この口コミは、INNUENDOさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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INNUENDO 口コミ1,059件フォロワー565人

3.6

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

今夜は珍しく新店凸撃を試みる。新虎エリア。

友人から是非一度行け(但しその友人は未訪問)と指令を受け。
それ無茶振りだろw

ソムリエール若女将が酒食を切盛りするカジュアル割烹？ワインもグラス提供数種あり。
中々良さげでしょ？

初めてなので、「おまかせ」のオーダー。
　
ビールはCOEDO伽羅一択だけど良い。突出しは、栗と薩摩芋のポタージュ。削り節ふぁっさー

次はイキナリ豪華な香箱蟹。旬ですかね。なんか、スンゲェ美味いわ。

お造りは、シマ海老、鯖キズシ、あおり烏賊、真鯛。
ワイン疲れしてるとか言ったけど、ひとまず白お願いしてみた。
2種のうちの樽ドネじゃないナパ白を。

次は早くもジャパンに移行。長野の「鼎」純米大吟醸。

真鱈白子のエシレバターソテーwith山椒。これ相当美味いぞ。
あと、焼きカマスのキノコ味噌添え。めっちゃ秋の香り。
食べる前の写真ピンぼけだったので、食べ掛け失礼。

和牛ランプのグリル。
赤グラスは、アマローネ。
噛むと湧き出る肉汁が甘くて、塩もタレも要らないくらい。

お冷も適宜供される安心仕様。

「おまかせ」は先程の肉でフィニッシュとのことで、デザート代わりに好物の柿の白和えを追加。
仕込ポーション不足とのことで、生ハムとナパCSをサービスいたたく。

なんか色々行き届いた感じがして嬉しい。
友人のバーチャルオススメでビビりながら入店しめさしたが意外に大成功！

上等素材に丁寧な手間をかけた料理を供する個人店なので、
決して「安旨」「コスパ」をもとっるならミスマッチになる御会計です。
普段使いの価格帯じゃないけど、お財布に余裕あるときばら相当オアシス。
お酒全方位カバーしてる感じなので、予算多めの接待なら(個室もあるので)万能感。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	喰呑をかし（クウノムヲカシ）
ジャンル	日本料理、オーガニック、ワインバー
予約・お問い合わせ	03-5473-3800
予約可否	予約可〜下記ホームページ及びインスタグラムにてオンライン予約受付中〜ご予約のキャンセルについて（再々度）ご予約日の2日前（前々営業日）までの営業時間内にお電話下さい。それ以降の場合、コース料理ご指定の場合はコース料理料金、お席ご予約の場合はお一人様10,000円のキャンセル料金を頂戴致します。仕入れ、仕込み、スタッフの手配と、当日に向け準備しております。どうか、ご理解下さいませ。
住所	東京都港区西新橋2-21-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	虎ノ門ヒルズ　徒歩３分内幸町徒歩５分御成門徒歩７分新橋徒歩10分虎ノ門ヒルズ駅から445m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 13:30 17:30 - 22:30 土・日・祝日定休日 GW中、２日のみ営業いたします。ご予約、ご来店お待ちしてます。 ■ 営業時間本日の空席状況は喰呑をかしブログ、本日の逸品及びコースメニュー等は下記ホームページをご覧下さいませ。＜インボイス対応＞
予算	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8013201018109 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料5%（2階個室ご利用10％）

席・設備

席数	16席（1階カウンター10席、2階個室6席）
個室	有（4人可、6人可） 2階個室(個室専用化粧室完備) 3名様〜6名様 2階個室ご利用の場合コース料理のみとなります。女将おまかせコースも御座います。 ※コース詳細は下記ホームページでご確認下さいませ。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙スペース有り
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ドレスコード	カジュアル〜
ホームページ	http://wokashi.amebaownd.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/kunomwokashi
オープン日	2015年2月4日
備考	※オンライン予約及び販売、本日の食材、空席状況(ブログ)、コースメニュー等は上記ホームページをご覧下さいませ。〜お願い〜お席混み合った際、お時間制とさせていただきます。宜しくお願い申し上げます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	女将ソムリエが提供するワインと体にやさしい無添加料理のマリアージュ！喰ウ呑ムイトをかし。喰呑をかしは、自然派ワインを中心に無添加料理とのマリアージュを楽しんでいただけるお店でございます。２階には１室しかないプライベートルーム（個室）があり、ご接待から女子会など幅広くご利用いただけます。1階カウンター席では、ふらっとお仕事帰りにワインを楽しむのも大歓迎です。(コース、メニュー詳細はホームページをご覧下さいませ) お気軽にご予約お待ちしております！ ...
初投稿者	ハツ（10443）