メニュー・プラン : カーン・ケバブ・ビリヤニ

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ハラルフードによる南インド料理 銀座

カーン・ケバブ・ビリヤニ

（KHAN KEBAB BIRYANI）
アジア・エスニックTOKYO百名店2023選出店

食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店

最寄り駅：
新橋駅
[ 東京 ]
ジャンル：
インド料理
インドカレー
パキスタン料理
予算：

￥3,000～￥3,999

～￥999

店舗情報（詳細）

更新日 : 2017/02/03

ランチメニュー

(税込価格)

■平日スペシャルランチサービス

Weekday 11:00～16:00
ドリンク付（ラッシー、チャイ、コーヒー（ホット/アイス）、コーラ、ウーロン茶）

～Biryani～

ほのかに香るバスマティ米を使っています。カレーソースと米とを何層にも重ね、途中かき混ぜることなく弱火でじっくり調理します。

ビリヤニセット

1,235円

◆ビリヤニ※下記よりお選び頂けます。
A:ホクホクチキンビリヤニ
B:柔らかラムビリヤニ
C:季節の野菜ビリヤニ

◆ライタ
◆サラダ

～Nihari～

ラムの骨付き肉をたくさんの香辛料・玉ねぎ・ハーブと長時間コトコト煮込んだカレー。食べている途中からじわじわ汗が噴き出してくる、深みのある辛さが特徴です。

ニハリセット

ニハリセット

1,235円

◆ニハリ
◆ナン or ロティ or ライス
◆サラダ

～Paya～

パヤは、インドやパキスタンで愛されている伝統料理です。特別なお客様を招いた時や、特別なパーティーなどでも、おもてなし料理として振る舞われます。子羊の脚肉、玉ねぎ、トマト、ニンニク、複数のスパイスが、この美味しくヘルシーなインドの伝統料理の主な材料です。

パヤセット

1,235円

◆パヤ
◆ナン or ロティ or ライス
◆サラダ

～まろやかなクリーミーバターチキンカレー～

バターチキンセット

1,235円

新鮮なトマトとバターを使いクリーミーでコクのあるタンドリーのチキンカレー
◆ナン or サフランバスマティライス
◆サラダ

■平日ランチサービス

Weekday 11:00～16:00
ドリンク付（ラッシー、チャイ、コーヒー（ホット/アイス）、コーラ、ウーロン茶）

～Fish Head Curry～

ゴア及びベンガル地方の伝統の魚料理。絶妙な配合のスパイスでじっくりとマリネし、軽めに揚げます。そうすることで魚に染み込んだスパイスがスモークされ、スパイシーな風味を引き立てます。そして、なたね油を用いた、風味豊かでスパイシーなトマトベースのカレーの中に魚のフライを浸すと、この伝統料理の完成です。

フィッシュヘッドセット

1,235円

◆フィッヘッドカレー
◆ナン or ロティ or ライス
◆サラダ

～Haleem～

中東諸国や中央アジア、南アジアで愛されている煮込み料理。地域によって違いはあるものの、基本的に小麦粉、大麦、レンズ豆と肉を使用します。材料が溶け合いリッチな味わいが生まれるまで、7～8時間、弱火でじっくりと煮込みます。

ハリームセット

1,235円

◆ハリーム
◆ナン or ロティ or ライス
◆サラダ

～Dosa～

南インドのクレープ様の料理。米とウラッド･ダールを吸水させてからペースト状にすりつぶし、泡が立つまで発酵させた生地を熱した鉄板の上でクレープのように薄く伸ばして焼く。南インドではポピュラーな朝食や昼食である。

南インドのドーサセット

1,235円

◆マサラドーサ or エッグドーサ
◆今日のスペシャル南インドカレー
◆豆のカレー
◆2種類のチャトゥニソース
◆サラダ

お子様ランチプレート

900円

◆まろやかバターチキンカレー
◆ミニチーズナン
◆サラダ
◆アイスクリーム

■平日ランチスペシャサービス

Weekday 11:00～16:00
ドリンク付（ラッシー、チャイ、コーヒー（ホット/アイス）、コーラ、ウーロン茶）

～Lamb Uenchenna Mamsum ～

柔らかい一口大のラム肉を、ブラウンオニオン、フレッシュコリアンダー、ブラックペッパーを加えた風味豊かなココナッツミルクで煮込んだ、南インド料理を代表する一品。

ラムウエチェンナマムサムセット

1,235円

◆ラムウエチェンナマムサム
◆ナン or ロティ or ライス
◆サラダ

～Lamb Kaleji In Mint～

当店自慢の一品。ただ美味しいだけではなく、たんぱく質、鉄分、ビタミンが豊富なのでヘルシー志向の方にもおすすめです。新鮮なマトンレバーをプラウンオニオン、トマト、にんにく、生姜と厳選されたスパイスとで一緒に煮込みました。フレッシュミントをプラスする事で、爽やかな香りと風味をかもし出しています。

