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キャノンデールのB級食べ歩記: 【夜でも定食が食べられる銀座ナインのお食事処「わらじ家」は、「お袋の味」ならぬ「親父の味」】
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記事URL:https://gourmet-cannondale.blogspot.com/2023/09/blog-post_47.html
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店名 |
わらじ家
|
---|---|
ジャンル | 食堂、居酒屋 |
お問い合わせ |
03-3572-5368 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新橋駅 銀座口 徒歩2分 新橋駅から236m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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残業続きで夜に食事を取ろうとすると、手軽に食べられる麺類になりがちです。新橋界隈で夜でも定食が食べられるところはないかと探したところ、見つけたのが銀座ナインのわらじ家。
ランチは何度も来たことがある銀座ナインで、この店の存在も知っていましたが、夜はてっきり居酒屋かと思っていました。なんと昼も夜も通し営業の定食屋さんだったのです。灯台下暗しとは、このこと。
暖簾をくぐって店内へ。定食とは別に、単品のおかずが色々選べるようです。
カウンターにのっている大皿とメニューを見比べながら、注文を思案。
迷った末、さば味噌煮定食に白菜の玉子綴じを付けました。
厨房をワンオペで仕切るのは年配のご主人。おかずは火を入れて温めてくれます。寡黙ながらも、話すと優しい人柄が伝わります。
夜にご飯と味噌汁、お新香の付いた、きちんとした定食が650円~780円で銀座で食べられるとは驚きです。
たくあんは古漬けのようです。
まずは味噌汁から。煮詰まった濃い味噌汁が、B級グルメの私には好ましい。
もちろんサバの味噌煮も白菜の玉子綴じもオン・ザ・ライスで頂きます。しっかり味の滲みたさば味噌煮は、「おふくろの味」ならぬ「おやじの味」といったところでしょうか。
たくあんの古漬けは意外にも甘みのあるものでした。
食べている最中にひじき煮が出て来ました。これも定食に含まれていたのです。
ご常連と思しきお一人様のお客さんが多いようです。知らなければ来ない銀座の端っこの地下の食堂で、黙々と「親父の味」を食べています。きっと、ホッとできる大切な場所なのでしょう。
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