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店名 |
パリアッチョ 丸の内仲通り店(TRATTORIA&ITALIAN BAR PAGLIACCIO)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、バー、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-5212 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京駅徒歩5分 二重橋前駅から91m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2008年12月23日 |
電話番号 |
03-6273-4486 |
備考 |
※ランチタイムはコース予約のみです。 |
関連店舗情報 | パリアッチョの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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サラダとビステッカだけいただきました。
和牛のビステッカは焼き加減も素晴らしく上手に焼けていて、強烈に美味かったです。
際コーポレーションの営むイタリアンダイニングです。
以前から一度は入ってみようと思っていたのですが、際コーポレーションは中華の紅虎餃子房や万豚記、鰻のにょろ助、とんかつの富士㐂など圧倒的なブランドを抱えている飲食チェーンです。有名な社長の中島さんという天才の元に発展し続けたチェーン。その鬼才ぶりは特筆すべき人物のひとりです。
どの店もフードはそれなりに美味しく突き抜けたものはあまり感じない、僕の勝手な判断では1回目は必ず美味しく感じるのですが、2回、3回と同じ店に行くと面白みに欠けてくるというシェフのオリジナリティが無いという欠点があります。チェーン店には酷な評価ですが、レストラン全般的に同じところに通うという観点ではそういう見え方になりますよね。
でも、「これを食べたい。」という時には全部いい店。
例えば鉄鍋棒餃子なら紅虎はいい選択。
こちらで食べた和牛のビステッカは本当に美味かった。
ランチでいただきましたが、火入れの絶妙な加減は唸るほど。僕の一番好きな状態でした。
和牛のビステッカで絶妙な火入れしかも低温調理などではなくグリルやオーブンなどで仕上げた調理法。という点ではここの肉の価格のリーズナブルさは驚きを超えています。
このクオリティ、この仕上がりでおよそ100gで消費税込みで2000円程度の値段です。ビビります。
席の間隔は狭く、パブというか、カジュアルな感じ。
僕の好きゆったりした店とはその辺りは異質です。
居酒屋的な感覚。
あと、オーダーもメニューもQRコードで行います。この辺りはアラカルトで安いレストランには必要条件になっているんでしょうね。使えない人はどうするのかな?
この価格なら当たり前でしょう。
ここでは一人につきビステッカ100gがバランスが良い気がします。何せ和牛ですからインパクトの強い旨さは脂由来。比較的脂の少なめなものではあると思うのですが、それでも和牛。僕にはどうあがいても200gが限界、100gでオッケー、150gくらいが最適という感じですかね。
丸の内パークインの割引も無いビルなので注意は必要です。