ラム カレジ イン ミントセット

1,235円

◆ラムカレジ イン ミント（マトンレバーの煮込み、ミント風味）
◆ナン or ロティ or ライス
◆サラダ

～ Lamb Coriander Gosht ～

柔らかい骨付きラム肉を煮込んだ伝統的なカレー。南西アジアの様々な地方で愛されています。このカレーでふんだんに使用されているスパイス、特に新鮮なコリアンダーが良いアクセントになり、どんな季節でも食欲をそそる味わいになっています。

ラム肉のコリアンダー風味カレーセット

1,235円

◆ラム肉のカレー、コリアンダー風味
◆ナン or ロティ or ライス
◆サラダ

～Karachi Lamb Karahi Gosht～

このカレーはパキスタンで非常にポピュラーであり、伝統的な料理として愛されています。柔らかいラム肉を、トマト、生姜、そして新鮮なスパイスでじっくり煮込みます。

カラチ風ラム・カライセット

1,235円

◆カラチ風ラム・カライ
◆ナン or ロティ or ライス
◆サラダ

■平日 ランチサービス

Weekday 11:00～15:30
ドリンク付（ラッシー、チャイ、コーヒー（ホット/アイス）、コーラ、ウーロン茶
プラス250円でナンとライスをチーズクルチャに変更できます

三種類のカレーランチ

975円

◆3種類のインドカレー（A～Fまでのカレーから3種類をお選びください）
◆ナン or サフランバスマティライス
◆サラダ

タンドリーチキンセット

1,235円

◆2種類のインドカレー（A～Fまでのカレーから2種類をお選びください）
◆ナン or サフランバスマティライス
◆サラダ
◆大きなタンドリーチキン

アフガニラムチョップセット

1,650円

◆2種類のインドカレー（A～Fまでのカレーから2種類をお選びください）
◆ナン or サフランバスマティライス
◆サラダ
◆ラムチョップ

ロイヤルセット

1,650円

◆A～Fまでのカレーから2種類をお選びください。
◆ナン or サフランバスマティライス
◆サラダ
◆タンドーリプレート（タンドーリチキン／シッカバブ／フィッシュティカ）

サヒファセット

1,855円

◆3種類のインドカレー（A～Fまでのカレーから3種類をお選びください）
◆ナン or サフランバスマティライス
◆サラダ
◆タンドーリプレート（タンドーリチキン／シッカバブ／フィッシュティカ）

【A～F】

A.薫るチキンカレー（レモンバター風味）

B.こだわり野菜のマドライカレー

C.南インドの豆と野菜のカレー

D.新鮮シーフードカレー

E.ニリギリ キーマ カリ コルマ（ラムとチキンの合いびき肉）

F.フレッシュトマトとエビのカレー

辛さの調節可能です。

■土/日/祝日スペシャルランチサービス

Weekend/Holiday 11:00～16:00

～ Biryani ～

ほのかに香るバスマティ米を使っています。カレーソースと米とを何層にも重ね、途中かき混ぜることなく弱火でじっくり調理します。

ビリヤニ セット

1,340円

◆ビリヤニ※下記よりお選び頂けます。
A:ホクホクチキンビリヤニ
B:柔らかラムビリヤニ
C:季節の野菜ビリヤニ

◆ライタ
◆サラダ

～ Nihari ～

ラムの骨付き肉をたくさんの香辛料・玉ねぎ・ハーブと長時間コトコト煮込んだカレー。食べている途中からじわじわ汗が噴き出してくる、深みのある辛さが特徴です。

ニハリ セット

1,340円

◆ニハリ
◆ナン or ロティ or ライス
◆サラダ

～ Paya ～

パヤは、インドやパキスタンで愛されている伝統料理です。特別なお客様を招いた時や、特別なパーティーなどでも、おもてなし料理として振る舞われます。子羊の脚肉、玉ねぎ、トマト、ニンニク、複数のスパイスが、この美味しくヘルシーなインドの伝統料理の主な材料です。

