタイルも可能ですが、今回はご飯と分けて定食風にいただきました。

久しぶりに関東風食べたこともあったかもしれませんが、焼いて蒸して焼く関東風は、やはりほろほろになってしっとりしたうなぎそのものの肉質。鰻そのものの品質もいいのではないかと思います。

そして最後のタレ焼きが弱すぎても強すぎても、この感じを出すのが難しいと思うのですが、ここのは絶妙な焼き加減です。

外に掲示がしてあって、今回食べた鰻は、愛知県一色町の養殖鰻で、矢作川のより自然に近い水で育てられた鰻とのこと。

▪️サービス・雰囲気
店内はテーブル席のみです。この辺りのお客さんは、時間にもお金にも余裕のありそうな高齢者が多く、日本橋三越同様、ちょっと別世界的なお客さんが多くて、ここでも同じ。

移転してお店自体は新しいのですが、おひとり様でもグループでも、それなりの余裕のあるお客さんが日本橋の老舗で鰻を頬張っているという、日本橋ならではの雰囲気が味わえる店舗です。

お店の方も、お客さんに合わせて、丁寧で落ち着いた接客で好感が持てました。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	美國屋（みくにや）
ジャンル	うなぎ
お問い合わせ	03-3271-3928
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋三井ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区日本橋2-10-2」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ東西線・銀座線日本橋駅 B４出口横日本橋駅から102m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 日定休日 ■ 営業時間売切御免
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	48席（全席椅子席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://unagi3928.com
備考	2018/9/25（火）より、仮店舗から新店舗に移転して営業しています。お持ち帰り用の「お弁当」「蒲焼」もございます。お店は一階で階段なしのバリアフリー、全席椅子席です。車椅子のお客様も安心してご来店頂けます。
お店のPR	本日、５／２０（月）入荷の鰻は愛知産です。＊本日は完売しました。本日の鰻は、愛知県一色町、三河淡水さんが手塩にかけて育てた養鰻を使用。美しい矢作川の天然水に育まれた鰻は、鰻本来の自然な味わい。美國屋では季節を通じ、質の良い鰻を取り揃えるため、愛知産、鹿児島産、宮崎産の鰻を使用しております。鰻は毎日、売り切る量を仕入れ、新鮮なうちに仕込みます。鰻が売り切れたら、おしまいです。早じまいする事もありますのでご了承下さい。お席の予約不可。うな丼2300円より。 ...
初投稿者	白ムック（2）