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貴族猫ー口コミ217件フォロワー810人

4.8

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

4.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥50,000～￥59,9991人

夫婦でクリスマスイヴ17時に訪店

クリスマス限定コース「誕」を戴きました
・先附
コンソメジュレとキャビアがベストマッチ

・北海道産毛蟹の玉締め　虎河豚の白子
玉締めって何かなと思っていたら茶碗蒸しのことでした

・平貝と唐墨のサラダ
鉄板で焼いた平貝の上にたっぷり唐墨を削って戴きました

・伊勢海老聖護院蕪のソース
殻の中にはエビ味噌がたっぷり

・冬の蒸し野菜
250℃まで耐えられる特別なフィルムで包んだお野菜達を鉄板で熱して蒸していました

・神戸牛
彼はサーロイン（写真右側）私はフィレ（写真左側）

・トリュフご飯
半分食べたら黄身醤油漬けで味変

・赤出汁香物

・デザート1
苺　練乳ソルベ

・デザート2
ガトー・マジョレーヌ
プラリネクリーム、生クリーム、ガナッシュが層になったとても繊細なケーキです
上品な甘さでコースの最後にも重たさを感じずに戴けました

ドリンクは2人ともワインペアリング3杯
泡、白、赤を1杯ずつ戴きました

入籍記念日が近い旨を彼が予め伝えておいてくれたらしく小さなお赤飯とデザートのチョコレートプレートをプレゼントして戴きました

素敵なクリスマスイヴでした

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鉄板焼濠（テッパンヤキゴウ）
ジャンル	鉄板焼き
予約・お問い合わせ	03-3211-5322
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄「大手町駅」C13b出口より地下通路直結 JR「東京駅」丸の内北口より徒歩8分 *「東京駅」より地下通路もご利用いただけます。大手町駅から264m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 営業時間 ※最新情報はパレスホテル東京公式ウェブサイトにてご確認ください。 ■ 定休日無休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料15%

席・設備

席数	14席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 350台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	ホテルのレストラン
サービス	ソムリエがいる
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	https://www.palacehoteltokyo.com/restaurant/go/
オープン日	2012年5月17日
お店のPR	素材の旨味を引き出すオリジナルソース、自然塩とともに。（パレスホテル東京6F）職人の技を目の前で堪能できる空間で、選び抜いた銘柄牛と山の幸、海の幸を、素材の持つ力を絶妙なバランスで調合したつけだれと、滋味豊かな自然塩とともにお楽しみください。 ...
初投稿者	りきりき（32）