パヤ セット

1,340円

◆パヤ
◆ナン or ロティ or ライス
◆サラダ

～まろやかな クリーミーバターチキンカレー～

バターチキン セット

1,340円

新鮮なトマトとバターを使いクリーミーでコクのあるタンドリーのチキンカレー
◆ナン or サフランバスマティライス
◆サラダ

■ 土/日/祝日 ランチサービス

Weekend/Holiday 11:00～16:00

～ Fish Head Curry ～

ゴア及びベンガル地方の伝統の魚料理。絶妙な配合のスパイスでじっくりとマリネし、軽めに揚げます。そうすることで魚に染み込んだスパイスがスモークされ、スパイシーな風味を引き立てます。そして、なたね油を用いた、風味豊かでスパイシーなトマトベースのカレーの中に魚のフライを浸すと、この伝統料理の完成です。

フィッシュヘッド セット

1,340円

◆フィッヘッドカレー
◆ナン or ロティ or ライス
◆サラダ

～ Haleem ～

中東諸国や中央アジア、南アジアで愛されている煮込み料理。地域によって違いはあるものの、基本的に小麦粉、大麦、レンズ豆と肉を使用します。材料が溶け合いリッチな味わいが生まれるまで、7～8時間、弱火でじっくりと煮込みます。

ハリーム セット

1,340円

◆ハリーム
◆ナン or ロティ or ライス
◆ サラダ

～ Dosa ～

南インドのクレープ様の料理。米とウラッド･ダールを吸水させてからペースト状にすりつぶし、泡が立つまで発酵させた生地を熱した鉄板の上でクレープのように薄く伸ばして焼く。南インドではポピュラーな朝食や昼食である。

南インドのドーサ セット

1,340円

◆マサラドーサ or エッグドーサ
◆今日のスペシャル南インドカレー
◆豆のカレー
◆2種類のチャトゥニソース
◆サラダ

お子様ランチ プレート

950円

◆まろやかバターチキンカレー
◆ミニチーズナン
◆サラダ
◆アイスクリーム

■土/日/祝日ランチスペシャサービス

Weekend/Holiday 11:00～16:00

～ Lamb Uenchenna Mamsum ～

柔らかい一口大のラム肉を、プラウンオニオン、フレッシュコリアンダー、ブラックペッパーを加えた風味豊かなココナッツミルクで煮込んだ、南インド料理を代表する一品。

ラム ウエチェンナ マムサム セット

1,340円

◆ラム ウエチェンナ マムサム
◆ナン or ロティ or ライス
◆サラダ

～ Lamb Kaleji In Mint ～

当店自慢の一品。ただ美味しいだけではなく、たんぱく質、鉄分、ビタミンが豊富なのでヘルシー志向の方にもおすすめです。新鮮なマトンレバーをブラウンオニオン、トマト、にんにく、生姜と厳選されたスパイスとで一緒に煮込みました。フレッシュミントをプラスする事で、爽やかな香りと風味をかもし出しています。

ラム カレジ イン ミント セット

1,340円

◆ラム カレジ イン ミント（マトンレバーの煮込み、ミント風味）
◆ナン or ロティ or ライス
◆サラダ

～Lamb Coriander Gosht～

柔らかい骨付きラム肉を煮込んだ伝統的なカレー。南西アジアの様々な地方で愛されています。このカレーでふんだんに使用されているスパイス、特に新鮮なコリアンダーが良いアクセントになり、どんな季節でも食欲をそそる味わいになっています。

ラム肉のコリアンダー風味カレー セット

1,340円

◆ラム肉のカレー、コリアンダー風味
◆ナン or ロティ or ライス
◆サラダ

～ Karachi Lamb Karahi Gosht ～

このカレーはパキスタンで非常にポピュラーであり、伝統的な料理として愛されています。柔らかいラム肉を、トマト、生姜、そして新鮮なスパイスでじっくり煮込みます。

カラチ風ラム・カライ セット

1,340円

◆カラチ風ラム・カライ
◆ナン or ロティ or ライス
◆サラダ

■土/日/祝日 ランチサービス

Weekend/Holiday 11:00～15:30
ドリンク付（ラッシー、チャイ、コーヒー（ホット/アイス）、コーラ、ウーロン茶）
プラス250円でナンとライスをチーズクルチャに変更できます。

