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アボカドにクロワッサン、ピスタチオの泡
お店の中は朝からかなりニギヤカで、朝食取る人3分の1。お茶を飲む人3分の1。残りはココで打ち合わせ…、って感じでござる。
お店の中のディスプレイがスッカリ、クリスマス仕様へと変わってました。
色鮮やかであたたか。
外は寒いのにこのディスプレイだけでなんだか気持ちがあったか。
厳しい冬を明るくするための工夫のひとつ、って感心します。
ショーケースの中にブリトー、ラザニア、サンドイッチがさまざまあって、全部で15種類くらいあったでしょうか。
中でも一番クリスマスっぽのを探して、クロワッサンのサンドイッチを選んでかった。
アボカドとエビがスタッフのサンドイッチ。
サニーレタスの葉っぱが緑の木のようで、そこにポッテリ。雪が混じった葉っぱのように見えるアボカド。
エビの朱色がツリーの飾りのように見え、なんだか気持ちが惹かれたのです。
シットリとして噛むとバターがジュワリと滲むクロワッサンに、アボカド混じって口の中がどんどん滑らか、トロンとしてくる。
エビが時折、プリンとはじけて良きアクセント。ポッテリなめらかなゴージャスな味。見た目だけじゃなくてどこか祝祭っぽい感じがするのがオモシロイ。
一緒にココアをもらって体を温める。ふっくらとしたミルクの泡に、砕いたピスタチオの粒が浮かんで沈まぬようにゆったり漂う。ココアの中にもピスタチオのクリーム入って、味わい、風味が濃厚になる。冬の飲み物。アリガタイ。
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サカキシンイチロウ
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店名 |
DEAN & DELUCA CAFES 丸の内(ディーン & デルーカ)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、惣菜・デリ、パン |
お問い合わせ |
03-3284-7071 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
東京都千代田区丸の内1-4-5 三菱UFJ信託銀行本店ビル 1F |
交通手段 |
JR「東京駅」・東京メトロ「大手町駅」徒歩5分。 大手町駅から135m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
74席 (62席+テラス12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり、朝食・モーニングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2003年6月4日 |
関連店舗情報 | ディーン&デルーカの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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明日から出張。出張に出ると歩く機会がなくって弱る。
今日はまとめて歩いておこうとテクリテクリと東京駅を目指して歩く。
途中、神田スクウェアって大型ビルがあって、その前庭にワイアフレームでできたクマさんが座ってる。
よくできててネ…、見る角度でクマの表情が変わって見える。
お腹の部分が大きく空いてて、ここにタナカくんを座らせてミッドサマーごっこをすれば盛り上がったに違いなく、代わりにチョコっと座ってゴクリと冷たい水を飲んで休憩。
再び歩いて大手町。
この界隈は贅沢なビルが建ち並んでていろんなビルのロビーを出たり入ったりしながら見て回る。涼しくなったり暑くなったりが今の季節はちと面倒。
ちょっと空が暗くなってきて遠くでゴロッと雷の音。
ちょうど目の前にディーンアンドデルーカがあり、そこに飛び込みお茶にした。
思い出の多いお店であれからしばらくこれなかった。
東京駅の近所で待ち合わせをしたり、出張前のおしゃべりしたりするのに頻繁に使っていた店。
特に出張前にここでお茶を飲んでると、しばらく会えなくなるのがさみしくって出張したくなくなっていた。
そんな気持ちを思い出すのが辛かったけど、こうしてお茶をたのしめるようになったよ…、ってシーリングファンをみながらちょっと呟く。
アイスラテをもらってお供にオレンジコロネ。
パイ生地を螺旋状の筒形にして中にクリームを詰めたもの。ハトロン紙の片側をキャンディーみたいにギュッと絞って、反対側の筒の入り口に砂糖漬けにしたオレンジピールをふたつ貼り付けやってくる。
かなりよく焼き。よく焦がされた生地がザクっと壊れる。でも散らからないの。中のクリームが生地を全部まとめてとろかし消えていく。
焦げたパイ生地は香ばしく、軽い渋みがぽってりとしたクリームの甘みをキリッとひきしめる。
これはおいしい。パリパリなのになめらかで、甘いくせしてあとくちスッキリ。苦味ゆたかでふくよかな味のここのラテとよくあうおいしさ。
それにしても、ここもアイスドリンクを紙のカップで出すようになったのネ。これって環境のためなんだろうか…、それとも手間を省きたいから?
よくわからない。なやましい。