三種類のカレー ランチ

1,080円

◆3種類のインドカレー（A～Fまでのカレーから3種類をお選びください）
◆ナン or サフランバスマティライス
◆サラダ

タンドリーチキン セット

1,340円

◆2種類のインドカレー（A～Fまでのカレーから2種類をお選びください）
◆ナン or サフランバスマティライス
◆サラダ
◆大きなタンドリーチキン

アフガニラムチョップ セット

1,750円

◆2種類のインドカレー（A～Fまでのカレーから2種類をお選びください）
◆ナン or サフランバスマティライス
◆サラダ
◆ラムチョップ

ロイヤル セット

1,750円

◆A～Fまでのカレーから2種類をお選びください。
◆ナン or サフランバスマティライス
◆サラダ
◆タンドーリプレート（タンドーリチキン／シッカバブ／フィッシュティカ）

サヒファ セット

2,060円

◆3種類のインドカレー（A～Fまでのカレーから3種類をお選びください）
◆ナン or サフランバスマティライス
◆サラダ
◆タンドーリプレート（タンドーリチキン／シッカバブ／フィッシュティカ）

【 A～F 】

A.薫るチキンカレー（レモンバター風味）

B.こだわり野菜のマドライカレー

C.南インドの豆と野菜のカレー

D.新鮮シーフードカレー

E.ニリギリ キーマ カリ コルマ（ラムとチキンの合いびき肉）

F.フレッシュトマトとエビのカレー

辛さの調節可能です。

※通常メニューのご注文も承っております。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
カーン・ケバブ・ビリヤニ（KHAN KEBAB BIRYANI）
受賞・選出歴
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店

食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店

アジア・エスニック 百名店 2022 選出店

食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店

カレー 百名店 2020 選出店

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カレー 百名店 2019 選出店

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カレー 百名店 2018 選出店

食べログ カレー 百名店 2018 選出店

カレー 百名店 2017 選出店

食べログ カレー 百名店 2017 選出店
ジャンル インド料理、インドカレー、パキスタン料理
予約・
お問い合わせ

050-5570-3116

予約可否

予約可

ランチのご予約はコースのみになります。
住所

東京都中央区銀座8-8-11 銀座博品館 6F

カーン・ケバブ・ビリヤニ - 地図
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交通手段

●銀座駅から
東京メトロ　銀座線・丸の内線・日比谷線
⇒『銀座駅』Ａ２出口より徒歩５分

●新橋駅から
ＪＲ『新橋駅』⇒銀座口より徒歩３分
東京メトロ　銀座線『新橋駅』⇒出口１より徒歩３分

新橋駅から298m
営業時間

  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 定休日
    無休
    銀座博品館6Fにある南インド&パキスタン料理のカーンケバブビリヤ二です。どうぞよろしくお願いします。
予算

￥3,000～￥3,999

～￥999

予算（口コミ集計）
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T8370001047938

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

110席
個室

無

貸切

可

（50人以上可）

禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

夜景が見える
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ

子供可

オープン日

2014年7月25日
電話番号

03-3572-7281

備考

当店が撮影NAVI.COMに掲載されました。詳しくは↓で。
http://satsuei-navi.com/biryani/?kategori=106108105

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

初投稿者

とうがらしちゃんとうがらしちゃん（1208）

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    　11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
    　17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
    [火]
    　11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
    　17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
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    　11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
    　17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
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    　11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
    　17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
    [土]
    　11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
    　17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
    [日]
    　11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
    　17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
    [祝日]
    　11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
    　17:00 - 23:00（L.O. 22:00）

    ■ 定休日
    無休
    銀座博品館6Fにある南インド&パキスタン料理のカーンケバブビリヤ二です。どうぞよろしくお願いします。

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    東京メトロ　銀座線・丸の内線・日比谷線
    ⇒『銀座駅』Ａ２出口より徒歩５分

    ●新橋駅から
    ＪＲ『新橋駅』⇒銀座口より徒歩３分
    東京メトロ　銀座線『新橋駅』⇒出口１より徒歩３分

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  • このお店の口コミを教えてください

    店に入ると食欲を誘う香辛料の香りと海外の喧騒のような賑やかな雰囲気が飛び込んできます。

    4人で訪問し、頼んだのは過去以下4品です。

    お通し　軽いスナック
    （ポテトチップのようで塩味があり、サルサソースが乗っているもの）

    1.タンドリーチキン　緑の辛い
    2.海老カレー
    3.チキンビリヤニ
    4.ニハリ（煮込み）

    まず、メニューの種類がふんだんで、迷います。
    タンドリー...

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